葛瑞絲的天堂

剛開始減醣的時候，都會覺得沒吃飯好像怪怪的，

有一陣子甚至還在流行斷醣飲食，

葛瑞絲也意外發現了還有"胺基飯"的存在。

也許有人會問：胺基飯是什麼？

簡單說就是豆腐炒飯啦XD

在視覺上看起來真的很像炒飯，安慰一下心裡是還不錯的，

手殘媽也可以做造型飯糰～(因為我就是XD)

這陣子遠距上課，沒想到老師給孩子出了一個設計飯糰的功課，

設計出來以後還要實際做出來，

這下子真的有點像是媽媽的功課(哭笑不得)，

只好帶著孩子來做簡易造型飯糰，

讓孩子從設計飯糰畫圖稿開始，

今天來分享新手也能料理出的美味炊飯！

夏天到了，媽媽我現在都好懶得下廚煮飯，

於是就開始希望可以精簡煮飯時間，是時候讓電鍋料理出場啦～

使用一鍋到底烹調，最後再用電鍋蒸熟的炊飯簡單好吃又充滿營養，

今天跟大家分享芋香雞肉炊飯食譜，

選用專門出東部米的皇家榖堡  皇家台東米，

入口即化的好吃高麗菜鴨肉粥，這樣煮清爽又美味

孩子喜歡吃粥，葛瑞絲本身卻不太喜歡白粥，

所以要煮的話，通常會喜歡煮鹹粥比較方便～

正好家裡買了一隻北京烤鴨，

一鴨兩吃的鴨肉骨正好可以拿來煮粥，

輕鬆簡單料理出美味的鴨肉粥，牙口不好的人吃也很適合。

好吃的日式燒肉十分鐘就能完成，做燒肉丼或御飯糰都好方便

每周幫綾綾做便當總是要絞盡腦汁，

這週葛瑞絲決定幫孩子製作燒肉御飯糰，

一方面是因為可愛、一方面又簡單好製作，

葛瑞絲在家還可以直接吃日式燒肉蓋飯，

只要簡單煮一盤日式燒肉，其它配菜就都簡單啦～

有了烏魚伯 頂級野生烏魚子，美味的烏魚子料理上桌！

可能很多朋友拿到烏魚子都會想一下：

烏魚子怎麼處理？烏魚子可以做什麼料理呢？

香煎烏魚子、烤烏魚子、酒煮烏魚子...

今天葛瑞絲要跟大家分享的是適合全家人的營養美味「烏魚子炒飯」，

順便跟大家分享烏魚子怎麼處理才好吃，

選對好米，一個人也能簡單享用豐盛美味飯食

米飯是中國人的傳統主食，

總覺得可以天天吃飯、卻沒辦法接受天天吃麵，

但好吃又健康的米並不好尋，

以前葛瑞絲總認為米只是填飽肚子用，主要營養成分就只有醣類，

但接觸到萬穗豐饒，履歷產銷的金穗米&盛秝米後，

封面照片：天啊，這(偽)黯然銷魂飯也太好吃了吧！！

經典影片「食神」裡的黯然銷魂飯相信大家無人不知，

上圖比較起來，其實正版黯然銷魂飯應該是使用叉燒肉的^^

其實這次葛瑞絲是想分享大家電鍋料理食譜，

如何快速煮出一鍋香噴噴的港式臘腸飯？

煮好順便就惡搞一下來偽裝成黯然銷魂飯啦，看起來也七、八分像。

封面照片：東西丟一丟進電鍋就可以煮出超好吃的飯，您還不快點來學嗎？！ 

阿哈哈，這盤飯我很"假掰"的硬是想要弄成外面餐廳那種金字塔型炒飯樣阿～

唉呦，我覺得吃東西視覺也很重要，弄這樣沒花很多時間，可是端給我的家人吃的

時候，我很開心呢！^^

封面照片：香噴噴的香菇雞肉南瓜飯上桌囉！

最近大家不是很夯整個番茄飯嗎？葛瑞絲也有做過真的挺好吃的呢～不過

沒有跟流行分享網誌啦，因為這類番茄飯食譜真的忽然間太多了(笑)，四處都可

以見到蹤跡，至於為什麼會那麼紅呢？我想主要是因為它的方便快速且美味很得

煮飯們的喜愛，畢竟不管是家管或者是職業婦女，要準備一頓家人的飯還是要花

今天要來跟大家分享一下用海鹽來做的兒童料理食譜喔！

兩道都深得綾綾喜愛阿，

等一下要跟各位媽咪們分享囉！^0^

～鹽烤鮭魚飯糰～

材料：

上次葛瑞絲分享了燉飯作法，有媽咪問葛瑞絲有沒有更簡單的作法，

因為燉飯真的太耗時間了，感覺新手也比較不易上手，我是覺得想吃
正統的燉飯沒有辦法偷懶太多啦，不過這次就來跟大家分享一個新手
也很難失敗的簡單好吃之料理做法--肉末高麗菜飯。

封面對白設計：這碗飯可是好吃到我自己吃完哩～

周末晃了一趟Costco，晚餐就自己動手做了，以往家裡沒小孩的時候

都是想吃啥就吃啥都隨便，現在因為多了綾綾以後，都要多一道思考的
手續，心想要怎樣煮才可以美味和營養兼顧，最好是省事又簡單的可以
煮一鍋然後滿滿的營養食材阿～

今天再來跟大家分享一篇寶寶料理食譜喔^0^

封面照片：可愛的餐點綾綾最喜歡了


葛瑞絲本人是很喜歡吃咖哩的人，現在綾也越來越大啦，想說也可以來煮一鍋咖哩

封面照片：生平第一次吃到這麼好吃的泡菜，不介紹不行啊！

這次的試吃真的是令葛瑞絲大開眼界、一飽口福阿！以往對於泡菜的印象
通常都是拿來配臭豆腐或者是拿來煮泡菜鍋，要我單吃泡菜的話恐怕很難，
因為泡菜對我來說就是一個配角而已，沒有搭配其他東西吃的話通常都不