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燒酒雞食譜&薑母鴨食譜-恬蘊燒酒雞燉補藥膳包&薑母鴨香料包 (1).jpg

說到冬天進補料理

大部分都會想到燒酒雞麻油雞薑母鴨藥燉排骨

來跟大家分享兩道秋冬進補食譜

分別是燒酒雞做法&薑母鴨做法

使用恬蘊燒酒雞燉補藥膳包&恬蘊薑母鴨香料包

遵循古法炮製的精選上等優質原料,獨家配製,風味獨特, 

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雞湯料理-蔥雞湯 (1).jpg

最近天氣轉涼讓人感受到入秋了,

人家說秋老虎,真的是這樣的季節最容易感冒,

防疫期間大家還是要把口罩戴好戴滿,預防感冒增加抵抗力

此外,飲食也是身體健康很重要的一個關鍵,

這篇蔥雞湯食譜說真的,我覺得簡單到不知道要不要寫了,

但是後來發現其實很多不太會下廚的朋友其實根本不知道做法,

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麻油雞做法-麻油雞飯.jpg 

說到進補料理麻油雞肯定是不可少的經典菜啊!

天氣冷了就是煮湯的季節,

不管是自家或鄰居,每當有人煮起麻油雞,四圍就充滿著麻油飄香,

天冷喝上熱呼呼的麻油料理,暖身暖心,

而且麻油雞湯還可以拌飯或做成麻油麵線

外面隨便買一碗都要上百元呢!

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鍋寶日本製透明三用鍋 (11).jpg

入秋了,幫家人煮一鍋禦寒的桂圓紅棗雞湯吧!

曾經婆婆給了一個說很不錯的玻璃鍋,

當時葛瑞絲對於玻璃鍋這玩意沒啥概念,就拿去煮湯使用,

直到有一天忽然在瓦斯爐台上爆掉令我嚇了一跳,

這才知道原來一般玻璃鍋是不適合直火燒與高溫烹調的

這次來開箱順便跟大家推薦好用的玻璃鍋 鍋寶日本製透明三用鍋4.2L

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DSCF6165_nEO_IMG12拷貝.jpg  

封面照片:今天教大家當大廚的小撇步!輕輕鬆鬆為家人煮養生補品。

常常看到很多網友來跟葛瑞絲分享,說每次看我的食譜都覺得我寫

起來把料理變得好簡單喔,感覺真的有一種菜鳥新手也可以瞬間變

大廚的自信,說真的,我聽了都很開心,因為我就是希望可以讓大家

都有機會變料理高手啦!寫得太繁複、太難的食譜通常大家步驟沒看

完心就涼了吧(笑)。

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蒜頭雞湯.jpg   

最近天氣明顯變冷了,說真的,葛瑞絲很不喜歡冬天啊,

一方面是我覺得冬衣越穿越顯胖,再來實際上是好像每年過冬到隔年過節以後,

我都會整個人發福一大圈,因為冬天天氣冷食欲感覺特別好啊!

不過不管怎樣正餐該吃的還是要吃,總不可能因為怕胖而一輩子不吃飯吧(笑),

家裡沒有太多材料,

所以葛瑞絲選擇了最簡單的材料來燉煮一鍋蒜頭雞湯,

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因為要慶祝婆婆生日,
準備了一桌的西餐,
湯品想了很久,
最後覺得要做這道濃湯

 

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天氣開始轉涼了,
這幾天陰雨綿綿,實在會讓人很不想出門阿
所以自己在家裡簡單煮的餐是最方便的了


我家老公呀...
是個很不喜歡吃蘿蔔糕的人,

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