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2019台北伴手禮推薦許燕斌手作烘焙健康又美味

隨著年節漸漸來到,也是大家在準備送禮的時機,

跟大家推薦這家台北人氣伴手禮許燕斌手作烘焙-新莊店

強調自然健康與手作,送禮送得美味更有健康!

許燕斌手作烘焙不只甜點與麵包好吃,

2019更推出了多款人氣美食伴手禮,讓大家挑選上有更多選擇,

待會兒葛瑞絲特別跟大家推薦兩款禮盒:古早味紅豆手工麻糬&許燕斌鳳凰酥

 

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許燕斌手作烘焙目前有兩家,

一家在桃園、一家則是今天葛瑞絲要跟大家介紹的新莊伴手禮甜點店,

店面位於新莊中平路上,招牌挑高氣派非常顯眼。

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整片的明亮乾淨的玻璃窗,

放眼望去就可以看到多款伴手禮盒陳設與內部裝潢,

門口還有電視播放著店家被節目介紹的影片。

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世界金廚冠軍得主「許燕斌」創立了許燕斌手作烘焙,

以自然健康理念出發、使用在地食材為基底,

以蔬果表現樸實原味,呈現台灣在地農業特色的手作烘焙麵包與甜點。

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店內商品種類蠻多樣化的,

麵包大部分都是放在透明櫥櫃中,衛生方面更加分。

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蛋糕甜點也是看起來很吸引人,

特別是整顆都是草莓的蛋糕...

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光是現場看了幾種就覺得每種感覺都好美味呢!

不過葛瑞絲今天來主要是來看伴手禮的,

最後分別挑了兩盒不同品項的伴手禮就帶回家囉♥

 

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許燕斌手作烘焙的伴手禮盒設計可愛又充滿臺灣特色,非常具有代表性,

價格平均落在300元左右,以送禮來說也是非常適合的價位。

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許燕斌古早味紅豆手工麻糬

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許燕斌手工麻糬有三種口味可選擇,

葛瑞絲選擇的是全素的紅豆口味,

產品標示與保存方法盒裝都寫得很清楚囉。

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一盒8入,

每個麻糬都白白圓圓的幾乎一樣大小,

看起來莫名有療癒感。

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每顆麻糬都密封包裝,不用擔心拆封後需急著馬上吃完,

而且裡面的麻糬都還另外用一個小盒子細心裝著,

除了不易變形外,吃的時候也方便拿取。

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白泡泡的手工麻糬著實誘人,

切半看麻糬剖片,可以看到內餡滿是紅豆餡♥

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利用整顆紅豆下去製作的紅豆內餡,

口感綿密外,還吃得到些微紅豆顆粒與滿滿的豆香,

我個人覺得這紅豆內餡吃起來不會過於甜膩(一般麻糬印象就是吃起來覺得很甜),

所以清清爽爽的特別好吃。

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冰過的麻糬在室溫稍微回溫後,

吃起來口感外Q軟內綿密,

冰冰涼涼的麻糬冰皮吃起來真是美味。

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用叉子拉扯讓大家感受一下這手工麻糬皮的Q嫩,

咬下去的時候麻糬皮還會有點牽絲不斷這樣,

真的又軟又Q超級好吃呢!

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麻糬拉絲時居然也意外拉出一顆紅豆,

這顆手工麻糬雖小,卻裡裡外外真材實料♥

 

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許燕斌鳳凰酥

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每盒八入,每顆約50公克左右,份量實在

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一打開鳳凰酥包裝後,

超濃郁的奶香氣竄出,讓人好想馬上咬一口啊!

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許燕斌鳳凰酥的酥皮採用紐西蘭奶油和日本麵粉嚴選製作,

烤色金黃好看又香氣十足。

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內餡使用台灣鳳梨手工熬煮的鳳梨餡,

搭配嚴選鹹蛋黃。

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雙重內餡交織出鹹甜鹹甜的豐富滋味,

鹹蛋黃的鹹香綜合了鳳梨餡兒的甜與酸,吃起來也比較不膩口。

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一口咬下,吃得到鳳梨的果肉在其中

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鳳凰酥皮酥鬆的口感搭配上紮實內餡,

吃起來的感覺是先有酥香口感、再酸甜而後帶出蛋黃鹹甜,

一塊鳳凰酥不知不覺中就被吃光了,令人欲罷不能想再吃一塊,

非常適合搭配無糖茶飲或咖啡享用。

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這次從許燕斌手作烘焙新莊店帶回的兩盒伴手禮我覺得都很好吃,

更棒的是這些禮盒都是常態性銷售,

不是只有過年或節日才販售,平常中秋、端午...等節日想要購買也都買得到喔!

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有需要的朋友可以去參觀看看,

不愧是金牌廚師的產品,值得真心推薦分享給大家♥

【邀約】

 

許燕斌手作烘焙(桃園店)

地址:桃園市桃園區莊二街1號(尊爵酒店旁)

電話:03-358-3195

營業時間:周一~周五 11:00-21:00 。周六~周日 10:00-21:00

粉絲專頁

 

許燕斌手作烘焙(新莊店)

地址:新北市新莊區中平路274號

電話:02-2990-3519

營業時間:周一~周五 11:00-21:30 。周六~周日 10:00-21:30

粉絲專頁

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