如果大家正在搜尋氣炸烤箱推薦的話，
本篇正好來分享氣炸烤箱開箱文♥
24公升超大容量，一次可以烤6片吐司、兩個8吋披薩～
烘焙、炙烤、氣炸、吐司、強風烘焙 + 持續烘烤六種模式隨意轉換，
有了這台氣炸烤箱等於有了「氣炸鍋+烤箱+烤麵包機+燒烤爐+電烤盤」，
一機多用又好操作。
Hamilton Beach 漢美馳是美國百年廚房小家電第一品牌，
主打六種多功能模式，
炸、煎、烤、烘、焗、炙等料理方式一機烤定。
箱子上有保固專用貼紙，
主機(不含配件)可保固一年。
開箱給大家看，
裡面有漢美馳多功能氣炸烤箱主機一台，
附件有氣炸籃、烤網、烤盤各一，
還有集屑盤與使用說明書。
抽取式集屑盤至於底層，
內部空間還有分上下兩層架，
與烤盤同時使用時，上層的氣炸籃或烤網可以隨意變換。
24公升超大容量，
料理全家餐點沒問題～
闔上以後，整個機體正面呈現是這樣，
加厚雙層玻璃門設計，
隨時可以察看裡面食材的情形。
上頭有三個旋鈕，
操作方式很簡單，
可以從模式→溫度→吐司/時間依序設定，
90度～230度溫度調控，
如果料理時間超過30分鐘，
可以旋轉至「持續烘烤」功能。
上下不鏽鋼加熱管快速加熱，
方便省時，烤溫更均勻。
實際應用料理：
營養早餐-烤雞三明治
所需食材：(份量自行調整)
去骨雞腿
美生菜、小黃瓜與牛番茄
吐司&雞蛋
吐司模式：
使用烤盤、烤網或氣炸籃任一個配件做容器，
將吐司鋪上，發現容量真的很大，
一次可以平鋪烤六片吐司。
如上圖設定，
先把模式轉到吐司，
溫度也直接轉到內建的吐司模式，
時間貼心預設在5分鐘左右，轉到吐司圖案那邊就對啦！
真的超級簡單，免煩惱記不住溫度和時間。
料理時程結束後會有「叮」的提示聲，
葛瑞絲測試其內建模式與時間，
完全不需要預熱時間，
烤出來的吐司是兩面脆脆的口感，我個人是蠻喜歡這樣的口感～
大家可以依照自己想要的吐司口感再去調整時間。
炙烤模式：
將去骨雞腿調味後，
平鋪在烤架上。
放置於氣炸烤箱上層，
下層記得要裝烤盤盛接油脂。
轉到「炙烤模式」，溫度選取「炙烤/吐司」，
時間大約25分鐘(依照肉片厚度自行變換)，
從玻璃門上能看到內部食材情況。
氣炸烤箱遇運行時，中途建議可將肉類翻面，受熱更均勻，
此時內部高溫，
操作時要記得帶隔熱手套喔！
葛瑞絲完全沒有噴油，
烤盤上都是漢美馳多功能氣炸烤箱瀝出的，
可以幫助料理減油80%，美食少負擔。
炙烤模式的雞腿排↑
顏色烤得好美，
因為葛瑞絲喜歡帶點脆皮的口感，烤的時間有長一些，
如果喜歡口感偏烤肉軟嫩的話，
時間可以再減短調整。
另外煎顆蛋，生菜蔬果洗淨瀝乾後，
就可以和吐司片與烤雞腿肉組成超厚實三明治啦！
吐司脆脆的超好吃～
這樣一份早餐簡單美味又營養。
實際應用料理：
烤盤午餐-戰斧豬排餐
所需材料：
戰斧豬排以及自己喜歡吃的蔬果
強風烘焙模式：
將蔬果洗淨切小塊後，放入烤盤中。
※如果像上面有馬鈴薯和南瓜比較難熟的食材，
可以先將快熟的蔬菜取出，中途再放入烤盤。
模式設定葛瑞絲直接用圖文表示↑
因烤馬鈴薯需要高溫，
如果說要快熟的蔬菜，可以考慮調低溫度，避免烤焦。
※30分鐘是整份烤盤午餐的總時喔～
南瓜和馬鈴薯烤大概20分鐘後，
可以放入戰斧豬排與其他快熟蔬果。
中途開門如果怕溫度太燙，可以先把時間轉至關閉，
時間依照個人對熟度的喜好調整，我是再轉了大約15分左右。
鏘、鏘、鏘～
出爐快速灑點鹽巴或檸檬汁調味，
超快速就搞定好一頓豐盛又營養的排餐啦♥
強風烘焙的功能我真的好喜歡，
又快又不太會把蔬菜烤焦，
我完全沒有噴油，薯塊和南瓜塊也超好吃的呢！
戰斧豬排的口感也很好，
肉不會烤得太柴，超級好吃。
實際應用料理：
豐盛全家晚餐-披薩、炸薯條&雞翅、貓爪雞蛋糕
所需材料：
超市售冷凍薯條
雞翅一盒
雞翅可用蔥薑蒜、米酒與鹽巴調味醃製後，冷藏一晚
氣炸模式：氣炸雞翅&氣炸薯條
將適量的薯條和雞翅一同放在氣炸籃中，
完全不用再噴油。
簡單轉操作旋鈕，如上設定
中途翻面一次，
雞翅大小也會影響操作時間，大家斟酌調整。
一次出爐兩道菜，真的超方便！
我只煮我們一家剛好的份量，
不然份量其實還可以再更多。
無油氣炸出來的薯條口感和炸薯條一樣很酥脆，
是宵夜與零嘴的良伴。
氣炸雞翅成品也超讚，
沒噴油一樣氣炸得油油亮亮的～
設定20分烤出來的成品我很滿意，
肉質鮮嫩又可滿足吃炸物的願望。
烘焙模式：烤披薩&烤雞蛋糕
接著準備市面上現成的披薩，
沒想到8吋披薩一次兩個可以同時進氣炸烤箱啊！
如果想要自己動手做披薩的話，可以參考葛瑞絲的食譜：
實際上放入烤箱拍照給大家看，
一次兩個真的都可以放進去喔～
※下方記得要放烘焙紙
設定如上
15分鐘一次出爐兩個披薩♥
焗烤成果烤得好棒～
用漢美馳多功能氣炸烤箱來作焗烤料理也很可以。
牽絲又Q軟的披薩完成，
吃起來和烤箱烤的幾乎是一模一樣，
完全取代了家裡的烤箱功能。
另外，烤飯後甜點也很簡單喔！
所需材料如上，
利用現成的鬆餅粉或雞蛋糕粉都可以。
將材料全部攪拌均勻成雞蛋糕麵糊，
將麵糊填入不鏽鋼烤模中約六分滿。
烘焙模式，溫度和時間設定如上↑
時間一到，可愛的貓爪雞蛋糕就出爐啦！
只要十分鐘，超快、超方便，
小朋友最喜歡的甜點，在家輕鬆完成而且更省錢。
烤出來的效果真的好好喔～
有點脆皮雞蛋糕的口感，
不論外型或顏色都很美呢♥
美國漢美馳多功能氣炸烤箱功能多，
不論早餐、午餐或晚餐，
想要烤、炸、焗或做甜點...等，都能輕鬆快速完成，
旋鈕上有中文模式一看就懂好操作，
只要轉幾下+等候幾分鐘，美味料理就能上桌，
重點是容量真的很大，幫助加快餐點上桌的速度，
我覺得真的蠻好用的，分享給大家作參考。
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