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封面照片:芯園的早餐真的是超~級~豐盛的!

之前有跟大家分享芯園。我的夢中城堡住宿環境篇,

因為葛瑞絲發現芯園餐飲部分真的很棒,

而且我們還有額外自費下午茶+晚餐餐點,

覺得儘管只是單純來芯園餐廳消費喝喝下午茶也是很美好的,

所以單獨寫餐飲篇來跟大家分享^^

【宜蘭親子民宿推薦】芯園-我的夢中城堡,歐式宮廷變裝可盡情狂拍藝術照

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芯園民宿附設有芯園餐廳是對外開放營業的,

不少朋友都是先來探探路,吃個下午茶就迷上這裡,

對於房客來說更是方便,

只要加價就可以不用出門,在民宿即可享用完全餐廳水準的下午茶與晚餐,

住宿的話整天混在這裡就超級有聊的了(笑)

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芯園餐廳也充滿著宮廷風,一進門絕對會眼睛為之一亮

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仔細看會發現許多歐洲來的收藏品展示,

上面這溫泉杯讓我想起了蜜月去捷克的溫泉博物館的時候,

整個好懷念喔>~<

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餐廳空間不只一處,

葛瑞絲特別喜歡上面這個包廂式空間,精緻又美麗

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住宿附上一壺特製花果茶,喝起來真的很好喝,

特別是夏天,清涼透心肝

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房客還可以變裝在這裡拍拍照、喝喝茶,

十分愜意的空間

往後走還有另外一個用餐空間,也是我們下午茶+晚餐用餐之處:

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這裡的感覺比較有古典鄉村風,

牆上掛著一幅畫仔細看正是芯園本尊,畫得維妙維肖。

因為小朋友有玩電動車的關係,

我們後來就晚餐的時間享用下午茶與點一份正餐共享,

下面順便跟大家分享一下簡單的幾頁芯園菜單:

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菜單部分真的很多頁,葛瑞絲沒有全拍,

主要給大家看一下大概內容,

有主餐、排餐類以及下午茶,

消費以景觀餐廳來說算是普通常見的價格範圍。

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既然是親子民宿,當然一定有提供兒童餐具啦,

餐具還是無嘴貓的,可愛極了

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等待餐點之際,我們又帶小朋友去玩變裝先來拍拍照^^

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餐前附上檸檬冰水與蘇菲雅紅酒,

這款紅酒喝起來真的香醇好喝,讓不愛酒品的葛瑞絲有誇讚到

 

首先先來上個英式皇家午茶(三層),$490元

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這一份看起來真豪華,我對這種多層架下午茶外觀很難抵抗XD

建議的品嘗方式是由下往上層享用

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下層生菜雞肉捲+香草法國麵包

鹹香好滋味

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中層則是香草餅乾、泡芙、蛋糕和果醬奶酪,

每一款都值得細細品嘗

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下層是繽紛水果,水果挺豐盛的,還有櫻桃呢!

由下往上甜味加重,味蕾有豐富層次

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另外我們還點了一份主餐share:

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奶香南瓜湯,喝起來清甜不濃膩,

菜單上面有很多關於芯園的介紹,

其中有提到蔬果食材皆來自朝陽有機蔬果園,連食材都很重視

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生菜沙拉,就是吃得出新鮮,

上面還加上蔓越莓乾與杏仁果片等,吃起來更有香氣與口感

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這前菜好好吃,蒜香法國麵包口感軟Q好吃,

其中葛瑞絲最喜歡的是這番茄蛋,

不知道作法怎麼做的,超級好吃啊!!

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迷迭香雞腿佐食蔬,$490元(套餐價)

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這雞腿真的又嫩又好吃,迷迭香入味又不會太厚重,

外酥內嫩的雞腿排,搭配上一些蔬果清爽不油膩

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飯後附上一杯飲料以及甜點,奶酪綿密又好吃呢!

另外小朋友覺得不夠過癮,我們又點了一份甜食:

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藝術果雕鬆餅

 一樣有繽紛水果,搭配上現烤的鬆餅,

可以直接吃或者是搭配桑葚果醬食用都不錯,小朋友最喜歡了

以上是我們另外自費在芯園用餐的部分,

一般客人也都可以前往消費。

 

接下來葛瑞絲要分享的是住宿包含的早餐部分!

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早餐開放時間從上午八點開始,

桌面已經都擺放好餐具,房客可以選擇喜歡的位置就座。

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還沒上菜,光看這桌面的餐具擺放就覺得很美,

加上餐廳優雅的環境,讓人一大早心情就美好起來

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送上兩壺飲料,是特調奶茶與檸檬水

就座以後,很快餐點就一一到齊囉!

芯園的早餐聽說是養生健康又豐盛聞名,

每桌都有分配好分量,不需要自助也不是個人式餐點,

而是一間房一桌餐點共享,保證吃太飽XD

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你們看這會不會太誇張豐盛了!!!

看著管家們一道一道上菜,中途好幾次葛瑞絲都以為已經上完菜了,

沒想到後續又一道接一道來,

轉眼間整桌就變成這種差點沒地方擺的豐盛場面了。

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搭配上豪華座椅,一早就覺得又變身皇族太享受了♥

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連鍋帶爐的熱騰騰粥上桌,底下有燭火保持溫度,

管家們都說量很多可以慢慢享用不著急,

吃到完這粥都還是熱的

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這粥用料實在且熬煮綿密,

裡面有吻仔魚、大塊無刺魚肉、鮮蝦仁...等食材,

料多豐富味道好,說真的單吃這鍋我們就超滿足的了

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蔬菜湯,利用多款蔬菜去熬煮的素食湯品,

裡面有多種菇類,味道清爽好喝我很喜歡。

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不只如此,三層架又出現了!

上層的生菜捲吃來清脆又搭配花生粉增香,真的養生又好吃耶!

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中層還有蛋起司三明治,也是足足四份啊,

天啊...光看就覺得我們這餐會飽死了XD

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底層搭配的是蒸烤地瓜與南瓜,

吃起來帶有點煙燻味道,也是十分優秀的營養早餐

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不只如此,還有一個雙層架也來了啊!

上層是新鮮的水煮蛋,可以搭配泰式酸辣醬或胡椒鹽

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下盤則是鄉間迷迭香雞腿排+蔥油餅,

每一道都很好吃喔!

不僅如此,最後還端上了一大盤生菜沙拉與水果:

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朋友們,我想不用我說,家有兩大兩小的家庭應該可以體會

這些餐點光看就超飽了,甚至四個大人吃都很飽啊!

偏偏每一道都是那麼好吃,葛瑞絲和綾爸從來不是那種會留下食物的人,

特別是美食不吃完根本是浪費!

可是這天真的是心有餘而力不足,還是有些東西真的吃不下,

管家還很貼心來問說夠不夠吃呢♥

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這樣的房價搭配上這樣的早餐,真的是太物超所值啦!

感覺芯園民宿提供給房客的比想像中來得多很多,

住得好、服務好、環境好又好玩好拍照,

最後餐飲部分也吃飽飽又美味精緻,

葛瑞絲真心跟大家大推一下芯園,有機會一定要去住一次看看^^

芯園 我的夢中城堡   官網

地址: 宜蘭縣冬山鄉珍珠村富農路一段312巷120號

電話: (03)9590565/(03)9596345

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