葛瑞絲的天堂

封面照片：這樣一份涼麵套餐，免費加麵加湯吃到飽才80元，CP值爆高阿♥

今天葛瑞絲來到台北行天宮一帶幫大家尋找平價美食，

發現了一家「川麻子」涼麵&麻辣鴨血臭豆腐店，

東西好吃、還有特色餐點「皮蛋涼麵」，

重點是裡面的餐點價格真的很便宜，

我們一家四口差不多花兩百多元就吃超飽了，

喜歡平價小吃的朋友趕快來看葛瑞絲的分享♥

下雨天冷冷的想吃點熱呼呼暖胃的餐點，

剛好到全家借個化妝室，斜對面看見這麼一家小店

一開始是看到"皮蛋醬涼麵"覺得很好奇，

接著是看到店門外推出的今日限定餐點，

聽說是會不定期更換特價餐點的，

今天剛好看到一碗豚肉拉麵才60 元，覺得也太便宜了吧？

反正也不是很貴，就進去試看看囉！

這家店還挺妙的，星期六中午居然沒啥人潮讓我頗訝異，

問一下老闆才知道原來這一帶都是上班族，

平日客人才爆多，假日倒是還好～

難怪店家營業時間寫著週末只有星期六營業半天，星期日公休，

所以大家不要週末跑來撲了個空喔。

 店內提供了約十張簡約的座位，

牆上有大大的菜單字樣

店內牆上掛著玲瑯滿目與路跑相關的獎盃與證書，

上面都寫著同樣一個名字，

好奇問一下老闆，原來王裕文就是老闆本人，

本身是一個很喜歡路跑運動的人。

店內不收服務費，所以餐具自取囉～

這裡的餐具有使用高溫殺菌，感覺也衛生許多。

至於店名為什麼叫川麻子？

牆上也有貼典故啦，大家自己看就知道囉～

川麻子的由來大家可能就要看一下「讓子彈飛」這部電影才知道了，

知道的朋友麻煩告訴我這部電影好不好看，哈哈。

假日只有老闆一個人，葛瑞絲秉著對美食的好奇跑過來看，

這料理廚檯就在餐廳入口前端，很公開化不怕客人看的。

老闆說店裡的麻辣鴨血豆腐都是每天花時間現滷的，

所以是限量的，賣完就沒有囉！

這麻辣鴨血看起來就很好吃阿～

拿了菜單到座位上看，點好就自己出來點餐喔～

仔細看完，餐點部分其實很簡單分為幾類，

重點是價格真的好便宜耶！！！

其中涼麵套餐A餐，還可以免費加湯加麵才80元，

根本很划算阿～男生也都能吃得很飽。

這就是涼麵套餐A，

一碗味噌湯+蛋+貢丸搭配一碗大碗皮蛋醬涼麵，

免費加湯加麵只要80元。

芝麻醬涼麵不稀奇阿，皮蛋醬比較吸引我這種愛嘗試新玩意兒的人，

這涼麵上淋著店家特製的皮蛋醬，

搭配上大量的小黃瓜絲，看起來就很可口。

皮蛋被切得細細脆脆的，吃得到也看得到，

聽說之前皮蛋是大塊大塊上的，不過老闆隨著客人的反應去慢慢改良，

這樣的皮蛋醬處理可以緩掉皮蛋特有的濃氨味，

怕吃皮蛋的朋友也可以嘗試看看喔。

攪拌均勻以後就可以開動啦！

涼麵口感很清爽，真的很適合即將到來的夏天品嘗。

吃起來其實和芝麻醬不會差太多，

吃得到麻醬的香氣，卻隱隱約約還帶點皮蛋的香氣與口感，

整個醬屬於清爽不鹹不濃稠的口感，

我個人覺得超好吃的！大家真的可以來嘗試看看。

另外搭配的味噌湯也很好喝，

沒有很誇張的蔥花在裡面，怕吃蔥的也可以喝看看，

裏頭的蛋可以做成蛋包或蛋花，隨大家喜好可以特製。

蛋包真的美美的～輕輕劃開就流出蛋黃汁液，

可以混在湯裡面喝也不錯，

如果怕吃生蛋黃或對生蛋黃有疑慮的，可以跟老闆說做成蛋花喔！

今日特餐：味噌豚骨拉麵

我本人覺得有點誇張，這那麼大一碗，

裡面有蛋包、青菜、豆腐、貢丸和梅花肉片，

這樣一碗居然只賣60元，好划算啊！(原價70元的拉麵也不貴啊!)

味噌湯底味道不會太鹹，

我個人喝起來是有點帶甜味的味噌湯，小朋友很喜歡喝，

我也覺得湯頭還不錯，而且整體吃起來很清爽，

應該有配合台灣人喜好去做過湯頭調整，

顛覆一些拉麵湯頭又都濃又鹹的刻板印象。

麵條份量也不少，一碗麵有肉有蛋有菜的，

感覺吃得清爽也均衡，重點是真的不錯吃。

5號麻辣套餐

這算是裡面最澎湃的組合了，

一碗裡面有麻辣鴨血、臭豆腐、貢丸、青菜、蛋和肉片，

另外還可以王子麵、冬粉或烏龍麵擇一，

這麼一碗麻辣鴨血豆腐100元也真是價格親民了，

這也是葛瑞絲覺得值得寫來和大家分享的地方。

麻辣的湯頭十分香，葛瑞絲有喝過湯頭，辣度不會太辣，

不擅長吃辣的朋友應該也還能接受這樣的辣度。

我們一樣是選擇做蛋包～

這麻辣臭豆腐真的好好吃喔！

因為葛瑞絲不太喜歡吃這種蒸煮的臭豆腐，

但是川麻子家的臭豆腐滷得很入味，

外表整個顏色也都滷透了，

可是吃起來口感卻不會軟軟爛爛的，

咬開一口來看，豆腐裡面都充滿著氣孔可以吸飽湯汁，

吃了真的很過癮呢。

鴨血也是喔，因為有滷入味所以沒有部份人害怕的腥味，

吃起來口感也很好，真的是好吃有功夫在裏頭。

整頓吃下來，我們一家四口也才花兩百多元就吃飽飽了，

意外發現的一家平價美食跟大家分享，

吃美食吃飽飽也是可以省荷包的，大家路過可以吃看看喔～

PS.壽司部分週六沒有提供喔，好可惜啊～想吃的朋友要平日去才有啦><

 川麻子 涼麵&麻辣鴨血豆腐

地址：台北市中山區松江路313巷22號之1

電話：0960-711-020

營業時間：周一～周五  07:30~14:00 & 17:00～20:00

周六 08:00～14:00 周日公休