呼~終於來到最後一篇的副食品文了,趕緊來補紀錄喔!雖然之後
我也還是會自己烹調小人之食物,但是之後可能就不會那麼常紀錄
來跟大家分享做法了,這次算是最後一次分享文,也總算完成了自己
的副食品文全紀錄之願望。

封面對白設計:這是最後一次示範吃飯給大家看了~(錯XD

現在綾綾吃東西越來越進步囉,吃炒飯吃得嚇嚇叫耶,這次我炒這個炒飯真
是好好吃喔~每次她都吃光光,真是太棒了。

照片重點:大致上的食材。

這次的做法很簡單,先起滾水把鮭魚和毛豆分別煮熟以後,鮭魚去魚刺搗成
肉鬆狀,毛豆則是盡量用菜刀剁碎。
 
利用少許的油來炒紅蘿蔔絲(紅蘿蔔需要油才會引出它的營養素),我有稍微添加
了一些蛋黃進去炒,接著把鮭魚肉和毛豆碎仁加進去炒,最後再倒入隔夜飯一
起拌炒,直到飯粒都拌炒鬆開以後,添加各約2cc的烏醋和醬油調味即可。

這部分順便跟大家分享一下,炒飯要把飯粒炒得粒粒分明又好吃,最適合的還
是放入冰箱中的隔夜飯喔!當然你也可以選擇當天新鮮的飯,不過炒起來就會
是含水量過高,黏成一團的炒飯,看個人啦XD

其實不加調味也可以,但是我認為這麼一點點可以增加風味且顏色也比較漂亮
,飯的部分我通常都是白米:糙米=3:1的比例。


照片重點:好香好香的鮭魚毛豆炒飯~

當然,我都會連大人的份量一起煮,先煮好綾的部分以後,剩下的再來加重調味
即成大人版的餐點,而且大人的部分毛豆可以不用切碎也沒關係~


照片重點:大人版的炒飯,超好吃!

我真的好愛鮭魚喔,因為不管怎麼炒都好吃呢!也難怪我家寶貝一吃就停不下
來~

對白設計:好不好吃看我張口就知道!

哈哈,以後綾長大看到上面那張照片就會知道她有多棒了(大笑),我家寶貝吃東
西都不太需要我擔心,真的好棒喔~

接下來,跟大家分享另外一道副食品就是紫菜蛋花豆腐麵,我這次拍照舉例
是冬粉啦,其實後來貪圖方便有好幾天是用麥片來取代,通通都很好吃喔,
綾綾也是很喜歡,紫菜蛋花湯大家都喝過,我想基本上這湯品很多人都喜歡
才是~

照片重點:材料,紫菜和冬粉先行泡水。

至於煮法我想根本不需要我說,就水滾了都丟進去就是了(喂XD)

照片重點:完成品。

一端上來,綾綾就非常想吃,可是說真的冬粉超燙的阿,根本沒有辦法馬上吃,
只見綾爸很努力地想吹涼,綾綾一直湊過去想吃XD

對白設計:爸比,快點給我吃...


對白設計:我等不及了,管它那麼多...


對白設計:好燙!

都要被稍微燙一下口哭哭才肯停XD不過也因為這樣才懂得燙燙的意思吧,我想。
即便知道燙,綾綾還是沒啥耐心,會用哭的抗議要吃呵。

對白設計:燙也要吃,就是好吃啦~

每次看寶貝吃得很開心,做媽的真的很有成就又很高興耶!雖然我總是忙得要
死,煮完東西又要洗一堆餐具...不過這是我可以做到的我還是會樂意去做,感謝
我有個還OK的手藝可以讓我家寶貝喜歡吃我煮的飯~

未來希望可以變化出更多美味的餐點給寶貝吃,期待她再長大一點,來個親子
動手廚房樂就更有趣囉!



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更有動力分享的~







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