葛瑞絲的天堂

這幾天好熱啊～待在家裡都快熱癱了，昨天跟綾綾在家忍不住
吹了一下冷氣，心血來潮就自己手做小點心準備跟我家寶貝一
起吃囉，成品不錯又簡單，跟大家分享喔^0^
 
封面照片：想吃的舉手！請...自己做(被毆

哈哈，封面有沒有給它好可愛啊，

這是配合寶寶版的迷你蝴蝶酥喔(說是蝴蝶酥，但我一直都覺得這是愛心的形狀啊!)，

一個一口方便入口，寶寶也可以自己拿著就放嘴巴吃，不太會掉屑屑啦。

文章開始之前也先跟大家說一下>>

這只是家裡有材料剩下的應用，

正義魔人請勿亂入說吃這個很不健康，因為您知道的我也知道，

可是我覺得不浪費食物還有偶爾吃其實都是還好的，可以接受的再看文章囉^^

 
材料準備很簡單，只要有冷凍起酥片、糖即可。

直接來跟大家分享一下作法：

1. 將冷凍起酥片取出退冰至軟化(很快就軟了～)
 
照片重點：我總共做六小片，大概拍一下。

2. 軟化後就開始"折功"，非常簡單就可以折出漂亮的形狀(見動畫)
 
照片重點：折法的動畫過程。


3. 接著將折好的派皮全部拿去冷凍庫冷藏約半小時，趁這時候準備一下糖粉，因為
    我想要烤兩種感覺的蝴蝶酥啦(懶惰的就全部用砂糖就好XD)，所以我準備了一點
    黑糖+白砂糖混和，以及黃色砂糖備用。
 
照片重點：也可以選擇巧克力粉之類的～

4. 冷凍過後，取出折好的成品用刀切成大約一公分左右的段狀，冷凍是因為剛折好
    的時候軟軟的很不好切，冰過硬了以後下刀會比較好切也漂亮多喔！
    只是動作最好也要快一點，因為很快就又軟化了。
 
照片重點：切好以後，就有雛型出來囉！

5. 接著將切好的餅乾預留些間隔排列在烤盤上，撒上剛剛準備的糖粉，因為我準備
    兩種糖，所以就各半撒上。
 
照片重點：左邊是黑糖口味，顏色較深。

6. 烤箱轉250度送進烤箱約15分鐘，其中中途記得翻面烤一下，因為烤箱的溫度
    各家不一，途中如果發現一直出油的話那就表示溫度太低囉，反之，有點烤焦
    的徵兆的話就請自己降低烤箱溫度。

7. 烤好以後，取出放涼就可以享用囉！
 


整個過程輕輕鬆鬆，即便我一邊帶著一個一歲多的孩子還是覺得很方便，實際
操作時間非常短，考完以後又屋裡香噴噴的，唯有注意的就是烤箱和烤好的餅乾
很燙，要小心別讓孩子去碰到了。

放涼了以後，餅乾就會變得酥酥脆脆的樣子囉～烤盤上多餘的糖粉就不要啦。
 
照片重點：放涼以後可以用密封罐裝起來。

記得要完全冷卻才把密封罐蓋上喔～這樣保存起來，就可以幾天內少量的吃啦～

不過我個人覺得當天烤完冷卻後最好吃哩喔。
 
照片重點：是不是很可愛的形狀啊！(這是黃色砂糖口味)

 
照片重點：這是黑糖口味。

黑糖粉因為比較細的關係吧，在烤的時候會稍微有點融化的樣子，烤出來顏色
也比較深，吃起來其實不會差很多，黑糖有比較不甜一點。

 
照片重點：看到點心就眉開眼笑的綾。

我準備了一個小盤子放桌上，綾看了就笑得合不攏嘴，滿心期待地想要
開動啊！可是媽咪有交代我說可以拿才可以拿，她只好乖乖等待著～
 
照片重點：貪心的小妞。

嘴巴一個還沒吃完就又拿一個，眼睛還看著盤子裏面的蝴蝶酥，看了真的
很好笑。
 
照片重點：一口一個放嘴巴剛剛好，不會很黏手耶！


吃起來有點像喜餅裡面常看到這樣造型的蝴蝶酥餅，酥酥脆脆又甜甜
的，還有酥餅的奶油香，說真的一不小心很容易一口接一口吃太多，
所以建議大家一開始就取適量在盤中，吃完就結束了，不然熱量應該也
不少就是了(笑)。

這是媽咪和綾的幸福兩人下午茶點～