葛瑞絲的天堂

本篇跟大家分享一個很適合親子手做或是帶活動的簡易餅乾食譜，

櫻花造型餅乾

免模型也能做出美美的花造型餅乾，

口味可以自由變化，

口感酥鬆又滿有奶油香氣，

真的很好吃，大家有空可以來試試。

婆婆送來了一大罐花生醬，

索性就拿來做花生酥餅啦！

這款花生酥餅吃起來口感真的很酥鬆又綿密，

口感介於酥餅和茶糕之間，吃起來又有一點像貢糖，

不論是當過年點心或是茶點都是非常適合的，

重點是花生味兒又香又濃，做法超級簡單又快速。

最近趁著寒假和孩子們玩過年點心，

想起小時候吃的古早味餅乾-麻花捲，

小家庭不想要那麼浪費油，而且吃太多油也不健康，

所以葛瑞絲做了氣炸版本，

做成氣炸麻花捲 & 氣炸麻花葉，

少油、可減糖，也是非常好吃的。

聖誕節快到了，來分享簡易聖誕點心食譜，

這個彩色玻璃餅乾可以裝飾又有氣氛，

做法真的超簡單，

我是和孩子一起做的，好玩又好吃，

吃得到脆糖與奶香餅乾兩種口感，

拿來送禮也超級棒呢～

天涼來烤餅乾最舒適，

這次意外做出了類似孔雀餅乾口感的餅乾，

葛瑞絲還增添了檸檬風味進去，

隨便取名叫檸檬雞蛋餅乾，

只需四種材料，不需泡打粉，

一口一個、入口即化，又香又酥真好吃，

記得小時候好喜歡吃羊奶片，

但是我喜歡那種牛奶味很重、而不是羊奶味重的，

現在外面不太好買，而且一包還很貴，

孩子們也說好好吃，只好自己來挑戰做做看，

沒想到只用基本兩種材料就可以做出幾分像的烤奶片，

每一口都是濃郁的奶香，

誰說好吃餅乾很難做？

今天葛瑞絲就來跟大家分享一款簡易餅乾-芝麻蛋香脆餅

材料簡單、做法更簡單，

材料通通攪拌均勻下去烤就對了！

很適合親子手作的一款餅乾，

而且吃起來有芝麻蛋捲綜合孔雀餅乾的味道，

剛開始實施減醣飲食，真的是很挑戰啊！

尤其是看到甜點或零食真的難免都好想吃，

為了克服自己的口腹之慾，葛瑞絲自己做了減醣零食，

用豆皮做了一整盒的千張脆餅，

完成以後覺得真的很不錯吃，

口感和洋芋片幾乎一模一樣，而且無糖無澱粉，下面跟大家分享食譜。

來跟大家分享簡易餅乾食譜，

鑽石餅乾(又稱莎布蕾餅乾/曲奇)，

餅乾體內部酥鬆、外部沾黏糖粒多點硬脆口感，

不同口感層次交織搭配上巧克力香氣十足，

真的非常好吃，會忍不住一片接一片呦～

好吃又好做，來看看吧！

最近入手了一台氣炸烤箱，

好奇也想來玩看看氣炸烤箱烤餅乾效果，

利用家中簡單的材料來做這款檸香餅乾，無蛋奶素食也可食，

每口都是酸酸甜甜的檸檬味兒真的很棒，

喜歡酥脆或軟質的餅乾口感也可自由調整，

好做又好吃，還可以讓孩子壓模型，一起親子共做喔！

今年寒假延長卻因武漢病毒關係不太常出門，

覺得孩子在家活動力太多沒處宣洩，

正好搭上即將到來的情人節，

來跟大家分享一下情人節餅乾食譜，

材料簡單又好操作，成品也美美的、味道還不錯，

如果家裡有小朋友的話也可以拿來當親子共做餅乾，

過年到了，大家有想自己做手工餅乾當伴手禮嗎？

吃膩的杏仁瓦片或覺得杏仁片成本太高的話，

來換製作南瓜子瓦片吧！

其實會製作這餅乾主要是因為買了一包南瓜子剩太多，

快速出清南瓜子的方法就是這個啦(笑)，

而且南瓜子營養、對人體健康也好，

新手也能完成的簡易餅乾，

香酥可口、烤完滿屋茶香的伯爵紅茶餅乾，

這次因為聖誕節大量製作給孩子帶去學校分享，

使用的是切片餅乾的處理方式，

烤餅乾速度可以加快很多，

成品真的也很好吃，還可以應用到其他風味餅乾，大家參考看看。

聖誕節快到了， 也是分享喜悅和祝福的月份，

來跟大家分享好吃的手工餅乾食譜：

果醬奶酥餅乾

文中會有小花&圓環造型餅乾，

還可以變化成餅乾聖誕樹，

材料簡單、烘烤時間快速又好吃，超級好吃呢！

沒有蛋捲機也能做出美美的蕾絲蛋捲～

又酥又脆又香，重點是自己做的材料安心，

只需要不沾平底鍋和烤箱(或氣炸鍋)就可以做出好吃的蕾絲蛋捲喔！

我家小朋友猛誇好吃～

材料簡單、做法也不算難，還可以自己變化成彩色蛋捲，

快來看食譜操作看看吧！

今天要來跟大家分享這款，

應該是令想減肥者(其實就是我)會產生極大罪惡感的甜點XD

這本來是烤來招待許多朋友享用的點心，

原本葛瑞絲並未打算寫文章

(在烘焙過程中自覺不太成功，最後放棄沒有拍美美的成品圖)，

但是綾爸和許多朋友吃過以後都說這超好吃，不寫出來分享很可惜，

又酥又香的餅乾出爐囉！

雨天在家沒事做的時候，忽然想到有受恩惠要回禮給朋友，

乾脆來動手做手工餅乾吧！

今天分享的食譜主要為可以快速消耗蛋白的點心

紫薯蛋白奶油酥餅，

這款擠花餅乾麵糊不會太難擠，烤的時間也短、算好操作～

家裡買一罐杏仁粒一直英雄無用武之地，

眼看放著都不用也不是辦法，

心想有沒有什麼可以快速消耗杏仁角的方法，

過年前臨時動議乾脆拿出來整罐解決，

除夕夜當天下午趕緊做出一份充當飯餘茶後的點心，

就是做出這個杏仁角脆片，幾乎半小時就能完全烤定，

自己DIY餅乾禮盒，簡單美味又衛生♥

跨年前夕葛瑞絲娘家爸媽上台北，

說想請我做份餅乾送給鄉下的好友，二話不說就來準備！

這次做的是黑芝麻酥餅，

另外想要色彩繽紛些，後來又增添了紫薯酥餅，

雙色酥餅用家裡之前餅乾吃光的鐵盒裝成一盒，感覺就是很優質的手工餅乾禮盒啦！

充滿堅果香氣的餅乾，一出爐陣陣飄香

其實，第一次覺得文章標題下得好心虛，

什麼叫做有點像又不太像的花生煎餅啦(自己先吐槽自己一番XD)，

本來只是嘗試把心裡想的試做看看，

想要做成花生煎餅，但是我口感微調後又有點不是那麼像，

一直掙扎要不要寫文，