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如果您喜歡浮誇系IG打卡美食,看這篇就對了!

最近到宜蘭旅遊,想說找有氣氛一點的礁溪美食餐廳

沒想到看到IG上的某食物照片為之驚艷,

後來才知道原來宜蘭有這麼一個低調隱密的餐廳:安邦咖啡

整個位置和外觀超不顯眼,

裡面的裝潢和餐點卻美得令人驚艷,

每道餐點都是IG上不可錯過收集的美食照啊~

 

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安邦咖啡位於一條偏僻小巷中,

裡面令我想起嘉義阿嬤家的三合院XD

有一大片空地可以停車非常方便,

因為實在太不像餐廳又低調,

明明之前經過外面道路好幾次,卻不知道這裡有間餐廳。

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安邦咖啡就這麼小小一間門面,

就算開車進來,不仔細確認一下也很容易錯過呢!

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聽說這裡是老房子重新改造的,

外觀保留著中國傳統的建築風味。

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營業時間拍下來給大家參考,

每周三、四公休,千萬不要來錯時間囉。

PS.話說那個嚴禁推銷有點莫名亮點耶,好好奇這裡曾經被推銷啥XDD

 

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進門第一眼是覺得空間蠻小的,

不過這裡採光座位感覺還不錯。

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提供小書櫃,喜歡看書的可以來找看看~

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櫃檯區乾乾淨淨又美美的,

店內飲品是由這一區來負責。

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我覺得安邦咖啡蠻酷的一點是它家提供無菜單餐點,

所以進來用餐的話別問「可以給我菜單」嗎?

這裡的餐點似乎會不定期做變化,

當下提供的菜單就在櫃台前面直接用實品拍照敘述,

餐點不多,但是每樣看起來都很美又吸引人。

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另外還有這面IG上經典的菜單網美牆,

蛋糕和飲料都在這牆上的手寫板上,

店內有每人低消90元的限制,

不過說真的消費不便宜,低消應該很容易就達成XD

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偽網美一下

坦白說櫃台服務生就在一旁,本人還蠻不好意絲拍照的XD

而且現場站在這裡看菜單點餐,有點小壓力,哈哈。

不過難得來了一定要簡單拍幾張過個癮,

畢竟來這間餐廳的話,很大部份是為了拍美照和氣氛來的啊~

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這面牆又是不同的風格,

在這區用餐的話可以當背景牆拍照,

不過我們發現裡面還有用餐區,就往裡面走囉。

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裡面用餐空間別有洞天,

雖然也不算大,但是都很有特色呢!

來到這裡記得先選座位再去點餐喔~

 

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蠻驚訝又慶幸的是,假日中午時段居然不多人,

只有一組客人與我們一家共有這個空間,

不愧是隱密的餐廳,

相對地用餐氛圍也更好,拍照比較不擔心他人目光或打擾到其它客人。

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安邦咖啡不收服務費

所以餐具和餐後回收都要自己來喔~

提供檸檬水與兒童餐具。

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這一面牆也有種復古與現代衝突的美感,

感覺都很適合拍照~

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店內各角落或牆邊充滿著多樣懷舊物品與手寫藝術,

覺得頗童趣又帶有復古美。

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農場蒜苗鴨賞堡 

這一盤第一個上桌就讓我們全家眼睛為之一亮,

因為真的好浮誇啊~

沒想到利用蘆葦花當擺盤裝飾就能讓簡單餐點充滿貴氣。

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說真的,分解來看的話,

餐點並不會很豐盛又太難製作,

不過精心擺盤設計與顏色搭配後,餐點的價值整個就提升起來了。

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裡面的用料也蠻用心,

有宜蘭特色鹹棗餅、阿嬤醃漬桂花蜜梨、

特製南瓜燒賣與梨山農場直送的大甜柿&有機蜜蘋果...等,

餐點味道是挺有水準的。

 

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定邦阿公 手工鹹派

只能說餐點的實品比菜單上的看起來還美啊~

怎麼每一盤上桌都那麼好拍,完全打中我的喜好。

這鹹派非常香又好吃,搭配上冰心地瓜和足夠份量的蔬果,

是一份很不錯的輕食呢!

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比利時巧克力蛋糕

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菜單上說免費送冰淇淋XD

蛋糕其實都小小一塊,

但是我覺得定邦很聰明的是,它在擺盤上都下足功夫,

讓每一道餐點都成為精品般具有高質感。

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奇異堅果多多+焦糖瑪奇朵

現打的奇異果汁,味道偏酸但喝得到滿滿微他命C;

焦糖瑪奇朵也很好喝,愛喝咖啡的會喜歡。

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整桌的餐點拍起來真的是每道餐點相互爭鋒,

也難怪這裡會是網美與IG客會出沒的地方,

這餐點真的是太好拍啦~

美中不足的是,餐點現點現做+用心擺盤可能造成出餐速度慢,

明明沒有幾組客人,卻真的等了好久...

但是我有"工作後遺症"(啥鬼XD),總是希望等餐點全到齊拍完再吃

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反正不趕時間,來定邦咖啡就優閒享受慢活吧~

不過等到這裡大家都忍不住想開動啦!

其實我們還有一杯飲料直到我們這桌快吃完時都還沒送上,

一度以為是店家忘了,我們也打定主意如果忘記就取消餐點沒關係。

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沒想到最後這杯主角還是姍姍來遲了XD

其實我一開始就是在IG看到其它人拍了這杯飲料而被吸引過來的,

因為真的又美又浮誇,很是我的菜,哈。

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鳳光明媚 水果茶

這杯水果茶根本可以稱為水果衷一點都不誇張吧!

滿滿堆疊起來的水果,我真的超懷疑店員怎麼擺上的,

也難怪出餐的時候會慢點,

如果不趕時間,我覺得為了拍美照,等待還是值得的啦。

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從上方看,這杯至少有七種新鮮水果喔!

真的非常豐盛的一道水果...茶XD

應該是我看過水果茶中水果份量多於茶的一杯了,哈。

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喜歡吃水果的點這杯就對啦,

我覺得一杯可以兩個人一起分享呢,

水果茶喝起來不會太甜,我覺得還蠻喜歡的喔!

整體來說,定邦咖啡的餐點的口味與擺盤都做得很到位,

以質感、環境和氣氛來看是很不錯的一家咖啡廳,

很適合約會的一家餐廳,

有機會還想嘗試其它餐點,看起來都好美啊~

 

定邦咖啡

地址:宜蘭縣礁溪鄉白雲二路173號

電話:03-988-1981

營業時間:11:30~19:30,週三、週四公休不營業

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