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簡單私藏生活是個專門經營日本直送各國連線代購

以及日本職人相關商品的網站,

以家居、廚房、鍋具、餐盤瓷器類居多,

喜歡日式質感鍋具的朋友可以逛逛~

特別跟大家推薦日本 APIX 可拆式電子調理鴛鴦鍋

插電式電子鴛鴦鍋可四處移動,料理超方便,

吃火鍋能一次享受雙倍樂趣,

不僅煮火鍋,一鍋還可同時料理水餃+湯品以及煮義大利麵......等,多功能用途,

具溫度調節及保溫功能,即使晚回家的家人也能吃到熱呼呼的餐點。

 

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簡單私藏生活有多款日本直送商品,

所以商品也都是日本文字,原汁原味包裝。 

這次要開箱的就是這台

APIX 可拆式電子調理鴛鴦鍋

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裡面商品組件很簡單,就是一個鍋和一條電線而已,

一打開幾乎能立馬上手,

即使看不懂日文說明書也是很OK的。

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電子式鴛鴦鍋,中間非拆卸式隔板,

所以湯汁不會互竄;

透明鍋蓋也是強化玻璃設計,

除了料理看得見之外、用起來更安心。

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鴛鴦鍋體本身是可拆式設計,

內鍋和外鍋可以分離,

輕巧方便且更好清洗。

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整台機器只有一個旋鈕是需要自己操控的,

使用方式真的超EASY~

分段式溫度調節旋鈕設計,

最大火力到230度,加熱非常快速!

還有貼心保溫功能,即便晚下班的家人也能吃到暖呼呼的鍋物。

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首先就來煮個鴛鴦鍋吧!

誰說火鍋只能煮鹹的?

這次葛瑞絲來挑戰甜&鹹雙火鍋,

一邊煮起司牛奶鍋、一邊煮黑糖蕃薯地瓜湯,

吃完火鍋之後就有好喝的甜湯作為飯後甜點。

 

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火鍋就是想要煮什麼,配料洗一洗裝盤就OK啦,

真的是沒有什麼比煮火鍋更簡單又澎湃了!

所以我們一家都超級愛吃火鍋的,

特別是有了鴛鴦鍋以後,想吃什麼口味可以更多選擇,

以前想吃麻辣鍋都要考慮小朋友,

現在有了 APIX 可拆式電子調理鴛鴦鍋就可以隨心所欲啦~

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可拆式鴛鴦鍋超方便,

內鍋取下去裝水再放入外鍋中即可,

起司牛奶鍋湯底就是用純鮮奶加入適量的起司絲下去煮。

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甜湯部份先把番薯和芋頭切小塊狀,

加入些許紅棗以黑糖調味。

其實也可以把這甜湯當成火鍋煮,

有喜歡的芋圓、珍珠....等配料也可以依照個人喜好邊煮邊加入。

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有了好用的鍋具,

只需要把喜歡的材料準備好並放進鍋中,

在家吃火鍋也能很有儀式感啊!

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APIX 可拆式電子調理鴛鴦鍋半邊鍋容量不算小,

大約可以煮兩人份餐點,

如果是煮火鍋的話就更不用計算了,

因為火鍋本來就是邊吃邊煮的,可以吃完再加料。

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芋頭和地瓜切記不要切太小塊,

這樣吃起來比較有口感,

但因為兩者都是比較慢熟食材,

可以跟火鍋同時間進行。

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起司牛奶鍋的鹹香濃醇,深得全家大小喜愛

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水滾後,甜湯鍋加入適量黑糖繼續煮就對囉!

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APIX 可拆式電子調理鴛鴦鍋的火力令我很驚豔,

從冷水開始煮,不用幾分鐘就大滾了,

吃火鍋不用苦等太久~

※貼心提醒:

因為這台火力夠強,建議湯頭和水不要裝太滿,

大約裝盛7分滿就好,

避免大火滾的時候溢出到隔壁鍋,否則味道混淆就不好了。

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火鍋就是要邊煮邊吃,吃起來才過癮啦!

在家也能輕鬆開火鍋趴,

而且還免開火,也很適合租屋的朋友呢!

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火鍋吃完後,甜湯也幾乎都完成囉!

芋頭地瓜早已熟透且微入味,

用餐後能來份甜品真的超滿足,

天氣熱的話還能加上幾顆冰塊,秒變冰涼甜湯

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不用大鍋小鍋忙來忙去,

也不用這邊顧爐、那邊忙著煮,

利用吃飯的時間與電力,同時間就能完成主餐與甜品,

餐後還只需要洗一個鍋子就好,

真的是一石二鳥、雙重享受。

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如果不想那麼快吃,或者是家中有人晚歸,

可以蓋上鍋蓋啟動保溫功能,

這樣家人回來一樣可以吃到暖心的甜湯。

 

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接下來,別以為鴛鴦鍋只能煮火鍋,

跟大家分享其他用法,

用鴛鴦鍋煮水餃也超方便的,水餃和湯同時煮好~

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兩邊盛水,冷水即可下鍋冷凍水餃,

另一邊等水滾後再來煮玉米濃湯,

利用現成的調理包即可,

想要料多一點的,可以再加甜玉米粒和雞蛋。

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葛瑞絲實測過,

單邊鍋一次煮一盒手工水餃(20顆)沒問題,

也就是說,約1~2人份餐點可一次完成。

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自己煮的玉米濃湯料多實在

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豐盛餐點一次搞定,

水餃熟了、玉米濃湯也煮好了,

十分鐘快速出餐。

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剩下的玉米濃湯一樣可以利用保溫功能保溫,

如果有家人下班晚回,

煮水餃的水也不用倒掉,家人回來再下水餃,

很快就能準備好晚餐了。

 

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接著繼續跟大家分享,

沒想到鴛鴦鍋還可以煮義大利肉醬麵?!

義大利肉醬麵所需食材:(2人份)

細絞肉 一盒

蛤蜊 半斤

義大利麵半包

牛番茄兩顆

洋蔥半顆

蒜頭 數顆

番茄醬 適量

無鹽奶油 適量

玉米筍(或其他喜歡的蔬菜) 適量

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首先,單邊鍋裝水,插上電源啟動,

蕃茄底部劃十字刀,放入滾水中稍微燙一下,

接著就可以輕鬆將番茄去皮。

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蒜頭、去皮蕃茄和洋蔥都切細丁狀備用

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無鹽奶油下在另外一邊鍋,

先把蒜末放入煸香。

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接著依序加入洋蔥丁、肉末拌炒,

記得使用不傷鍋具的木鏟或矽膠鏟來料理。

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另一邊等水滾後加入一大匙鹽巴,

接續將義大利麵放入煮。

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我買的是長條型義大利麵一樣可以煮,

下鍋麵條很快就會軟化,

用筷子稍微調整一下就可以完全煮透囉~(也可更換成其他類型麵條)

同時間,另外一邊放入新鮮番茄。

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加入適量的蕃茄醬與鹽巴調味

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拌炒均勻後,經過一陣子肉醬就會自己出水囉,

想要醬汁多一點的,

可以適量再加大約一碗水進去煮。

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這時候,義大利麵也差不多熟透了,

撈起瀝乾備用。

(我買的義大利麵建議時間是大約煮九分鐘)

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為了讓肉醬蕃茄與洋蔥更軟化,

可以繼續再煮,

另外一邊煮義大利麵的水可以再利用來汆燙喜歡的蔬菜或配料。

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兩邊同時完成,肉醬也煮得差不多了,

稍微擺盤一下,好吃的義大利肉醬麵就完成啦!

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沒想到鴛鴦鍋還有這種妙用,

一鍋同時完成,完全不浪費時間,

自己做的有料又美味。

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剩下的蕃茄肉醬一樣可以使用保溫功能,

再來第二盤也沒問題~

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沒想到APIX 可拆式電子調理鴛鴦鍋這麼多,

不論小家庭冬天想吃火鍋、或是夏天想喝甜湯;

也不管是一個人的午餐、或是兩個人的約會餐食,

都可以用這個鴛鴦鍋輕鬆且快速搞定,

可拆式調理鍋讓清洗與搬動更省力,

火力夠大、烹煮時間快,還有貼心保溫功能,

真的是很好用的一個廚房家電,

喜歡日本質感選物的朋友,推薦分享給大家做參考。

【邀約】

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好康抽獎(活動已結束)

 

獎項:

 

贈品-博多華味鳥 10種極致綜合香料粉.png  

 博多華味鳥 10種極致綜合香料粉X1罐 (共抽三位)

 

 

抽獎辦法:

 

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 @兩位朋友 好想要這個鴛鴦鍋!(無照格式留言者不予抽獎資格)

 

 

活動時間:


2022/07/10~2022/07/15 晚上十二點止,隔天(7/16)於葛瑞絲的粉絲團開獎

 


活動須知:

 

1. 得獎者須於7/17(日)中午十二點前主動私訊葛瑞絲領取得獎資格,逾時不候、視同放棄。

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