葛瑞絲的天堂

好奇什麼是大陸妹共匪餅嗎？

前幾天和大家分享超好拍的懷舊風餐廳-福麻糬豆花，

福麻糬豆花-大溪店：回憶兒時讀書場景，邊吃豆花邊玩cosplay吧！ 

同一條路繼續開車差不多五分鐘路程，

還可以順路買這食尚玩家推薦的大陸妹共匪餅！

聽說是很有名的大溪銅板美食，

好奇寶寶的葛瑞絲一定要來品嚐看看啦。

這家大陸妹共匪餅位在大馬路上，

門面破破舊舊的一點都不顯眼，不小心就會錯過～

但是好多人都是開車路過特地下來買到車上吃呢！

一開始聽到這名字覺得好奇怪，共匪餅到底是怎樣的餅？

聽說這是福州的小點心，

一開始因為賣的人是大陸人，買的人說這是共匪賣的餅，

不知不覺名字就這麼誕生了。

許多電視媒體都有推薦介紹過的樣子，

店面也非常隨性，只有一個人在製作與販售。

葛瑞絲也是下車特地來買的，

近距離一看才知道，原來很簡單，就只有賣鹹的或甜的。

鹹的共匪餅一個30元，甜的共匪餅20元，

直接說要幾個甜幾個鹹的就好嚕。

雖然說上面是寫現點現做要耐心等候，

但我想可能真的路過的饕客不少，

老闆娘早就事先做好許多，我一點完單大概一分鐘就拿到了XD

上車的時候綾爸還嚇一跳說我怎麼那麼快

手工現做的共匪餅，

剛剛在店面那裡不難看到店家的工作台，

除了甜的共匪餅外，鹹的共匪餅都還是燙口的溫度，

可能也因為甜的涼了更好吃、鹹的要熱的才好吃，

並沒有因為事先準備而失去該有的溫度與美味。

原本以為甜的和鹹的是一樣的，只差別在內餡，

拿到以後發現兩者幾乎不同，

甜的共匪餅蠻大一個，鼓鼓的有點像燒餅那樣。

咬開發現裡面是空心的，

外衣吃起來非常酥脆、像古早味餅乾一般。

裡面灑了些芝麻和花生粉在其中，

和我預想的內餡也不同(原本以為是像紅豆餅那樣的內餡)，

吃起來有芝麻香氣、越嚼越香。

一個蠻大的可以吃很久，

我個人覺得真的挺好吃的，像零食一樣可解饞，

不過一整個吃完會覺得油膩些，建議兩個人分食剛剛好。

鹹的共匪餅比較小一個，

外衣吃起來有點像炸蛋蔥油餅，

裡頭包著高麗菜、冬粉...等配料和一顆蛋。

真的是很特殊的口味，

吃的時候還沒能想到和什麼很相似，

算蠻有自己特色的一個小吃，而且我覺得很好吃喲！

不太像水煎包，我覺得更美味～

這次品嚐過鹹的和甜的大陸妹共匪餅，

我覺得各有千秋、兩種口味都好吃，

吃正餐感覺的話要選鹹的、甜的是拿來當點心用的，

兩者口感和風味差異很大，建議都可以嚐看看，

重點是價格也很合理，也難怪這麼不顯眼還是有那麼多人專程來買啦～

大陸妹共匪餅

桃園市大溪區仁和路二段252號 

營業時間：12:00～18:00，周一休息