封面照片:今天的食譜沒試過,千萬不要說自己不會烤餅乾XD
今天葛瑞絲不藏私,
來跟大家分享超級、無敵、真的十分簡單的餅乾做法,
製作餅乾麵糰幾乎不用三分鐘時間,
這個版本的食譜如果您沒有親手動手試過一次的話,
以後真的不要再跟大家說你不會烤餅乾啦~
其實,普通好吃又健康的手作餅乾真的沒有想像中困難啊^^
前幾天因應勞工補休假的問題,
幼兒園放假,媽咪我只好一打二囉~
口頭上答應過孩子有空要帶他們來動手做餅乾,
但是因為生病懶洋洋窩在被窩裡出不來,
最後還是被孩子不斷期待聲給拖下床,
只好來個簡單好打發小孩又快速好吃的餅乾啦!
來!現在就準備這些材料吧!
純冷榨酪梨油50公克
(可更換其他油,但是孩子吃的我希望更健康^^)
糖50公克(可更換為蜂蜜、紅糖...)
低筋麵粉250公克
雞蛋1顆
無糖優酪乳30公克(可更換為牛奶、配方奶或純水)
鹽巴1/2小匙
要我寫做法?
ㄜ。。。坦白說。。。
就是全部的材料準備齊全以後,
通通丟進一個容器內攪拌就好啊!哈哈。
用飯匙稍微刮拌均勻麵糰,
接著用手稍微揉成無粉狀,
這樣就完成餅乾麵糰啦!
就是這樣!就這麼簡單~不要再想怎麼可能了~
說要三分鐘還真是太高估它難度了XD
揉好的麵糰就看大家怎麼處置啦,
和小朋友發揮創意,來個搓湯圓遊戲也無妨,
或者像我還是偏愛可愛造型的話,
就把麵糰壓扁擀平,讓小朋友一起玩樂,
使用餅乾壓模壓出他們喜歡的餅乾造型囉^^
(看我多克難,這天家裡烘焙紙剛好用完,沒有烘焙紙也可以啦)
烤箱可以不用預熱,直接200度烤大約10分鐘即完成♥
(每台烤箱功能與餅乾厚度大小都不同,時間與溫度僅供參考
主要還是要自己看一下餅乾上色的程度喔^^)
烤出爐的餅乾記得放涼以後再吃,
餅乾會變得硬硬脆脆的,越嚼越香喔^^
看吧!
這一篇食譜我還拼命擠才放進六張照片XD
就是這麼簡單啦~
還可以和小朋友一起動手做,
小朋友烤完以後邊吃邊說是自己烤的多有成就感呢,
爸爸媽媽們有空陪陪小孩一起玩烘焙吧^^
PS.家裡沒有烤箱的也可以用平底鍋乾煎試看看喔^^
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