鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (1).jpg

大家對於傳統的電鍋印象應該多半只有煮飯、煲湯和蒸食,

沒想到居然有電鍋可以炸雞、煎魚、炒菜...甚至當火鍋爐吧?

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組

附有不沾外鍋與不鏽鋼外鍋兩款,

分離式外鍋可直接在鍋內料理食物,美味更升級,

煮果醬也超簡單,完全不沾鍋

家中不能開火的朋友也可以盡情享受做料理的樂趣,

本篇跟大家分享如何用電鍋做出多樣美味料理

 

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (2).jpg

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組-玫瑰金

除了玫瑰金色外,還有茶花粉與檸檬黃兩種色款,

電鍋不僅好用也要好看,

目前真的很划算,除了不沾外鍋外,還有附贈一個不銹鋼外鍋~

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (3).jpg

外箱包裝上的簡介↑

光看到一鍋多用可以變出這麼多料理,

說實話,剛開始是覺得有點不太相信啊~

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組(7).jpg

全配件如上圖↑

一個電鍋配件居然可以那麼齊全,

這樣料理就更方便啦!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (5).jpg 鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (6).jpg 

不論是外鍋、內鍋或蒸盤,

都是台灣製造的316不鏽鋼鍋

產品通過SGS檢驗合格品質有保障、使用更安心。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (15).jpg 

上面用文字標示讓大家看得更清楚,

可以依照人數以及要預備的食物份量來選擇使用容器。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (9).jpg

特別要跟大家介紹的就是這個不沾外鍋啦!

一般電鍋沒辦法做到這麼威,

不沾外鍋不論是用來煎蛋、煎魚、烤蛋糕或煮濃稠湯品...等都不沾黏。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (10).jpg

外邊顏色一樣是美美的玫瑰金呢♥

分離式設計,料理後整個端起來清洗也超方便,

不用擔心電鍋髒髒的難清理。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (11).jpg

放入電鍋組合看起來就是這樣↑

鍋寶萬用316分離式電鍋操作很簡單,按壓選擇炊飯或保溫兩種模式,

「O」和「─」的圖示是獨立保溫開關,

可選擇是否持續保溫,除了可精準掌握美味外,更可幫助節能省電。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (12).jpg

貼心鍋耳設計,鍋蓋/飯匙掛放好方便♥

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (13).jpg

如此一來就不用煩惱鍋蓋打開後要放哪裡的困擾啦~

真是個聰明又貼心的設計。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (14).jpg 

整個電鍋造型、顏色都美,

光看這些外在介紹就覺得很令人心動了,

接下來葛瑞絲就來實測給大家看吧^0^

 

鍋寶萬用316分離式電鍋料理(一):炸雞

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (31).jpg 

電鍋也可以炸雞?

來試看看就知道!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (26).jpg 

所需材料:

雞胸肉兩片切塊狀

酥炸粉適量

適量耐高溫油炸油

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (27).jpg

將雞肉沾取適量酥炸粉後靜置五分鐘,

有時間的話,雞肉可先用蒜頭和醬油醃漬入味。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (28).jpg

使用不沾外鍋,倒入適量的油,

將電鍋電源插上,按下開關使炊飯燈亮起。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (29).jpg

電鍋受熱速度不比瓦斯爐火來得快,

需要等候一段時間加熱,

如果希望快一點的話,可以蓋上電鍋蓋加速導熱。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (30).jpg

過個幾分鐘,將雞肉放入電鍋中,

炸到兩面金黃後即可取出。

※這邊我分享一下心得,我覺得使用鍋寶電鍋炸物有兩個好處:

1. 比較不會油濺→過程中途剛好在忙,還可以請我家小朋友幫我把肉翻面

2. 炸物比較不會焦掉因火力沒有爐火強,油溫還可用保溫功能維持

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (32).jpg 

炸物完成!

取出後,灑點胡椒鹽就十分美味啦~

第一道料理完成,雖然覺得不可思議,但是真的可以呢♥

 

鍋寶萬用316分離式電鍋料理(二):藍莓果醬

 鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (23).jpg

以往煮果醬都要在一旁小心的顧爐火,

又很怕鍋底會焦掉,

沒想到用電鍋煮過醬那麼簡單!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (16).jpg

所需材料:

藍莓 300公克

細砂糖 150公克

水 150cc

檸檬汁 大約一顆檸檬量

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (17).jpg

將藍莓洗乾淨擦乾後放入不沾外鍋中,

接著將糖均勻灑入,放入檸檬汁。

(葛瑞絲的檸檬汁是盛產時擠出放冷凍保存,所以是塊狀^^)

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (18).jpg

最後將水倒入鍋中,

蓋上電鍋蓋,一鍵按下「炊飯」模式即可。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (19).jpg

一開始其實很擔心是不是會焦底,

中途可以小心掀起蓋子來看一下狀況,

裡面真的是煮得滾~滾~滾啊!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (20).jpg

但是很奇妙的是,

就這樣把材料丟進去後,放著不管大約40分鐘,

像煮飯一樣等開關跳起來,

打開就發現果醬已經完美地完成了!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (21).jpg

葛瑞絲嘗試想將果醬倒入保存的容器中,

發現果醬很滑溜,鍋子一傾斜就可以倒出,

底部完全不沾黏、不焦底,超強的!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (24).jpg

果醬取出放涼後會更加濃稠喔~

保存的玻璃罐記得要高溫殺菌過後再使用

可以更換成其他水果製作,

如果喜歡果醬帶點水果顆粒口感的,可以像我這樣不處理,

若喜歡整個細緻口感的,建議將水果切成更小丁的狀態。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (25).jpg 

這成品真的是太動人啦!

煮果醬過程中可以完全不管它而去做其它事,

不用顧爐火和計算時間,真的超方便,

而且果醬成品也很美味,沒有焦味、又香又甜。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (22).jpg 

不沾外鍋使用完後,

直接取出用清水沖洗即可,

清潔上也非常方便。

 

鍋寶萬用316分離式電鍋料理(三):石頭火鍋

 鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (54).jpg

用電鍋也可以吃火鍋?

是真的啊!!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (46).jpg 

所需材料:

炒鍋底>>適量麻油、半顆洋蔥、兩顆蒜頭

其餘選自己喜歡吃的料就對啦!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (47).jpg

電鍋插電後,

將麻油、洋蔥絲和蒜頭放入不沾外鍋慢慢煸炒。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (48).jpg

洋蔥呈現半透明軟化時,

加入豬肉片炒至半熟狀態,

最後加入適量的水或高湯,蓋上鍋蓋加熱煮到滾。

※這邊發現用這電鍋炒菜也是很可以的♥

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (50).jpg 

最後放入自己喜歡吃的火鍋料,

就可以邊煮邊吃啦!

家中不能開火的朋友,冬天也能靠這個電鍋在家大啖火鍋,

因為有保溫功能,能一直吃到熱呼呼的火鍋料理。

 

一鍋二菜示範:香腸炊飯&芋泥球

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組-一鍋二菜.jpg 

善用電鍋配件,

一鍋二菜或一鍋三菜都不成問題,

多道料理一次完成,省時又方便。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (33).jpg

炊飯所需材料(4人份):

德國香腸一包(4根)

洋蔥半顆切丁

白米兩杯+2.5杯水

芋泥球材料:

大甲芋頭一顆(約一公斤)

糖粉100公克

無鹽奶油40公克

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (34).jpg

首先,使用不沾外鍋加入少許油將洋蔥丁炒香,

接著加入切丁的香腸拌炒,

再加入白米快速炒勻。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (35).jpg

把米倒入不鏽鋼內鍋中

加入水、少許鹽巴、醬油和胡椒鹽調味,換上不鏽鋼外鍋,

記得使用電鍋蒸煮功能時,外鍋一定要放水,而且要記得使用蒸架喔!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (36).jpg

外鍋大約放兩杯水

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (37).jpg

接著放入蒸盤,

把切好的芋頭塊通通擺進去。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (38).jpg 

蓋上鍋蓋,按下炊飯鍵就可以等候完成啦!

原本還很擔心一公斤芋頭會不會太大顆,

沒辦法蒸熟又或者沒辦法放進去...

沒想到整顆放進之外,鍋蓋蓋起來也沒問題呢。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (39).jpg 

芋頭蒸得非常成功,

特別是大甲芋頭又綿又鬆的口感都被蒸出來啦~

原始美味不流失!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (44).jpg

下層的香腸炊飯也完成囉!

可以依照自己喜好,做香菇炊飯或日式雞肉炊飯...等,

天天變換口味都方便。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (45).jpg 

把飯拌勻後,灑上一些蔥花點綴,

好吃的炊飯就完成啦♥

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (40).jpg 

另外,趁著芋頭塊還熱的時候,

加入糖粉和奶油,用湯匙快速將之壓拌勻。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (41).jpg 

拌到差不多這程度就可以了~

我個人喜歡吃的時候還吃得到一些芋頭塊,

如果喜歡純芋泥綿密的口感,建議可以利用調理機輔佐打勻。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (42).jpg 

趁微溫狀態時,取適量大小芋泥塑型揉成球狀,

熱熱吃或者是冷藏放涼都好吃喔!

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (43).jpg

口感又綿又香,芋頭味十足濃郁,

甜度可以依照個人喜好調整,

簡單又好吃,有機會一定要試看看。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (49).jpg 

搭配自己煮的藍莓果醬,

也是一個很棒的飯後甜點。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (52).jpg

 實際使用後才真正相信一個電鍋可以做出這麼多款料理

對於家裡不能開火或者是趕時間的上班族來說,

真的是一個超好用的廚房料理小幫手,

電鍋料理可以快速搞定一餐,更能變化出鹹&甜美食。

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組 (53).jpg 

葛瑞絲個人覺得這電鍋價格CP值很高,

有興趣的可以自己上官網看看,

結帳前輸入專屬優惠碼,可現折700元喔>>

鍋寶萬用316分離式電鍋雙鍋組

【邀約】

    葛瑞絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()