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天啊!這六道料理澎湃又真材實料,

價值4500元的頂級年菜,早鳥價只要1680元,

現省2820元,真心覺得這價格太誇張啦!

年菜推薦的朋友,快看過來吧~

想要買生鮮或宅配年菜,不用出門人擠人,

只要到《36Life 鮮綠生活》網購一指搞定,居家防疫美食送到家,

過年圍爐吃火鍋想要新鮮海鮮這邊有;

懶得下廚或不會料理也沒關係,有牛轉乾坤熟年菜組宅配到府,

只要會加熱就能輕鬆享用美食♥

 

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36Life 鮮綠生活擁有20年以上水產品採購經驗,

用心專業挑選每一樣海鮮食材,

葛瑞絲稍微瀏覽官網,覺得裡面食材價格真的很親民,

有電視台強力推薦及藝人網紅推薦高品質平價海鮮,

精選台灣在地健康食材,網購宅配冷凍海鮮直送到府,

特別是今年,防疫期間不用再跑菜市場人擠人

線上訂購鮮綠生活,直接宅配到家安全又方便。

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牛轉乾坤熟年菜組

葛瑞絲先來跟大家分享熟年菜:

過年頂級熟年菜全部約可10-12人吃的份量,物超所值,

六道圍爐必備經典功夫佳餚,嚴選優質食材,細火慢燉,

過年期間不用讓媽媽們買菜、下廚忙碌一整天,

在家也能輕鬆享受大廚一手私房好菜♥

※貼心提醒:熟年菜組就如上圖這樣宅配到府,不包含器皿喔!

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鮮綠生活熟年菜真空包裝,宅配冷凍到府,

要吃的時候只要先解凍再覆熱即可,非常方便。

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商品到貨後免擔心不會加熱,

原則上該怎麼加熱,都會附上一張說明,跟著步驟做就好囉!

那麼,葛瑞絲就來跟大家一道一道分享,

實際料理成品給大家參考。

 

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牛轉乾坤熟年菜組-富貴金絲蹄膀

商品重量:1100g±10%/包 (固形物:900g)

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商品完全解凍後,

拆開外包裝,內包裝是可耐熱的袋子,

直接隔水加熱即可。

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水滾後放入內包裝商品,

依照指示的火候與時間加熱,

水量需完全覆蓋商品以便加熱均勻,

家裡鍋子夠大的話,還可以一次加熱兩道料理更省時間。

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先準備一個夠大的器皿,

將加熱好的筍絲均勻平鋪在底層。

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最後把整支蹄膀放上去,

依照個人喜好,點綴些香菜更美♥

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超威的年菜瞬間上桌,

完全不需要去買或者是花大把時間熬煮,

而且選用的是台灣豬,吃得也更安心。

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Q彈豬皮富含膠質,

豬肉肥瘦洽當、油而不膩,

是令人懷念的經典醍醐味,

搭配上不死酸且帶點甘甜的筍絲更是美味。

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牛轉乾坤熟年菜組-上品無錫排骨

商品重量:650g固形物450g/包 

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完全加熱後,只要撕開包裝,

自備漂亮的餐盤倒入料理就完成啦!

一打開包裝就聞到超香的大廚料理風味,令人垂涎三尺。

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個人建議可以灑上點蔥花點綴,

一盤大師級料理就上桌啦!

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無錫排骨被濃郁的湯汁裹住,

直接吃覺得超入味,

一咬就可骨肉分離,肉質軟嫩不乾柴,

湯汁還可以拌飯,甜甜鹹鹹的很美味。

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牛轉乾坤熟年菜組-干貝櫻花蝦米糕

商品重量:650g/包

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這道可以隔水加熱或蒸煮,

上面可見滿滿的櫻花蝦,炊煮後蝦香四溢,

加上干貝更是豪華升級。

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如果上桌不介意一定要滿滿櫻花蝦在上頭的話,

我個人會建議可以稍微弄鬆散點,

這樣櫻花蝦和干貝也可以比較均勻分布。

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每一口都吃得到微酥脆口感的櫻花蝦,

還有干貝一絲絲的香氣,

搭配上Q軟入味的糯米飯,這道年菜必吃啊!

 

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牛轉乾坤熟年菜組-御品佛跳牆

商品重量:2000g(固形物:835g)/包 

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以往也有過買年菜的經驗,

尤其是佛跳牆這一道,

常常都是看起來很多,實際上買回來發現料少少的,

但是鮮綠生活的佛跳牆料真的很豐富,

我一個鍋子裝滿了,還有兩碗湯的份量裝不進去呢!

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裡面除了有小蹄膀、栗子、鵪鶉蛋...等,

還有排骨酥與大塊芋頭,

燉得綿軟又不過於鬆散,非常好吃。

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我特別喜歡裡面的白菜,

真的超級好吃!

鮮綠生活的佛跳牆湯頭單喝也很甘甜美味。

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牛轉乾坤熟年菜組-熟飛魚卵香腸

商品重量:300g (5條)/包

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一包五條都是熟的囉,

但還是建議要稍微加熱一下再享用。

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葛瑞絲喜歡煎過的香腸,

感覺香氣會更多些。

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放稍涼後切片擺盤更有年菜的FU~

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每一口都清楚可看見滿滿的魚卵,

吃起來有豬肉的Q彈與啵啵的魚卵口感,

單吃就非常美味,冷了也好吃。

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牛轉乾坤熟年菜組-何首烏骨雞湯

商品重量:2000g(固形物:700g)/包

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嚴選整隻新鮮烏骨雞,

搭配何首烏藥膳包精心燉煮2小時的雞湯,

過年大家剛好可以補補身。

這道藥膳香氣很重,原本葛瑞絲是不太喜歡吃補湯的人,

但是嚐試過湯頭後還蠻驚艷的,喝起來會回甘,

沒有濃厚或帶苦的中藥味,整個精華都在湯裡,真的還不錯喝喔。

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這樣加熱料理後,真是滿滿一桌豐盛年菜啊!

早鳥價我真心覺得超便宜,而且還有四重好禮>>

早鳥預購方案:

於2021年1日20日前訂購,享好禮4重送

第1重:現折2820元,價值4500頂級年菜,早鳥價只要1680元

第2重:送 滿滿干貝絲的干貝醬(價值389)

第3重:送 免運費,宅配到府

第4重:再送 站上滿額禮

牛轉乾坤熟年菜組點這裡

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買熟年菜組還加送這罐干貝醬,

貨真價實的干貝絲在其中,

吃起來帶點辣味,我覺得拌飯拌麵都超好吃。

   

生鮮商品推薦:

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當然,想要自己料理也沒問題,

尤其是想吃美味的新鮮海鮮或煮個火鍋圍爐,

36Life 鮮綠生活都有提供不少好選擇

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首創炙燒頂級烏魚子4兩(2入精裝盒裝)

 

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得過獎的烏魚子,嚴選嘉義布袋當季肥美烏魚卵,

遵循古法手工曬製,

費時費工、用心製作出高品質的烏魚子,通過SGS多重檢驗,

一盒2入4兩精裝,開封即食非常方便!

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推薦大家好吃的烏魚子吃法,

搭配青蒜和蘋果切片食用,味道更甘甜。

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看各人喜歡的烏魚子口感,

葛瑞絲喜歡吃起來溫熱些且帶有微酥口感,

所以會用小火與米酒再煎煮一下加熱,

如果懶或不會料理也不用擔心,這本來就是解凍後拆封即食的。

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葛瑞絲切這一盤才使用一包的半片份量而已,

就超大一盤了~

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搭配在一起吃真是絕配啊,

超濃密魚子,一口咬下嘴裡滿滿的烏魚子鮮味,

可謂過年必備下酒菜。

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這款日曬炙燒頂級烏魚子甚至還推出一口吃禮盒

連切都不用切,

直接把一片片烏魚子當零嘴,想吃的時候拆封即食更方便。

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每個都真空包裝,

一片片厚切烏魚子。

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貼心撕口設計,食用非常方便,

連小朋友都會,一口一個剛剛好。

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霸氣的厚切口感十足,

仔細看,上頭還有炙燒烙印,方便又美味。

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金剛大王白蝦

業界唯一活蝦製作,號稱蝦界的LV 巨大尺寸、白蝦之王,

市佔率不到0.03%,此規格每隻約20CM要養超過一年,

純海水養殖,市面上算是少見。

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放在小朋友手上比對,

真的超大一隻!

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可以參考官網方式,水煮後冰鎮就很鮮甜美味,

也可像葛瑞絲一樣蔥爆大王白蝦

爆香大量蔥段後,大火快炒蝦與加點米酒增香,

最後鹽巴調味也非常好吃喔!

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起鍋後灑點蔥花,

不用幾分鐘,香爆廚房的蝦料理上桌啦!

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剝殼後的蝦肉也比小朋友拳頭還大,

吃起來肉質非常緊實Q彈,

而且帶有鮮甜味,新鮮又好吃。

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日本北海道生干貝

每顆都比50元硬幣還大很多,

一盒有8顆。

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解凍後即可料理,

飽滿的貝肉,看起來就鮮甜多汁。

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推薦大家可以嘗試炙燒干貝

利用噴槍炙燒的方式可以讓表面熟透後,

內部又鎖住干貝鮮甜的肉汁。

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雙面炙燒後,點綴些方才熟年菜加贈的干貝醬與蔥絲,

忍不住要自誇說這是餐廳等級的料理啦XD

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大顆飽滿吃起來超過癮,

外表袋炙燒香氣,裡面肉質滑嫩鮮甜,

還有些微辣度的干貝絲刺激味蕾,真的超好吃!!

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野生花龍龍蝦

接著來跟大家分享圍爐火鍋必備的大龍蝦!

超大一隻,捕撈上岸後立馬冷凍包裝,

因觸鬚較長,運送過程中有斷裂是正常現象,但不影響烹調喔。

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加上方才的大王白蝦與干貝,

隨便搭配些青菜與火鍋料,

滿到爆出來的極品海鮮鍋就完成啦!

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過年這一鍋上桌真的視覺震撼,

重點是價格還不貴呢!

煮起來整鍋湯頭滿滿鮮味,我家小朋友不斷誇說超好喝。

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像這樣子生鮮宅配到家,

簡單料理一下,也是澎湃的一桌圍爐好菜,

適合小家庭彼此分享,我覺得也很棒。

36Life 鮮綠生活真的很方便,

想要怎樣煮,上網買一買就搞定,

也不用滿頭大汗去買一大堆年菜或回家辛苦料理,

在家也能輕鬆享用年夜飯,好吃、高貴又不貴,推薦分享給大家參考。

【邀約

36Life 鮮綠生活

電話預訂: 02 7729 2339

FB粉絲專頁:https://www.facebook.com/36life/

官網: https://36life.tw/product/59

 

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