葛瑞絲的天堂

※家有優墾產銷商行系列產品，半小時也可以快速準備全家美味晚餐！

最近葛瑞絲覺得很疲憊的一件事是，

綾綾上小學了，變成我每天要接送小孩放學，

顧孩子功課、回到家轉眼間就天黑了還要忙準備晚餐，

真的巴不得一天當三天用啊！

所以晚餐如果可以快速準備就好了，

雖然外食是最快的方法，但是長期外食我無法信賴也覺得不是辦法，

還是自己親手做飯、對食材有所了解，既美味又健康。

最近恰好接到了優墾產銷商行的邀約試吃他家的系列產品，

真心覺的超棒、好吃又很方便，跟總是覺得沒時間煮飯的朋友分享好物。

優墾商行的簡介影片，

建議大家可以先看過一遍認識一下，

我覺得做得很好、一目了然。

今天葛瑞絲來跟大家分享優墾產銷商行系列產品，

一系列堅持台灣在地在海的無添加美食，

吃過就會知道他的美味，趕緊來跟大家推薦一下。

優墾產銷商行系列產品大致有以下幾種：

古麻100%頂級台灣冷壓純黑芝麻油
古麻100%台灣冷壓純白芝麻油
古麻頂級冷壓黑芝麻油

手路麵：包含陽光日曬小刀削麵與手路麵線

海三小XO醬：共有三種口味干貝、小魚、小管(卷)

葛瑞絲把部份產品拿出來拍照是想讓大家看更清楚，

不論是產品內容物或外包裝，都設計得非常精美，

其精美程度讓我非常驚訝，開箱了還很捨不得把包裝盒丟掉呢><

產品外包裝非常文創精緻，除了包裝的講究外，

接觸到食品的包材亦符合SGS標準，

由裡到外的包裝印刷，都是採低油墨用量方式印製，

每一單包麵食包材外觀以全透明包裝方式完美呈現麵體，減輕對於地球的汙染。

其中我覺得最有趣的就是海三小XO醬系列，

因為這名字聽起來...嘿嘿，只能說很好記憶啦XD

原來啊，因為這系列XO醬是利用台灣在海的三種海鮮製作出三種口味，

包括小干貝、小魚和小管，所以命名為「海三小」。

古麻芝麻油部份，是選用台灣在地黑芝麻與白芝麻原物料，

利用獨具匠心的造油工藝做出零添加、不混油品的好油。

手路麵分成小刀削麵與手路麵線，

有專門的產品也有手路組合，

上面兩款只是包裝上不同，給消費者多點選擇，

真的像禮盒般好看。

某天綾讀整天放學回到家真的沒啥時間買菜，

想到家裡有些簡便材料與優墾產銷商行系列產品，

所以就來快速準備晚餐吧！

順便跟大家分享很簡易的快速麻油麵線食譜做法>>

 中火倒入古麻頂級黑芝麻油熱鍋

(如果有薑片爆香更好，像我家裡沒有那就算了XD)

將雞腿肉切塊，雞皮朝下爆香讓雞皮呈黃金焦脆樣

接著翻面繼續炒香，此時的香氣真的超級誇張迷人，

古麻100%頂級台灣冷壓純黑芝麻油的香氣真的是超濃郁的♥

接著加入適量米酒與水下去煮滾(可全酒，看人喜好)，

等待最後兩分鐘起鍋時再將手路麵線丟進去即可。

因麵線本身就會有鹹味，原則上我是覺得不太需要加鹽巴，

真的喜歡重口味的可加些鹽巴調味。

如此簡單就完成一道美味的麻油麵線囉！

材料說有多簡單就多簡單，

整個煮起來應該十分鐘左右吧～重點是很好吃。

有一次葛瑞絲不小心烹煮太久到5分鐘才關火，

如果是以往買的一般麵線，如果煮個五分鐘麵條就開始腫大，要不然就斷線、不然就是入口軟爛⋯

但沒想到這手路麵線的線條還是依然極細、非常漂亮，不腫、不爛，入口依然Q彈，

這也就是手路麵線，具有差異化競爭力的十足造麵功力

另外還煮了一包手路麵搭配海三小頂級XO干貝醬

完全零廚藝可言，

就是水滾以後大火煮個五分鐘，把手路麵撈起，

搭配海三小頂級XO干貝醬即可享用，

不需要另加鹽巴調味，份量多點就很足夠好吃，

因為了解產品製程吃起來更加安心。

一顆顆柱體狀的小干貝，

整罐滿滿都是這樣，一罐足足有400公克，

非常有料又好吃，

吃起來有蝦米的香、干貝的Q口感與香辣滋味，

適量與麵條攪拌可綜合辣度，我這樣的比例小朋友都說很好吃。

手路刀削麵口感超Q的，吃起來很有勁，

加上特殊的滾花邊讓麵條不會糊爛成一團，

是我非常喜歡的麵條口感。

手路麵搭配海三小頂級XO丁香醬

吃起來微微甜辣，小魚乾香又有口感，

醃蘿蔔也是像丁香般長條狀口感十足，吃起來甜甜辣辣又脆脆的，

拌飯拌麵就非常好吃，說真的如果太懶根本不用煮其他菜了。

炒青菜+海三小頂級XO小管醬

利用些許古麻黑芝麻油炒空心菜，

完全無調味快炒，最後拌上海三小頂級XO小管醬即是完美調味。

小管醬吃起來也是辣中帶甜，

單吃會覺得有點辣，拌著青菜吃卻變得剛剛好

其中我覺得最特殊的是，這小管可是整隻的迷你小管啊！

我第一次吃到這麼"真材實料"的XO小管醬，

真的超好吃的，而且香氣十足。

以上三款「海三小XO醬」真的是隨便炒個菜或煮飯、麵，

搭上這個簡單拌一拌就變得很好吃～

對於和時間賽跑又要煮飯的人來說更是一大方便好物。

另外一提，海三小XO醬就連拌飯吃都非常棒，

有天晚餐主菜還沒有上桌前，

綾爸光搭配海三小干貝XO醬拌飯，就先已經K O掉一碗白飯。

這麼一桌不用半小時就可以準備完成，

家裡已經滿室飄香，小朋友吵著說想要吃飯了^^

一家人可以圍著餐桌吃飯聊天的感覺果然還是最棒的啦～

想起小時候媽媽好像再辛苦也會親自下廚，

家 人的感情似乎都是在餐桌上培養起來的呢，

現代人越來越偏向外食，我也期許自己可以多為家人下廚^^

拍著拍著，發現綾爸和陽陽玩起來了，

我家小子真的是個很搞笑的人啊～

不過他是真心在說好吃，絕不是我教他做動作的呦。

下面葛瑞絲自己做了一個影片幫大家做重點，

大家可以看看一下：

優墾產銷商行系列產品注重食品安全，

最具差異化的台灣在地在海美食原創，

不做低成本產業運作，每款產品一吃便知有沒有；

在家簡單烹調就可以有自然美味的餐點，

家庭幸福的堆砌由餐桌開始，不僅美味還要吃得健康安心，

送禮給人也是一樣充滿著關愛之意。

優墾商行的一系列產品都是手工無添加而非量產的食品，

為了食品新鮮及消費者的食品安全，

優墾商行收到訂單後才會製作食品，約三到五天就會出貨，

東西美味又誠實用心的商家值得推薦分享給大家，

有興趣的可以自行到優墾商行官網看更多消息喔。

地址：新北市三重區成功路22號24樓

電話：02-2977-6689