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2018榮獲Hotels Combined全台十大夢幻早餐您吃過了嗎?

南方莊園渡假酒店是蠻多人都知道的親子飯店

除了有溫泉又好玩之外,

大家知道其實這裡的早餐也是大有名堂的嗎?

榮獲全台十大夢幻早餐之一,還提供曾獲得「台灣優質牛肉麵評鑑獎」的牛肉麵,

餐點精緻、選材用心,吃得好也吃得巧,

沒有住房也可以專門來品嚐看看。

 

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南方莊園渡假飯店的早餐餐廳非常漂亮,

五彩繽紛的椅子點綴,

加上整面玻璃窗採光良好,

單單這光線美就足以拍攝出IG上的夢幻場景照啦。

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一旁望去盡是綠意,

景色非常迷人。

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餐桌紙非常可愛,用手繪風來呈現這裡的一些經典早餐,

如果不知道要吃哪些的話,

可以參考這桌上的推薦來選擇喔!

 

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新鮮蔬果沙拉

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師傅現場製作的麵食與熱騰騰美食

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擔仔麵

附上一顆滷過的小鳥蛋,

一旁還有辣油、油蔥、醬油、芹菜...等配料可以做出自己喜歡的口味,

湯頭清淡喝起來無負擔,小小一碗品嚐起來也很OK,

還能享用其它美食餐點。

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牛肉麵

小碗裝吃了不會太有負擔,

這可是有得過獎的牛肉麵,推薦大家都要來品嚐看看。

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採用半筋半肉,

湯頭帶有淡淡的清香、喝起來不會過於重鹹,

搭配彈牙的麵條,吃起來很不錯。

 

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炸物、法國吐司和現烤鬆餅

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特別推薦這純手工製作的港式蘿蔔糕,

聽說是飯店中最熱銷又搶手的年菜禮盒。

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這蘿蔔糕內部的口感非常柔軟,

一口咬下就吃得到蘿蔔的清甜滋味,

看得見滿滿的蘿蔔絲與臘肉蝦米,沾點特製醬料就超級好吃,

熱呼呼的很讚。

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熱食都有蓋著保溫又兼具衛生

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這是後來因為客人太多所以都被大家打開才拍的XD

餐點真的蠻多樣化~

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選用宜蘭葛瑪蘭黑豚製做的滷肉,

滷得入味又不會過於軟爛;

還有優質熱狗,產品皆榮獲HACCP與CAS雙優級認證。

 

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夏威夷鳳梨炒飯

吃起來香氣十足且帶有一股鑊氣,

選用新鮮鳳梨吃起來更有酸甜滋味。

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莊園契作無毒時蔬(僅拍攝代表)

由飯店自家農場無農藥耕種,

就是要讓顧客吃得美味更要健康!

從產地到餐桌,南方莊園通通自己來~

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台北福圓號養生饅頭

沒想到在南方莊園也可以吃到台北有名的饅頭,

師承40年山東師傅好手藝,手工現揉麵團,

無添加化學香精與人工色素和防腐劑,

一顆一口的大小、迷你可愛很適合食量不大卻想都嚐試的朋友。

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新鮮時令水果

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全祥茶莊香片&凍頂烏龍茶

上面還有品嚐步驟可參考,

百年老店全祥茶莊的茶真的喝過就吃到,

非常的香且不苦澀,是蔣宋美齡夫人在台灣時最愛的茶葉,

有機會一定要喝看看。

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各式茶飲

特別推薦蠻特殊的布丁鮮奶茶

使用台南柳營牧場鮮奶加入現泡的全祥紅茶中,

還可以依照自己喜好加入手工布丁,

小朋友可以一早就來體驗DIY飲料的樂趣,喝起來茶香味也很濃,好喝。

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南方莊園的手工麵包也都很不錯,

選用日本進口麵粉與法國奶油製作,麥香四溢。

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最特別的是提供莊園手工自製天然果醬

不含防腐劑,有別於一般的果醬罐頭,

使用新鮮水果熬煮3~4小時,最後添加檸檬汁提味,

香醇健康且提供了四種風味。

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特別推薦大家品嚐日本凱薩琳麵粉吐司

選用日本凱薩琳麵粉,萃取最高等級的小麥粉心以24小時低溫長時間製作,

讓人吃了會覺得感動流淚,因此有「流淚吐司」之美名。

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凱薩琳吐司吃起來口感很綿密細緻又有彈性,

單吃能吃得到麵粉純粹香氣,

加上手工果醬後又是不同的感覺,

果醬不會太甜膩,還有新鮮果粒在裡頭。

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莊園主廚手作甜點

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法芙娜巧克力蛋糕

擁有「巧克力界愛馬仕」之稱的甜點,

選用法國進口可可粉,微甜帶苦且口感鬆軟綿密,

慢慢小口品嚐更是美味。

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豆乳奶酪

由西點房每日現做,這是限量供應的~

採用新鮮黃豆製成,口感很綿密也吃得到豆香,

我個人覺得單吃就很好吃囉!

也可以嘗試加入些手工果醬品嚐看看^^

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我們也學著餐桌紙假掰擺了一桌,

真的蠻適合用來IG打卡XD

這次來南方莊園住宿有幸能一併品嚐到這夢幻早餐,

覺得早上就吃得到牛肉麵很特殊之外,

甜點和蘿蔔糕最令人印象深刻,確實蠻好吃的,

有機會的話大家也可以去品嚐看看喔。

 【邀約】

南方莊園渡假飯店

地址:桃園市中壢區樹籽路8號

電話:03-420-2122

訂位專線:03-420-3833#1

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