葛瑞絲的天堂

封面照片：看，這些餐點是不是一看就很有質感啊^^

今天葛瑞絲要來跟大家分享一家新竹市新開幕不久的質感餐廳喔！它有個聽起來就

很暖心的名字--Carefree-幸福的味道。

「carefree」在英文上簡單翻過來就是無憂無慮的意思，無憂無慮我想正是一種

適合感受幸福的味道之心情狀態。

Carefree-幸福的味道餐廳位置還蠻好找的，對面就是新中興醫院，轉個角走幾步路，

旁邊就是新竹大遠百，附近都有停車場，基本上停車也算方便。

照片重點：店家門口。

說來也妙，葛瑞絲這次出遊新竹是因為剛好慶祝結婚七周年紀念，但也剛好是中秋

節，所以當天中午來用餐的人數不多，大家可能都忙著烤肉去了，餐廳也像被我們

一家包場一樣。

照片重點：外面的吸菸座位區。

照片重點：另外一邊還有可愛的置傘桶。  

還沒有進去就覺得店門口充滿著小質感，因為在細微處都可以看見綠意蓬勃的

小盆栽，這些植物都是需要有人願意悉心照料才有辦法得以生存的。

身為第一組客人真是太好了，又是一個可以趁機拍餐廳全景的時刻啦！

照片重點：店內空間粗略一覽。

第一步走進來就還蠻喜歡這餐廳的環境，明亮、乾淨又舒適，沒有很擁擠的

座位區，座位型態也蠻多元的，有沙發座椅區、一般四人桌區、單人高腳椅

區...等。

照片重點：這是我們待會兒的座位區。

照片重點：旁邊有單人高腳座位。

這裡令人好奇的是，店裡似乎與"車子"有著息息相關的感覺(等一下葛瑞絲會細細

分享，大家看了就知道)，上面這面牆還看得到許多騎乘重機的騎士照片，好奇問了

一下店裡的正妹服務生為什麼這裡充斥著與摩托車相關的東西呢？(後來葛瑞絲才

發現她根本就是店長!!現在的店長怎麼一個比一個年輕又正啊><，而且都還願意自

己就在店裡幫忙，但是好奇的自己去店裡瞧，我沒有拍喔，哈哈)

經過一陣聊天後，葛瑞絲真是越來越佩服店長了，年紀輕輕感覺才藝多多啊，店裡

的餐點與烘培甜點都是出自於正妹店長之手喔！而且她本身就是一個重機車友，也

有在騎重機的喔！聽說也有很多重機車友常會安排在這裡聚會，喜歡看帥氣的重型機

車的不妨也來碰碰運氣。

上面這些照片通通都是店長拍攝，其實照片拍得很好耶，不只清晰又還有流速動感

存在，她也很謙虛說自己在慢慢學攝影。

照片重點：適合多人聚餐的大張桌椅區。

照片重點：這裡超適合"等一個人咖啡"的文青氣息。

照片重點：餐廳裡面還有許多座位區。

如果有注意觀察的會發現，餐廳裡的牆面布置很簡單，就是用一些可愛的壁貼來

營造多一些生動氣氛，特別是剛剛在大座位區後面的牆面有個超可愛的天使翅膀圖樣，

聽說是店裡必拍的取景處(笑)，大家可以來裝天使一下～

照片重點：小天使三連拍。

哈哈，小孩太矮了需要椅子，不過我家這隻皮蛋忘記脫鞋子了><大家不要學習

喔～但是我拍完以後有擦椅子啦～

照片重點：真的是超可愛的♥

另外，我要特別拍攝與稱讚一番的就是我超喜歡這裡的桌子！整個超級有質感的，因為我

發現這裡很多桌子上面都直接印有店名，才好奇問說這是不是全部都特殊訂做的，果然沒

錯！我覺得對於店面裝潢來說，這筆開銷真的很值得啊，默默又學了一招...

照片重點：這小桌子像不像咖啡拉花在上頭啊？^^

照片重點：也太慵懶、舒適的沙發座椅了吧...

照片重點：座位上方是高質感的燈飾。

照片重點：旁邊是櫃台區。

照片重點：今日甜點手寫板。

Carefree-幸福的味道裡的甜點都是前一天新鮮製作冷藏的，所有種類也都是出自

店長的巧手，所以都是每日限量、當天賣完就沒有囉！當然，種類也都是不一定的，

想吃到葛瑞絲待會兒吃的也是要碰碰運氣的啦～

另外，小提一下，這裡的咖啡券10張一本，如果是可以來這裡的常客，真的強力推

一下購買咖啡券會划算很多喔。

照片重點：甜點蛋糕櫃。

照片重點：桌面上還有手工餅乾。

照片重點：旁邊有小展示櫃。    

除了可見車子相關的東西之外，這裡畢竟是屬於咖啡輕食館類，所以店裡有提供

不少的書目可以讓顧客閱讀與打發時間喔～

照片重點：有童書、整櫃言情小說以及雜誌....等。

照片重點：可愛的模型與展示品。

照片重點：醬料自助區。  

更妙的是，走到底部我看到了店裡面居然有一輛超小的摩托車，好可愛喔！而且

店長說它是真的可以騎啊!!

照片重點：這台居然要價三十萬左右，真是藝術品無誤了><  

原本想說讓我家愛車成癡的陽陽拍個照過過癮就好，沒想到店長很好心，

直接把摩托車牽到餐廳中央讓孩子騎乘拍攝，說這樣空間比較大也比較安全，

真是感謝^^

照片重點：所謂"正妹騎重機"的縮小版模擬應該就差不多是這樣??(哈哈)

照片重點：怎麼會那麼可愛啦，超適合他們的XD  

照片重點：從後方往店門口拍攝過去，店內環境採光真的很不錯。

玩了那麼久，接下來也該認真坐下來好好跟大家分享一下這裡的餐點啦！

因為這家餐廳之所以為叫做幸福的味道，聽說是因為有人常常跟店長說吃到她做的

甜點就能感受到幸福的味道，所以她才會希望大家也都能有此感受。

照片重點：這是我們的座位區。    

忍不住還是要稱讚一下這每張訂製卻又幾乎款式不同的高質感桌子，有著美麗的

木紋痕跡，上面打上了餐廳的店名mark，導致我今天拍攝的照片不是我要自誇，

根本覺得就是專業來著(真敢說XD)，每張食物照都很像經過photoshop後製般

打上店名在照片，實際上我根本完全沒有編輯，就是拍起來就如此美麗了～

在看照片之前，先講一下菜單，店裡的餐點價位大多是單點模式，價位大約在

100～300元左右，每人有低消限制，提供的食物種類有披薩、飯麵類以及糕點

和飲料，特別是飲料種類真的超級多的喔！不過聽店長說目前的菜單只是暫時版

而已，過些時日價格還會再調整，所以葛瑞絲就不拍下來分享了。

餐點現點現做，等候的同時，就讓孩子看看書吧...

照片重點：咦？這位先生，你自己給我坐地板看起雜誌車款了啊...(驚

照片重點：好孩子還是要乖乖坐在位置上閱讀喔。

照片重點：可惜我家的還不能自己看，都要媽媽念故事啦TAT(這是餐後唸故事照

沒多久餐點就來啦！首先上來的是小朋友的兒童餐，因為我家小朋友食量不大，所以

我只點了一份讓他們共食。

照片重點：哇！也太可愛了吧！

這飛機兒童餐端上來連我看了都想吃了><

整個擺盤好可愛喔，尤其是放在訂做的餐桌上拍，怎麼感覺那麼有質感...

裡面有兩個丹麥麵包夾鮪魚沙拉，還有兒童餐經典之必備"薯條和炸雞"，但是值得

嘉許的是幸福的味道店內炸物是使用氣炸鍋製作的，無油也比較健康喔。

接著我們點了一個披薩，因為店長說她家的披薩口味還蠻不錯的，餅皮都是自己

用窯烤的，所以我們點了一個"甜口味"的披薩來嘗鮮：

照片重點：蜂蜜起司口味(8吋)。

披薩送上來有附上切披薩的刀讓顧客依照自己喜歡的大小去切分還蠻貼心的，

因為大部分這類產品都是分食，應該很少有人自己吃一份的吧。

披薩餅皮確實挺有嚼勁的，蜂蜜與起司的味道混在一起居然一點也不衝突，吃起來

是甜味的披薩沒有錯，有點接近點心的感覺囉～上面還撒上葡萄乾以及玉米片，增加

了更多口感。

照片重點：準備享用吧！  

另外，我們還點了一份比較正式的主餐：

照片重點：德國豬腳餐。

這份餐點端上來擺盤很精緻，德國豬腳的份量是半隻，店家特色主打是自家用義大利

香料製作的，此豬腳是用煎而非用炸的喔，所以吃起來比較沒有"怕胖"的負擔。

裡面有生菜沙拉、薯泥以及半隻的德國豬腳，德國豬腳本身就有入味了很好吃，

裡面的肉質非常軟嫩多汁又不柴，外面的皮原本以為會是屬於脆皮系的，可是吃起來

又覺得微微脆中多帶點的是軟Q，超好吃的喔！

照片重點：基本上肉都幫您去骨囉。

照片重點：脆又Q的皮+軟嫩的肉～  

照片重點：這肉質啊...(口水直流  

最後，我們點了一些下午茶糕點來品嘗：

照片重點：好美的下午茶點心架啊！

這個點心架好美喔！我對於這種N層架擺上的食物都沒辦法抵抗耶，只要擺上去

我就覺得看了好美、東西都變好吃了XD

照片重點：還可以自由旋轉收納喔。    

這點心架是活動式的，可以依照自己喜歡的樣子去轉開呢！

首先來看：

照片重點：檸檬生乳酪。

檸檬口味的甜點我很喜歡，因為我個人對於檸檬的那種清香感覺非常著迷

與喜愛。

這檸檬生乳酪的塔餅部分非常地香酥好吃，而裡面的生乳酪滋味也很讚，酸酸甜甜

的，吃起來口感很綿密，搭配上表面些許的檸檬皮屑更是增香。

第二個：

照片重點：巧克力波士頓派。

巧克力波士頓派口感鬆軟，裡面有酒釀的櫻桃與鮮奶油，吃起來甜度不會很高

喔！也是很好吃的一款蛋糕～

再來是我今日的最愛甜點：

照片重點：生巧克力塔。  

我相信喜歡巧克力的人看到這個肯定就心動不已了！巧克力塔的塔餅是巧克力

口味的，吃起來也是香脆又帶點酥鬆，裡面滿滿的巧克力味道，巧克力的口感

很紮實又好吃，氣味非常濃郁，甜度稍微比其他款高了點，但是很適合慢慢搭配

飲料享用與品嘗。

上面還撒了些可可粉，吃起來香甜又不會太膩口，真的好美味。

最後還有一個鹹派，聽說是最新上市的口味，也是店長自己研發的新款：

照片重點：法式鹹派。

看到這裡我相信大家應該不難發現，Carefree-幸福的味道裡的餐點擺盤都十分

具有質感，讓每一道餐點一上桌就給人一種賞心悅目的感覺。

鹹派裡面有多樣材料，吃起來口感很豐富，裡面帶著燻雞的香氣與口感，軟軟綿密

的鹹派內餡與塔皮一起享用，啊！果真有幸福的味道♥

最後來分享一下飲料部分：

照片重點：阿法奇朵。

這裡的飲料也很特殊，不像是普通一個玻璃杯就送來的飲料，擺盤也是深具質感的。

像這杯阿法奇朵就是Expresso+冰淇淋，吃法是把溫熱的濃縮咖啡倒入冰淇淋中品嘗

隨著冰淇淋溶化後帶來的咖啡滋味。

用小湯匙吃很不錯喔，建議不要攪拌了XD

小口小口的吃，原本應該是很濃烈又苦的濃縮咖啡完全沒有這令人可怕的印象，

搭配上甜膩的巧克力醬與冰淇淋融合為一體，吃喝起來變得又香又甜卻不膩，滿滿

享用還可以品嘗到半固體與液態咖啡的不同風味，裡面還帶了一顆咖啡豆，咬開

充滿了咖啡香氣，很讚！真的要挑的話，就是真的太小杯了，整個喝不過癮阿～哈哈。

照片重點：香蕉/蘋果/鳳梨/紫萵苣牛奶。

哇！我第一次看到牛奶寫得那麼詳細又多蔬果的耶，這杯牛奶特別的是居然還

加入了紫萵苣，導致顏色超夢幻的，重點是它真的好好喝！！

照片重點：而且好大一杯喔～

牛奶的比例在裡面佔據適當，喝起來有些微濃稠度與奶香，香蕉和蘋果與鳳梨

的酸甜搭配在一起喝起來就像是一體的，沒有過於複雜的奇怪味道，香香甜甜的好喝

牛奶，裡面也完全沒有生菜味，大家不用擔心。

照片重點：焦糖拿鐵。

焦糖拿鐵端上來也是視覺上很不錯看的一款飲品，稍微攪拌過後喝可以喝到很香

的焦糖味道，甜度比較高一點，但是真的很好喝，我們今天點了兩款咖啡滋味都

非常有水準的。

那麼以上就跟大家分享到這裡啦！整理來說，我覺得餐廳環境很不錯，餐點也都很

好吃喔！確實吃了以後讓人心情飄飄然地，直呼"好幸福～♥"，是蠻適合姊妹聚會

或者是情侶相處的地方。

對了，順便一提，店裡有養貓喔，所以也算是友善寵物餐廳，不過店裡的人員會

詢問是否介意，因為我們怕小孩子會怕所以當天貓貓就被關起來了～不過關於是否可

以攜帶寵物進餐廳，這點恐怕還是要請大家自己先打電話詢問以免造成認知上的不愉

快喔！

幸福的味道
粉絲團：https://goo.gl/vUzHWZ
地址：新竹市北區興南街32號

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電話：03-5266305

～本篇為與發送網之合作文～ 

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