目前分類:家常菜 (97)

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封面照片:用電鍋做鮮菇炊飯和蔥油雞,同時上桌,省時、簡單又好吃!

現代人外食真的越來越多,

因為生活忙碌、時間不夠用,可是葛瑞絲總覺得自己煮還是比較健康,

很多時候其實只要用對方法,料理也可以快速又簡單,

像今天葛瑞絲就跟大家分享一次可以一飯一菜同時上桌的料理方式,

利用電鍋來製作料理快速又便利。

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封面照片:今天用一分鐘時間教大家輕鬆做年菜「高升排骨」


提起年菜,大家普遍的想法可能都是覺得很難,

認為年菜就是看起來很威風的大菜,

可是其實好吃的年菜也是可以輕鬆上手又做得很棒的!

今天葛瑞絲就跟大家分享「高升排骨」的做法,

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封面照片:免炸也可以吃到類似炸豬排的好口感!

今天和大家分享輕鬆上菜的料理,

其實大部分時間都是交給機器去處理,

需要人工手動準備的時間,前後加起來差不多也才十分鐘不到,

重點是非常的好吃!

對於家裡向來習慣重口為喜歡吃炸物的人來說,

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封面照片:今天來跟大家分享葛瑞絲自創的滷肉料理配方啦♥

 說起滷肉真的是中國菜色經典不敗,

從小葛瑞絲也喜歡我媽媽煮的滷肉或肉燥,

感覺都不用吃青菜就可以吃一碗飯了(被媽媽揍)XD

不過好吃的滷肉怎麼滷呢?

最近更是看到許多人在風行蘋果西打燉肉之類的,

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封面照片:花枝丸免油炸也可以做出好吃料理喔!

不知道大家家裡有花枝丸怎麼料理呢?

其實最普遍就是煮湯(因為也不知道怎麼煮才好吃),

最喜歡吃的應該是炸花枝丸

不過炸花枝丸往往需要很多油啊!

對於小家庭來說真的是太麻煩又浪費了~

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封面照片:Dr.Dou答客豆的產品好吃營養又可以做料理♥

近年來食安問題不斷,前陣子連豆漿也都被爆說添加很多不純物,

後來葛瑞絲去購物的時候仔細看發現還真的耶!

上面都多了一些莫名其妙的東西,看了真令人怕怕。

如果您也愛喝豆漿,或者希望攝取到真正優質無添加的植物蛋白質,

那一定不要錯過認識一下這個優質品牌--Dr.Dou答客豆

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封面照片:誰說減肥餐點都很難吃,今天就來教大家兩道超美味增肌減脂餐♥

話說...葛瑞絲已經忍受好一陣子家裡的爛平底鍋了!

因為葛瑞絲家裡使用的爐子是電陶爐,也就是不用火而用電的,

當初設計師推薦我也沒想太多,後來實際入住使用的時候發現真的

很不便利,因為光是鍋子就很挑又不好買,不單單是炒鍋類都不能用,

還只能限定用平底有標示IH底的鍋子,變成買來的鍋子又貴又不見得

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封面照片:好吃的醬燒料理其實不難,選對醬料就成功了一大半!

今天好開心要來跟大家分享兩道家常菜:醬燒洋蔥雞&醬燒米血甜不辣。

這兩道都是屬於醬燒料理,超級下飯又好吃,小朋友更是喜歡得不得了呢!

可是很多媽咪對於醬燒(中式)或照燒(日式)這類料理可能會有些納悶,就是

「明明照著老師的食譜來做,為什麼我煮起來的料理吃起來就是很死鹹、

不好吃呢?」其實,選對醬料真的很重要,有時候為了省些小錢而買回了

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我想大家一定都有吃過燕麥,

因為燕麥真的對身體還蠻有益處的,

不過很多人往往買了燕麥以後,

覺得只能泡牛奶吃好單調又無聊,

所以葛瑞絲簡單跟大家分享兩道用燕麥做的料理,

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封面照片:過年吃年"糕",祝您樣樣步步"高"升!  

伴隨著年節即將來到,葛瑞絲有機會試用豆油伯最新推出「豆油伯伴手禮

之醬油組合,計畫與大家分享兩道應景的年菜料理,前幾天已經跟大家分享

過「照燒豆腐」的做法了,沒有跟到文的可以先去爬文一下→

【食譜】「照燒豆腐」平安賜福。教您調出完美照燒醬比例,照燒料理一把罩 

 

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封面照片:過年吃豆"腐","福"氣跟著來!

伴隨著年節即將來到,葛瑞絲有機會試用豆油伯最新推出「豆油伯伴手禮

之醬油組合,使用以後非常心有所感,順便要來跟大家分享兩道利用醬油做的

吉祥年菜,讓大家過年也可以輕輕鬆鬆小展身手^^

 

話說,食譜之前真的很想跟大家聊聊:

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封面照片:想吃健康又營養的漢堡排嗎?快點來看文吧!

 

一直以來葛瑞絲雖然持續都在介紹美食與吃吃喝喝,不過平日在家都是搖喊

著"減肥!減肥!"的熱血旗子的XD

 

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封面照片:今天來一篇超簡易茄子料理低卡食譜吧!

看起來似乎不是葛瑞絲想減肥,而是低卡料理系列非常受到大家

歡迎啊~這樣有機會葛瑞絲就多多跟大家分享一些好料理方法啦!當然,

我們走簡易路線嘿,因為很多朋友不見得手藝很精,所以葛瑞絲盡量

分享些簡單就能讓食物變好吃的方法喔~^^

 

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封面照片:吃完這一碗只能說有夠飽><

葛瑞絲今天又來跟大家分享懶人料理啦!對減肥和不會煮飯的人來說超好用的喔~

 

一直以來很多人都說很喜歡葛瑞絲的食譜就是因為看起來真的都很簡單,

事實上大家可以想像,我每次煮飯旁邊都還要掛兩個小屁孩,要我多用心在烹調

真的還蠻麻煩的,我當然也是可以盡量快速又好吃是我最嚮往的烹調方式啦!也

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封面照片:自製清爽口感的苦茶油沙拉醬,吃好油健康不怕胖!

以往減肥時吃的食物(也就是所謂的低卡食物)對我來說真的是想起來就不怎麼

好吃,但因為葛瑞絲體脂肪偏高,所以也一直有在努力平日的飲食這塊,有些

料理意外成功了覺得還不錯吃,就想說順便寫出來跟大家分享造福一下群眾(笑),

畢竟減肥的路上很孤單啦,有志同道合的朋友一起分享與鼓勵是最令人快樂的事了。

 

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封面照片:葛瑞絲從來都不知道,家裡有一罐好吃的干貝醬可以那麼方便!

這次葛瑞絲參加了【hiway.澎湖海味】澎湖海鮮干貝醬的試吃活動, 

收到宅配寄來的包裹,打開後看裡面總共有兩罐【hiway.澎湖海味】澎湖海鮮干貝醬

,而且包裝上很細心有用泡棉網包裹住玻璃瓶罐裝的干貝醬,所以才能好好的把這

兩罐小傢伙完好如初地送到我這裡。

 

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封面照片:雞胸肉炸雞又不柴?!讓我們看下去~

 

某天粉絲團放了這張照片,忽然很多人跟我要食譜阿XDDD因為我放了一個像炸雞的

雞胸肉料理,還跟大家說這個肉好嫩,可能大家都很有興趣吧XD

 

但是先說,要是你對炸物情有獨鍾,那這個可能就會讓你失望了,因為我做的這個

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封面照片:今天葛瑞絲吃了好多青椒,超好吃的啊!

 

不知道大家家裡有沒有"蠟筆小新"?哈哈,就是不喜歡吃青椒的人啦,尤其是

小孩對這個幾乎是必挑的是吧?!葛瑞絲記得我小時候也不敢吃青椒耶,不知道

為什麼好像到了高三以後就變得敢吃也喜歡吃了~

   

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封面照片:這一小盤搞得我家滿室蒜香阿~

鏘鏘,葛瑞絲懶人料理又來了XD很多媽咪們都說很喜歡看我的食譜,

因為明明看起來就很威的一道料理,每次看我的食譜以後,

就覺得好像信心十足他們也做得出來般的簡單阿~(笑

今天給大家端上菜的是一道烤箱料理,作業時間算很短囉,

這道菇菇料理可以用杏鮑菇以及其他可以弄成薄片的香菇來代替喔。

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封面照片:看照片就知道,今天葛瑞絲又要來跟大家分享食譜了!

 對於自創料理與寫食譜真的是我個人很愛的事情啊

今天來跟大家分享兩道看起來挺威風卻又不難的料理喔^^

以現成燒烤醬包做調味的簡易料理,一道料理用燒的、一道用烤的。

 

 

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