葛瑞絲的天堂

說起黑芝麻醬推薦，相信不少人都有聽過申皇芝麻醬，

2009年起建立的好口碑、好品牌，不用煩惱黑芝麻醬去哪裡買，

除了網路通路外，申皇芝麻醬在全台有8間直營門市，

採購方便且深得顧客喜歡。

也許有人會好奇黑芝麻醬吃法，或者是有哪些黑芝麻醬料理食譜，

葛瑞絲這篇就來跟大家分享一下黑芝麻醬怎麼吃，

以及黑芝麻醬牛奶、黑芝麻醬豆腐和黑芝麻醬涼麵做法喔！

申皇黑芝麻醬介紹

申皇芝麻醬販售多款商品，

葛瑞絲這篇要跟大家分享的是申皇經典黑芝麻醬。

除了商品整體包裝採黑色系很有質感外，

外盒使用中國喜氣的大紅與富貴花樣圖騰設計包裝，

紅黑搭配給人感覺高貴大方。

申皇芝麻醬的8間門市資訊↑

申皇芝麻醬每一個門市都有放研磨機，

每天新鮮現磨提供給客戶，線上訂購宅配皆接單生產，

並提供寄放服務，也可以全省門市跨分店取貨，

提供禮盒包裝(部份要收費)，送禮自用兩相宜。

申皇芝麻醬有通過清真哈拉認證，

對於食物的保鮮非常講究，

原料的包裝上特別使用鋁箔袋抽真空包裝，

每一包只裝5台斤，當有訂單需要時才會一次性研磨完畢，

每包原料接觸空氣的時間很短，不需擔心原料本身是否會不新鮮。

每罐約500公克裝，使用純芝麻、台灣製造，

製造日期和有效日期都有清楚標示，

熱量與營養成份也都標示得很詳細。

(↑上圖由官方同意擷取修改自官網)

申皇芝麻醬採用純頂級芝麻粒研磨，

強調零添加，堅持給客人最新鮮健康的芝麻醬，

並且使用低溫烘焙，適量吃不容易上火。

(↑上圖由官方同意擷取自官網)

芝麻營養價值葛瑞絲就不多累述，

相信大家都很了解～

家裡有小朋友(尤其是會挑食的)的可以參考，

芝麻含有豐富的鈣質和鐵質，不只營養而且還好吃，孩子接受度高。

打開申皇黑芝麻醬，

一陣濃郁黑芝麻香氣就飄竄出來～

申皇黑芝麻醬的質地非常細緻，

研磨得均勻且細膩，

看不到、也吃不到大顆粒的芝麻粗糙感。

直接品嚐也很OK，口感非常順滑濃稠，

用來當抹醬或入菜都方便，

重點是它是無糖的我好喜歡！

對於有在飲食控制的朋友來說，也是一個很棒的佐料選擇。

點我看價格

申皇黑芝麻醬吃法分享

如果上學或上班來不及準備早餐，

家裡有吐司或麵包的話，

抹上適量的申皇黑芝麻醬就可以準備早餐。

申皇黑芝麻醬的質地很好塗抹，

輕輕幾下就可以把芝麻醬抹勻在吐司表面。

葛瑞絲本身是挺喜歡這無糖的風味，

不會苦、沒有油耗味，

越咀嚼越有黑芝麻香氣在口中蔓延。

如果喜歡甜一點的，可以適量增添些蜂蜜，

或者是煎顆荷包蛋來搭配我都覺得很不錯。

黑芝麻醬牛奶

只要一杯鮮奶+一匙申皇黑芝麻醬，

牛奶如果事先微波或加熱過會更好調和，

夏天或冬天喝都適合。

記得要使用乾淨、乾燥的餐具來挖取芝麻醬，

才不會造成水份滲入而讓產品變質。

一杯200cc左右的牛奶，我大概只加這麼一小匙，

芝麻醬的份量依照個人喜好增減。

將芝麻醬加入牛奶後，攪拌均勻即可，

喝起來有淡淡的芝麻香氣，

好喝又可以補鈣♥

早餐這樣一份簡單方便又美味，

吃法真的非常簡單，連小朋友自己都會做早餐。

黑芝麻醬豆腐

所需材料非常簡單，

只要適量申皇黑芝麻醬、蔥一枝、嫩豆腐一盒，

可以視喜好添加醬油或香油等調味料。

將嫩豆腐小心取出，

放入一乾淨盤中，可以切片或不切，

靜置一會兒待豆腐水份滲出後，倒掉多餘的水。

淋上適量黑芝麻醬

※葛瑞絲是直接加芝麻醬上去，口感比較濃郁，

如果喜歡稀釋醬汁的口感，可以先加點淡醬油調勻再淋上

最後可加點香油，灑上蔥花點綴即可完成，

建議享用前再淋上適量甘醇醬油風味更佳。

這是屬於一道開胃冷盤，

做好以後也可以先放冰箱，

吃起來很清爽，芝麻的香氣混著冰涼口感的嫩豆腐，

簡單就能完成一道家常菜。

黑芝麻醬涼麵

所需材料：(兩大兩小份量)

油麵一包

水煮雞胸肉一塊(或平常吃剩的雞肉)處理成手撕雞絲

紅蘿蔔和小黃瓜各兩條，洗淨刨絲備用

※紅蘿蔔我買外國品種，比較細，所以份量上大家依照個人喜歡拿捏喔

芝麻醬料部份：

申皇黑芝麻醬 5大匙

花生醬 3大匙

烏醋 2大匙

醬油 3大匙

開水 5大匙

麻油 1大匙

糖 1大匙

蒜頭數顆磨成蒜泥備用

油麵使用滾水煮過，

取出瀝乾放入冷開水中，加入冰塊冰鎮

麻醬調和以後大概會變成這樣，

色澤上沒有原本的黑芝麻醬那麼黝黑，

如果喜歡醬汁稀釋一點可以再加點白開水，

家裡沒有花生醬也可以換成白芝麻醬。

將冰鎮麵條取出瀝乾後擺盤，

放入自己喜歡的涼麵配料，

最後加入適量調和芝麻醬，加點蒜泥更提味。

蒜泥和黑芝麻醬混在一起真的超搭，

開動前記得拌勻，

這道料理也是非常簡單快速即可享用的呢♥

麵條吸附著黑芝麻醬香氣，

帶點微微的蒜香嗆辣，

每一口都可以品嚐到濃郁芝麻香，

我個人覺得這比例調合起來是非常好吃的麻醬麵～

甚至比白芝麻醬風味還要香醇。

以前葛瑞絲也試過他牌的芝麻醬，

有的是不小心買錯、買到有加糖的，

入菜時覺得不是那麼好搭，

不然就是吃起來有點苦味、油耗味，

但我覺得申皇芝麻醬不論是口感或香氣上都十分出色，

單獨取一匙來細品，就可以體會它的濃醇天然，也為料理加分不少。

家裡備有一罐申皇黑芝麻醬方便又美味，

是變化料理風味的小幫手，

老少咸宜又能補充營養攝取，

禮盒包裝也非常精美，送禮送健康的新選擇，我覺得很不錯，

推薦分享給大家做參考喔。

【邀約】

申皇芝麻醬官網