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之前葛瑞絲就跟大家分享過鮮綠生活宅配年菜

最近五星大廚與鮮綠生活共同調控創新品牌「手路師」,

主打即食料理包,即食美味、即時品嚐且覆熱簡易,

由星級大廚嚴選食材製作的專業料理,

讓每個人在家也能輕鬆上桌、品嚐飯店五星級美食,

讓吃飯也能有滿滿的儀式感!

輕鬆飽足,絕對是上班族/家庭/小資族/露營族的最愛~

 

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這幾個月因為疫情關係,

說真的,媽媽我已經煮飯煮到精疲力竭、不知道要煮啥了,

但是又不放心外食,偶爾也來點宅配美食即食調理包

煮飯輕鬆、也省得思考要煮什麼菜,

鮮綠生活提供許多選擇,

手路師的料理更是令人想品嚐看看。

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手路師的商品有幾項堅持與特色,

產品上面都有寫,大家可以自己看一下。

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古早味麻油粉肝

一包約200公克,

宅配冷凍送達,加熱方法包裝上都有提供。

私房麻油粉肝,嚴選現殺溫體豬的粉肝,

使用特選黑麻油及南部老薑使用古早手法特製而成,有一種阿嬤的味道。

 

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冷藏解凍後,隔水加熱幾分鐘,

倒出來就是一道美食。

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端上桌的時候麻油香氣四溢,

麻油香真的是太迷人了啦!

葛瑞絲點綴上些蔥花和辣椒,看起來色香味俱全。

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粉肝切成薄片,口感吃起來有點帶脆的感覺,

吃起來濃醇鮮嫩、鮮美Q彈,

第一次覺得粉肝也可以那麼好吃,令人一吃就愛上!

完全不粉、不柴,麻油香氣入味粉肝當中,

無腥味、營養又美味非常好吃的一道菜,連湯都可以直接喝~

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  香辣一口鮑魚

 醬燒一口鮑魚

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一口鮑魚更是方便,

拆封即食、不需加熱,

新鮮程度絕對不打折,下酒菜必備。

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一盒有10顆一口鮑魚,

每顆都獨立包裝。

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包裝上兩端有OPEN和由此撕開標示,

兩邊都可以拆開。

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像這樣就能輕鬆打開,

取出就能享用美味的鮑魚啦!

 

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香辣一口鮑魚是由星級主廚研發,

費時熬至十三香辣油,香辣好吃,

吃起來其實辣味只有一點點,

不吃辣的我覺得也可以試試看。

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Q彈爽口的一口鮑魚,食了以後唇齒留香,

一口一顆的方便大小,吃得優雅、也吃得輕鬆,

滿滿海味彌漫味蕾。

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醬燒一口鮑魚醬汁則選用數種中藥材及天然蔬果熬製,

自然清香、不死鹹,

不添加防腐劑、人工香精與人工色素,

包裝精美的高檔食材,送禮自用兩相宜。

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醬燒風味的吃起來也很好吃,

口感Q彈、沒有海鮮腥味,

吃起來是很新鮮的。

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醬燒入味又不會過鹹,

單吃當零嘴都覺得很可以~

當下酒菜的話我覺得真是絕配。

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米蘭豬肋排

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加熱方式上面也都寫得很清楚,

可以水煮、微波或氣炸。

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葛瑞絲是用隔水加熱的方式,

加熱完成後倒到適合的盤子就完成囉!

醬汁份量很多,葛瑞絲沒有全部倒進盤中,

醬汁記得不要浪費,可以另外保留下來,

之後拿來當肉的醃醬或者是拌飯、麵都好吃♥

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選用在地台灣豬肉,純天然食材熬製,不用化學粉調製,

讓大家吃得天然健康,並且無防腐劑、人工香精。

一菜兩吃豬肋排,

不只是家常菜,也可以當做宴客菜、下酒菜、便當菜。

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特地用筷子來做比例尺,

這份豬肋排也還算蠻大一塊。

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豬肋排肉被燉得軟爛,

用手撕或筷子一拉扯就能輕易將骨肉分離了,

肉質厚實且入味,異國米蘭風情在其中,

是一道很棒的主菜,老少咸宜。

 

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古早味炸醬麵

一包份量約250公克左右,

30年主廚經驗,正宗眷村有一種小時候古早味,

無添加防腐劑或人工色素...等過多人工香料,

選用最天然食材精心製作。

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葛瑞絲把兩包煮在一起擺盤,

這樣是很~大一盤喔。

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醬包隔水加熱後,

麵條另起熱水煮熟,

把炸醬包淋到麵體上,五分鐘就可以弄出一盤美食。

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享用前記得攪拌均勻即可,

麵體Q彈又滑溜,

鹹香濃郁的醬汁完整依附住每一根麵條,

這古早味炸醬麵香濃順滑且夠味,吃起來帶點甜味與微辣,

口味較重但不過於死鹹 ,我覺得真的很好吃!

應該算是我近幾年來吃過最令我喜歡的炸醬麵,比去餐廳現點的還美味。

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星級主廚監製紅燒牛肉麵

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一盒淨重790g,內含牛肉湯底一包580G、刀削麵150G、

另附上辣油30G,酸菜30G±15%G,業界首創。

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將湯頭先隔水加熱

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麵條也是冷凍麵體,

上方還有詳細的製造日期與有效期限。

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湯頭加熱完成後,

剪開包裝倒出湯頭,再加入麵條煮個幾分鐘即可出爐。

如果喜歡青菜的話,可以同時丟進去一起煮會更豐盛。

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這個大碗公裝了兩碗牛肉麵份量,

另有湯頭無法完全裝入其中。

一款媽媽的救星10分鐘就上桌,

不論是當宵夜或晚餐都真的很簡單♥

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酸菜與辣油可以依照個人喜好加入,

也可以像葛瑞絲一樣,灑點蔥花和辣椒點綴。

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中西合併熬製的湯頭,顛覆大家對牛肉麵的想像,

重本選用天然蔬果熬製,不用便宜的調味粉來調味,

選用最天然食材精心製作,

吃得安心、滿足也健康。 

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牛肉的份量算有誠意,

有的是牛肉塊、部份半筋半肉,

口感上我覺得不會太軟爛也不會太硬,吃起來還不錯。

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除了湯頭香中帶點微辣令人驚艷之外,

最令我訝異的是這刀削麵體,

雖然它是冷凍麵,但吃起來卻好像現做的,

加上與牛肉湯一起煮過後,整個麵條吸飽牛肉湯汁,

吃起來很帶勁口味、口齒留香。

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這麼一桌好像餐廳端出來的,

在家只要幾分鐘就準備完成了,

非常豐盛又美味,

每一道都令人垂涎三尺,吃了以後還會回味呢!

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有興趣的朋友也可以上官網訂購看看,

簡單方便又營養美味,

在家也可以輕鬆吃大餐啦~ 

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