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台北東區燒烤吃到飽推薦燒肉-殿

捷運忠孝敦化站附近,來到大安區想找聚會餐廳的話,

這家「燒肉-殿」一直是很多人推的燒烤吃到飽餐廳,

利用生木炭烤讓食材充滿真實炭香且滴去油脂,

各種蔬菜、肉類、海鮮吃到飽,699元還可啤酒無限暢飲

非常適合宵夜與聚餐的一家店,趕快來分享給大家。

 

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燒肉殿周邊燒烤店雲集,

但是即使是平日晚上也幾乎天天爆滿非常熱門,

想要在尖峰時段用餐的朋友建議要先預約喔!

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店內空間還算蠻大的,

每桌都有專屬的超強力抽油煙設備,

讓大家吃燒烤也能不沾染濃煙味。

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一旁有一台大電視,

每桌備好相關調味料與餐具。

 

消費方式分成兩種價位:499元&699元

699元價位的除了包含499元精選食材外,

多了更多高級肉類與海鮮與青島啤酒無限暢飲更划算。

避免浪費食材,每次加點限點8樣,食材份量依人數而出餐。 

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店裡提供明治冰淇淋吃到飽

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多樣飲品無限暢飲

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使用真正的木炭來炭烤,

溫度很燙有小孩子的要留意一點,

不過相較起一些紅外線或韓式燒烤,

我個人覺得烤肉還是要用正宗炭火來烤才有那種烤肉香氣♥

 

接著分享幾樣葛瑞絲點的食材享用心得吧!

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嚴選牛五花

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服務生一開始會指導燒烤方式,

接下來就可以自己烤、隨意吃啦~

如果真的遇到有不會烤的也可以請服務生幫忙^^

 

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一陣炭烤肉香竄出真是香極了,

烤肉就是要有這種感覺啊!

現場的抽油煙機很強,燒烤煙霧並不會亂竄弄得身上都是味道。

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牛五花的油脂比較豐腴所以口感也就更香且多汁,

原味吃就非常好吃囉!

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建議也可以搭配店家的特調沾醬吃,

這醬料是不辣的、小朋友也能吃,

吃起來有點甜甜的很不錯。

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美國無骨牛

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頂級雪花牛

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燒肉殿的肉片都是現切的,

不事先醃漬調味就是希望大家可以品嘗肉原始的鮮甜,

灑點鹽巴就非常香,肉質真的都很讚。

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梅花豬

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梅花豬的口感比較紮實又肉大片,

服務生建議我們嚐嚐不同風味,

灑上了芥末椒鹽與七味粉品嘗看看。

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吃起來真的好好吃啊!

特別是灑上了七味粉後,肉吃起來更香,

除了多點微辣香氣外,也帶來了不同的燒烤風味,

大家都可以自由變化享用,吃起來也比較不膩。

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大口吃肉,可以來一杯清清涼涼的青島啤酒更讚啦!

喝起來超過癮的,不過雖是無限暢飲大家還是要斟酌自己酒量呦。

貼心提醒:

未滿十八歲請勿飲酒

喝酒不開車、開車不喝酒

飲酒過量有害身體健康

 

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安格斯帶骨牛小排

 

簡單淋些醬汁與蔥花芝麻佐香,

這帶骨牛小排吃起來油花比較不那麼多、肉質好入口,

怕胖的女孩兒們建議可以點這道吃♥

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匈牙利雞+三色豬肉

這幾樣算是都有經過醃漬處理的肉品,

風味各不相同也不需要額外沾醬,

單是原本調味就很夠味囉!

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三色豬(由左→右):韓式豬、蜜糖豬、味噌豬

 

味噌豬吃起來風味算是裡面最清爽的,

鹹香夠味而且豬肉條吃起來更有口感與滿足

 

 

蜜糖豬吃起來多了點糖香,

口味甜中帶鹹,小朋友應該最喜歡

韓式豬吃起來帶點微辣,

不過辣度我覺得不會很強烈,不吃辣的朋友也能嘗試

 

倒是匈牙利雞的辣度會比較明顯些,

吃起來香辣且肉質鮮嫩,而且大塊肉吃起來更有感。

 

中場來點海鮮拼盤吧!

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海鮮部分我們自覺比較不會烤所以請服務生幫忙代勞,

同時也大開眼界發現原來海鮮可以這樣烤~

服務生是建議一個鐵盤上盡量只烤同一食材

如此一來食物受熱均勻且熟成時間差不多,

烤起來更能不慌不亂又可專心品嘗單一美食滋味。

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鮮蝦烤之前服務生超貼心幫我們去殼了,

也只有新鮮的蝦子才這麼方便剝殼吧~

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正反與背部立起來烤,

烤完後的鮮蝦吃起來真的鮮甜又Q,

小朋友吃得欲罷不能啊!

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柳葉魚我覺得真的很難烤,

看服務生烤過一次又偷學了撇步,

而且烤過的柳葉魚吃起來外表有點酥酥的,

裡面則是大量魚卵口感鮮嫩。

 

奶香大扇貝

大顆扇貝上面加點奶油,吃起來鮮甜多汁又帶點奶油香氣,

現場看它被烤真的覺得超精彩的,

下面錄一小段實錄影片給大家看就知道:

 

看那扇貝自發出來的鮮甜湯汁在冒泡,

不知為啥就是覺得口水直分泌起來,好想吃啊XD

 

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最後又點了一輪肉肉來吃~

今天真是大口吃肉的日子,哈哈。

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雪花牛排

厚度更多了些,吃起來就真的是"牛排"的口感了,

鮮美的肉汁與炭香真是絕配。

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用傳統炭火去烤的肉品,把多餘油脂直接滴掉,

盤中看起來雖然似乎有油光,但其實都是肉類本身的肉汁,

吃起來其實不會覺得太油膩,真的很美味。

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松阪豬

一整條的松阪豬吃起來就是過癮,

口感紮實不鬆軟。

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帶骨牛小排

帶骨牛小排吃起來比較有嚼勁,

骨邊肉感覺吃起來香氣更強烈些,風味也不錯

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牛肋條

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原本以為牛肋條只是合拿來燉煮,

沒想到用烤的吃起來也不錯,

口感更加有彈性與包覆肉汁在其中,

如果太大塊小朋友覺得不容易咀嚼,

店裡也有提供剪刀可讓孩童把肉剪碎喔~

 

吃到這裡已經覺得很飽了,

最後不能放過的是一定要來點甜點!

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日式年糕

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日式年糕直接由服務生幫烤,

現場看年糕變胖胖的是最療癒的畫面啦♥

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沾上煉乳後,包夾著大量花生粉,

吃起來真的好好吃喔!!

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烤冰

烤冰非常特殊,一人只現點一份,

是以土司包裹住冰淇淋,雙面稍微烤熱。

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吃這烤冰也是個小驚喜,

因為聽說每顆口味都是隨機的,不知道自己吃到的會是啥口味,

這天我吃到花生冰淇淋、綾坐我旁邊吃到瑞士巧克力冰淇淋,

外面有點烤土司微熱酥脆口感,

裡面則是咬開就開始融化的冰淇淋,吃起來很微妙但是也很好吃♥

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如果甜點控覺得吃不過癮,

只好到後方去挖明治冰淇淋啦!

四種口味每種吃起來也都很不錯~吃到飽的XD

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整體心得:

燒肉殿的食材選用得都很不錯,吃起來新鮮好吃且吃得到原味,

利用炭火直烤香氣是其它燒烤方是不能比擬的,

味道真的非常好吃~

而且服務上態度也都很不錯,餐點不會怕人家吃,

能吃的可以大口吃肉和多樣蔬菜海鮮,

搭配上啤酒無限暢飲吃起來真的會很過癮,

在東區這帶算是CP值也還蠻不錯的燒烤吃到飽店家,

還有附設一個8~10人小包廂空間聚餐也有隱密性,

有機會的話值得品嚐看看。

【邀約】

燒肉 殿

地址:台北市大安區敦化南路一段160巷19號

電話:02-2731-5415(建議先預約)

營業時間:12:00~01:00 中場不休息

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