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什麼?生酮飲食也可以吃炒飯炒麵?

這次來跟大家推薦一家2019新開幕的生酮飲食餐廳-

酮版 生酮料理餐廳

提供低醣無澱粉料理餐點好吃打破一般人對生酮飲食的刻板印象,

不僅有飯麵主食,還有漢堡、飲料與甜點且提供兒童餐

店內屬於親子友善餐廳,帶小朋友來用餐還有小禮物,

是一間可以帶朋友或家庭一同用餐的餐廳,

酮版不只追求健康、更追求美味,有到台北東區的話一定要來試試!

 

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酮版 位於捷運市政府站1號出口附近,

走路大約五分鐘即可抵達,

開車的話附近也有收費停車場,交通非常方便。

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進入餐廳會先通過這一區塊,

餐廳很貼心的將多餘空間設置成小朋友可活動的地方。

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我家小朋友看到可愛的跳跳鹿就瘋狂的玩起來了~

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兩旁是透明玻璃,家長可以在餐廳用餐邊兼顧小孩動態,

像我家孩子吵吵鬧鬧的,

等候餐點時在此區玩比較不會打擾其它用餐客人。

註:兩邊是玻璃窗,若年齡更小或活潑的孩子,建議家長陪同以防危險

 

酮版 用餐環境

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酮版 店內環境整齊舒適,

桌次之間都有相當距離,用餐起來比較自在。

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店內還有播放音樂與一台液晶電視,

氣氛舒適卻不吵雜。

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用餐空間分為左右兩側,

中間還有一個長桌適合多人聚餐,

後方為半開放式廚房,可看見餐點都是現點現做的喔~

註:若趕時間者建議請先預約或比較有空時再來慢慢品嚐美食,

餐點現點現做,人多的話等候時間有時候會較長。

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櫃台旁看到有陳設店內使用的商品,

使用無添加醬油、低碳無糖麵包預拌粉與蒟蒻...等,

有興趣的話也可以買回家自己做看看。

 

酮版 菜單

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菜單第一頁有店家創辦人與生酮飲食的簡介,

酮版 嚴選各種食材,

油類使用自榨純豬油,不破壞食材原本美味,

素食餐點會更換為橄欖油

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(本圖由官方粉絲團提供)

開胃菜與沙拉

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(本圖由官方粉絲團提供)

價格以單點為主,

主菜與主食可以套餐自由配,

套餐會附贈特製小菜、湯品或飲料

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(本圖由官方粉絲團提供)

還有生酮漢堡和素食特餐,

是不是超酷啊~

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(本圖由官方粉絲團提供)

這裡也有美味的生酮甜點與飲品,

每道餐點酮版都很細心標註上各營養含量與熱量呢!

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新推出的兒童餐菜單,

帶小朋友來吃一樣可以吃得滿意又開心。

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桌上立牌有好康順便分享給大家,

特別注意的是,

下午茶因為需事先備餐,所以要打電話預約才有喔!

白白跑來的話是吃不到的~

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首先來跟大家分享我們點的炒飯套餐吧!

主廚舒肥雞腿+鮭魚白玉炒飯

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最特殊的就是這白玉炒飯!

綾爸吃了以後還是一直不太相信這是白花椰菜做出來的菜飯啊!

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仔細看其實是可以看出來的,

但是用吃的真的感覺就是平常在吃的炒飯,

非常有大火快炒的鑊氣而且很好吃呢!

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搭配上整隻去骨的舒肥雞腿,

肉類的份量也令人很滿足。

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雞腿肉質本來就很鮮嫩了,

店家做舒肥其實是想讓大家知道雞腿可以更鮮嫩,

經過舒肥手法處理過的雞腿,肉質真的更嫩且多汁。

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叉一塊雞腿來品嚐,發現雞腿肉真的還有粉嫩粉嫩的顏色,

又入味又好吃,難怪是店內的TOP料理。

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套餐免費提供湯品,不定期變換,

連湯品都看得到非常有料,清淡美味。

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小孩們也有專屬的兒童套餐,

車車的餐盤真的好可愛,

店家提供的是環保無毒的玉米餐具喔!

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兒童餐內容有:

招牌白玉炒飯+舫魚排+玉子燒+時蔬,

亦可選擇湯品或當日飲料,

看孩子大口大口的吃飯真的很有成就感,

最有趣的是吃完告訴他們,他們才知道剛剛吃的不是白米飯,

且默默把平常挑嘴的一碗滿滿蔬菜全吃光啦!

家有不吃菜小孩的可以帶來試看看喔,真的很好吃♥

 

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接著葛瑞絲要來大推這組合啦!

炙煎大西洋鮭魚+韓式歐巴粉絲

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這韓式歐巴粉絲真是好吃極了

而且非常令人驚艷,

因為葛瑞絲本身其實還蠻不喜歡蒟蒻的,

點餐時也是抱著嘗試的心態,沒想到卻發現超好吃♥

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酮版的麵食有分為粗細兩種,

粗的是蒟蒻雪麵(就是像烏龍麵那樣)、細的則是上圖這款蒟蒻春雨

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蒟蒻春雨搭配上店家特製的手工韓式泡菜, 

重口味且帶點辣度非常過癮,

蒟蒻春雨吃起來Q彈又吸飽醬汁,連孩子吃一小口後都想跟我搶呢!

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搭配上兩大片香煎鮭魚,

一個人獨占這份量也真的是超夠了~

鮭魚本身又含有很棒的油脂與營養。

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蔬菜量也是多彩搭配,視覺賞心悅目

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辣炒秘醬雞丁

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其實酮版的主菜份量對一個人來說都很夠,

如果覺得肉類不夠吃或想要吃其它口味,多單點一份也OK(笑),

餐點送上來真的每道都是熱騰騰的,一上桌就香氣十足♥

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這辣炒雞丁吃起來香辣夠味又不會太辣喉,

肉質非常鮮嫩又美味,屬於非常下飯的一道。

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和牛漢堡排漢堡

生酮飲食也可以吃漢堡啊?

沒錯!因為這是酮版特製使用生酮麵包製作的漢堡啦~

套餐搭配的是無糖紅茶。

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酮版的漢堡口感是屬於外硬脆內紮實型的,

口感比我想像中好吃太多,

麵包越嚼越香,單單品嚐還能吃得到杏仁粉那樣的堅果香氣。

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以木盤托上的漢堡份量對女生來說可能剛剛好,

漢堡裡面有特製的和牛漢堡排,看了都要流口水啦。

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把蔬菜類全部疊上,漢堡也是蠻大一個~

一口咬下吃得到起士香與和牛漢堡排的肉香,

特別是配合蔬菜吃起來有很JUICY的口感,越吃越好吃!

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套餐飲料可以折抵30元升級其它飲品

店內也有適合小朋友喝的無咖啡茶飲,

莓果茶還喝得到裡面有新鮮果粒,甜度不會太高,很不錯喔。

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防彈咖啡應該是生酮飲食中的經典飲品,

經過椰子油與奶油打出來的咖啡喝起來特別香,

提醒大家一定要趁熱喝最能品味到它的美味!

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最後,跟葛瑞絲一樣對甜點無法放棄的朋友們,

來享用一份特製的美味生酮蛋糕吧!

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南法陽光檸檬塔

看起來比較普通,但整體吃起來卻是葛瑞絲最喜歡的一款,

檸檬的酸味兒與香氣都非常明顯,

是款女生會比較喜歡的甜點,真的很好吃喔!

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藍莓重乳酪

份量很厚實的一份蛋糕,

重乳酪部份吃起來又濃又綿密,還看得到新鮮藍莓在其中。

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法式巧克力生乳酪

濃厚的巧克力風味,搭配cream cheese吃起來口感也是綿密順滑的,

越吃風味益發,還有微微堅果香氣而且不會太甜。

酮版的甜點令我覺得最棒的是,

吃起來並沒有赤藻醣醇明顯且偏生硬的甜味,順口又好吃。

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這次到「酮版」品嚐美食,

真的從頭到尾都覺得超好吃耶~

吃飯的時候完全就是沉浸在欣賞美食當中,

飯後才想到剛剛吃得好飽卻居然都沒有澱粉呢!

瞬間對於"吃太多"這件事消緩了不少罪惡感XD

有空到信義區的話不妨親自到「酮版」品嚐,

不用拘束於是否有在執行生酮,我覺得單純當作美食來享用也很可以喔~

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帶小朋友到酮版用餐,

孩子們還可以免費得到一隻毛巾狗狗

我家兩寶都為這意外得到的小禮物感到超級興奮。

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如果平常沒時間到店品嚐的話,

酮版也有配合全球快遞與lalamove提供外送服務

詳細資訊建議可以自行打電話或加官方LINE查詢呦~

【邀約】

酮版 生酮料理餐廳

地址:台北市信義區基隆路一段147巷5弄9號

電話:(02)2748-3285

Line:@ywt4856d

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