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封面照片:這樣一份涼麵套餐,免費加麵加湯吃到飽才80元,CP值爆高阿♥

今天葛瑞絲來到台北行天宮一帶幫大家尋找平價美食

發現了一家「川麻子」涼麵&麻辣鴨血臭豆腐店

東西好吃、還有特色餐點「皮蛋涼麵」,

重點是裡面的餐點價格真的很便宜,

我們一家四口差不多花兩百多元就吃超飽了,

喜歡平價小吃的朋友趕快來看葛瑞絲的分享♥

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下雨天冷冷的想吃點熱呼呼暖胃的餐點,

剛好到全家借個化妝室,斜對面看見這麼一家小店

 

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一開始是看到"皮蛋醬涼麵"覺得很好奇,

接著是看到店門外推出的今日限定餐點,

聽說是會不定期更換特價餐點的,

今天剛好看到一碗豚肉拉麵才60 元,覺得也太便宜了吧?

反正也不是很貴,就進去試看看囉!

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這家店還挺妙的,星期六中午居然沒啥人潮讓我頗訝異,

問一下老闆才知道原來這一帶都是上班族,

平日客人才爆多,假日倒是還好~

難怪店家營業時間寫著週末只有星期六營業半天,星期日公休

所以大家不要週末跑來撲了個空喔。

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 店內提供了約十張簡約的座位,

牆上有大大的菜單字樣

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店內牆上掛著玲瑯滿目與路跑相關的獎盃與證書,

上面都寫著同樣一個名字,

好奇問一下老闆,原來王裕文就是老闆本人,

本身是一個很喜歡路跑運動的人。

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店內不收服務費,所以餐具自取囉~

這裡的餐具有使用高溫殺菌,感覺也衛生許多。

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至於店名為什麼叫川麻子?

牆上也有貼典故啦,大家自己看就知道囉~

川麻子的由來大家可能就要看一下「讓子彈飛」這部電影才知道了,

知道的朋友麻煩告訴我這部電影好不好看,哈哈。

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假日只有老闆一個人,葛瑞絲秉著對美食的好奇跑過來看,

這料理廚檯就在餐廳入口前端,很公開化不怕客人看的。

老闆說店裡的麻辣鴨血豆腐都是每天花時間現滷的,

所以是限量的,賣完就沒有囉!

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這麻辣鴨血看起來就很好吃阿~

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拿了菜單到座位上看,點好就自己出來點餐喔~

仔細看完,餐點部分其實很簡單分為幾類,

重點是價格真的好便宜耶!!!

其中涼麵套餐A餐,還可以免費加湯加麵才80元,

根本很划算阿~男生也都能吃得很飽。

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這就是涼麵套餐A,

一碗味噌湯+蛋+貢丸搭配一碗大碗皮蛋醬涼麵,

免費加湯加麵只要80元。

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芝麻醬涼麵不稀奇阿,皮蛋醬比較吸引我這種愛嘗試新玩意兒的人,

這涼麵上淋著店家特製的皮蛋醬,

搭配上大量的小黃瓜絲,看起來就很可口。

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皮蛋被切得細細脆脆的,吃得到也看得到,

聽說之前皮蛋是大塊大塊上的,不過老闆隨著客人的反應去慢慢改良,

這樣的皮蛋醬處理可以緩掉皮蛋特有的濃氨味,

怕吃皮蛋的朋友也可以嘗試看看喔。

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攪拌均勻以後就可以開動啦!

涼麵口感很清爽,真的很適合即將到來的夏天品嘗。

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吃起來其實和芝麻醬不會差太多,

吃得到麻醬的香氣,卻隱隱約約還帶點皮蛋的香氣與口感,

整個醬屬於清爽不鹹不濃稠的口感,

我個人覺得超好吃的!大家真的可以來嘗試看看。

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另外搭配的味噌湯也很好喝,

沒有很誇張的蔥花在裡面,怕吃蔥的也可以喝看看,

裏頭的蛋可以做成蛋包或蛋花,隨大家喜好可以特製。

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蛋包真的美美的~輕輕劃開就流出蛋黃汁液,

可以混在湯裡面喝也不錯,

如果怕吃生蛋黃或對生蛋黃有疑慮的,可以跟老闆說做成蛋花喔!

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今日特餐:味噌豚骨拉麵

我本人覺得有點誇張,這那麼大一碗,

裡面有蛋包、青菜、豆腐、貢丸和梅花肉片,

這樣一碗居然只賣60元,好划算啊!(原價70元的拉麵也不貴啊!)

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味噌湯底味道不會太鹹,

我個人喝起來是有點帶甜味的味噌湯,小朋友很喜歡喝,

我也覺得湯頭還不錯,而且整體吃起來很清爽,

應該有配合台灣人喜好去做過湯頭調整,

顛覆一些拉麵湯頭又都濃又鹹的刻板印象。

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麵條份量也不少,一碗麵有肉有蛋有菜的,

感覺吃得清爽也均衡,重點是真的不錯吃。

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5號麻辣套餐

這算是裡面最澎湃的組合了,

一碗裡面有麻辣鴨血、臭豆腐、貢丸、青菜、蛋和肉片,

另外還可以王子麵、冬粉或烏龍麵擇一,

這麼一碗麻辣鴨血豆腐100元也真是價格親民了,

這也是葛瑞絲覺得值得寫來和大家分享的地方。

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麻辣的湯頭十分香,葛瑞絲有喝過湯頭,辣度不會太辣,

不擅長吃辣的朋友應該也還能接受這樣的辣度。

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我們一樣是選擇做蛋包~

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這麻辣臭豆腐真的好好吃喔!

因為葛瑞絲不太喜歡吃這種蒸煮的臭豆腐,

但是川麻子家的臭豆腐滷得很入味,

外表整個顏色也都滷透了,

可是吃起來口感卻不會軟軟爛爛的,

咬開一口來看,豆腐裡面都充滿著氣孔可以吸飽湯汁,

吃了真的很過癮呢。

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鴨血也是喔,因為有滷入味所以沒有部份人害怕的腥味,

吃起來口感也很好,真的是好吃有功夫在裏頭。

 

整頓吃下來,我們一家四口也才花兩百多元就吃飽飽了,

意外發現的一家平價美食跟大家分享,

吃美食吃飽飽也是可以省荷包的,大家路過可以吃看看喔~

PS.壽司部分週六沒有提供喔,好可惜啊~想吃的朋友要平日去才有啦><

 

 川麻子 涼麵&麻辣鴨血豆腐

地址:台北市中山區松江路313巷22號之1

電話:0960-711-020

營業時間:周一~周五  07:30~14:00 & 17:00~20:00

周六 08:00~14:00 周日公休

 

 

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