砧板推薦-品幸福 (9).jpg

好想知道,有人還在切菜、切水果都用同一塊砧板嗎?發霉也繼續用嗎?

砧板幾乎是每家廚房必備的重要工具,

但很多人觀念似乎不太正確,

一塊砧板用了好幾年都已經發霉了也不以為意繼續使用,

想想,每天吃的東西都在霉菌上先處理一遍,大家真的覺得吃得安心嗎?

經過親自一年以上測試使用,

葛瑞絲真心跟大家分享好用砧板推薦品幸福 超抗菌木纖維砧板

通過SGS檢測,耐高溫且不滲水、不發霉,擁有兩年不發霉保固

性能類似網路上很夯的sega美國砧板,但價格便宜一半以上,真的很好用。

 

砧板推薦-品幸福 (23).jpg

這塊是葛瑞絲N年使用過的砧板,

那時候觀念不足也不以為意,

心想反正能夠切食物墊著就好,也沒啥關係吧?

砧板推薦-品幸福 (25).jpg 砧板推薦-品幸福 (26).jpg

因為木頭很厚可以拿來墊東西,所以當初沒丟掉,

但是仔細看,其實砧板上多處裂痕中都已經發霉了,

看起來確實有點令人反胃。

砧板推薦-品幸福 (36).jpg 

曾經也使用過好幾種砧板,

覺得塑膠砧板是最糟的,

重點是好像沒有一款砧板可以使用一年還不需要更換的...

一直到使用到品幸福木纖維砧板,我才發現原來現在科技這麼發達,

可以設計出使用一年以上都不會發霉的好用砧板!

而且網購寄送到府還很貼心使用氣泡袋包覆緩衝,避免運送過程中造成表面損傷。

砧板推薦-品幸福 (27).jpg 

品幸福木纖維砧板(大小組合)

一組兩塊正好可以將熟食與生食分開處理,

特別是老一輩的普遍沒有這部份概念,往往生熟食都使用同一塊砧板,

以為水洗或熱水沖過就OK,其實我個人覺得很不OK,

所以建議家中都要有兩塊砧板,將熟食與生食分開操作喔!

 

砧板推薦-品幸福 (29).jpg

什麼是木纖維砧板?

品幸福木纖維砧板取用美國松木屑與樹脂,

高溫高壓製成,密度高不吸水,也因此不容易發霉。

砧板推薦-品幸福 (30).jpg 

首次使用簡單清洗過即可

品幸福很貼心附贈止滑矽膠墊片

可以視需求黏於背面四角。

砧板推薦-品幸福 (32).jpg  

右邊是葛瑞絲先黏好的小砧板背面樣子,

黏上去以後砧板確實比較穩固不滑動,

切菜時比較方便又安全,我各人是建議貼上去。

砧板推薦-品幸福 (33).jpg 

左上角有掛孔設計,收納很方便

沒有專門的砧板架也很OK。

砧板推薦-品幸福 (34).jpg

可能有人好奇:

品幸福木纖維砧板和一般木頭砧板哪裡不一樣?

一般木製砧板是以整塊木材拼製,

木材原有的大孔洞易滲水、不容易乾燥,

因此容易滋生細菌或霉菌;

品幸福木纖維砧板以木纖維高溫高壓製成,

表面密度高,水份不滲入,用水測試滴在砧板上發現水都凝結成水珠狀,

如此一來細菌滋生機率也大幅減少。

砧板推薦-品幸福 (35).jpg  

砧板四圍有導流溝槽設計

維持工作區域清爽,

切菜汁或血水較不會流得整個廚房桌面都是。

 

砧板推薦-品幸福 (10).jpg 

雖然葛瑞絲拿到的是一組的砧板,

不過每批板材色差略有不同,這是正常現象請放心。

砧板推薦-品幸福 (11).jpg

大家可以將大砧板或小砧板分別固定使用,

像我就是大砧板用來切熟食、小砧板用來切生食,

砧板有大小之分、使用上不會混淆。

砧板推薦-品幸福 (13).jpg 砧板推薦-品幸福 (15).jpg 砧板推薦-品幸福 (17).jpg 

切肉、切菜...等,舉凡需要加熱處理才能食用的,

我都會用生食砧板處理。

順便跟大家提醒:

此款砧板不適合用來剁帶骨雞腿那樣的大力操作,

這樣使力操作會傷砧板喔!

砧板推薦-品幸福 (22).jpg

※上圖由官方同意授權使用

品幸福木纖維砧板還可耐高溫170度,

可直接用洗碗機清洗,

不用擔心切熱食會像塑膠砧板那樣怕產生塑化劑的疑慮。

砧板推薦-品幸福 (18).jpg

葛瑞絲平常家中很愛吃的一道菜:蒜泥白肉

這是需要先煮熟再將五花肉切片的料理。

砧板推薦-品幸福 (19).jpg

其它砧板不能的事,

品幸福木纖維砧板是OK的喔!

因為有耐熱設計,煮熟的肉可以直接放上頭,

稍微涼一點即可切片操作。

砧板推薦-品幸福 (20).jpg 

切起來得心應手又乾淨安全

砧板推薦-品幸福 (16).jpg 

有時候買中式喜餅想要分切,

這時候熟食砧板拿出來就對了!

 

砧板推薦-品幸福 (1).jpg 

接下來做個實際測試給大家看吧!

想必大家應該都有用砧板切紅龍果的經驗,

然後呢?是不是砧板從此以後就染色了XD

葛瑞絲直接用天然色素超重的紅龍果做實驗,

看看品幸福抗菌木纖維砧板會不會吸收水分、也被染色?

砧板推薦-品幸福 (2).jpg 

這是切完紅龍果後的砧板

砧板推薦-品幸福 (3).jpg

葛瑞絲把果肉都挪除後,

可以清楚看見砧板上頭都是紅龍果汁。

砧板推薦-品幸福 (4).jpg

葛瑞絲直接用廚房紙巾擦拭,

紅色的汁液一下子就幾乎都被擦掉了。

砧板推薦-品幸福 (5).jpg

第一張廚房紙巾以濕透,

擦完以後如上圖,還看得見淡淡的紅色,

但沒有很誇張的染色狀況。

砧板推薦-品幸福 (6).jpg

第二張廚房紙巾沾了少許水來輕輕擦拭,

完全沒有用水洗,砧板就乾乾淨淨啦。

砧板推薦-品幸福 (7).jpg

是不是完全感覺不出來這塊砧板剛剛切過紅龍果呢?

完全不吸收水分也不被染色,

我第一次使用的時候覺得超驚訝呢!

砧板推薦-品幸福 (8).jpg 

切菜不會有染色問題,

紅龍果都OK了,紅蘿蔔、韭菜這些也就更不用擔心會染色上去,

由此再次看見品幸福不纖維砧板不滲水的特性。

 

上面是葛瑞絲切的時候另外影片實錄,

大家可以看我擦砧板的時候,

只需要輕輕擦過,而非拼命用力擦拭。

砧板推薦-品幸福 (21).jpg 

有些砧板使用後不會留下刀痕,反而會使刀具變鈍;

品幸福木纖維砧板使用後會有些微刀痕,

證明能保護刀鋒、不傷刀具,

而且不用擔心砧板因有刀痕會發霉,除了上述講過的特性外,

葛瑞絲實際使用一年以上了,確實沒有這方面困擾。

砧板推薦-品幸福 (14).jpg 

砧板使用清洗完畢後,請擦拭水份保持表面乾燥

兩塊砧板請勿潮濕貼合放置

依照規定正常使用的話,

購買兩年內如果砧板發霉,品幸福會無條件免費補寄新品一次喔!

砧板推薦-品幸福 (9).jpg 

所以,砧板要買就買塊安全又不發霉的吧!

記得砧板在使用上一定要有將生、熟食砧板分開使用的觀念,

避免交叉感染的風險,為自己和家人的健康把關,

品幸福抗菌木纖維砧板組就是很棒的選擇♥

葛瑞絲的粉絲只要輸入優惠代碼 Grace   還可以享有100元折扣喔!

【邀約】

品幸福砧板組 

文章標籤

葛瑞絲 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()