葛瑞絲的天堂

這陣子雖然台灣的疫情趨緩了，

但是看全球其他國家，其實都還處於一個失控的狀態，

真希望不只台灣好，而是整個世界都可以再次的恢復經濟啊～

身為台灣人也不可輕忽，這陣子相信不少人也很少敢去逛夜市了，

想念夜市小吃嗎？沒關係，自己做就好啦！

這篇食譜是葛瑞絲之前一篇篇撰寫出來，再次整理集結成懶人包，

不論是脆皮甜甜圈、燒麻糬、地瓜球、珍珠奶茶、脆皮雞蛋糕...等夜市小吃，

在家裡都可以輕鬆完成喔～

點擊藍字食物名稱，就可以有詳細的食譜做法喔！

脆皮鮮奶甜甜圈

自己做還可以變化多種口味，

外脆內Q很好吃，

孩子們的點心自己搞定。

仿東山鴨頭滷味

免油炸，在家也可以輕鬆做出類似東山鴨頭風味的滷味，

平常滷一鍋來當追劇零嘴也很不錯喔～

日式大阪燒

跟章魚小丸子有些雷同，

家裡沒有章魚燒模具的，其實可以用平底鍋煎大阪燒，

也是一樣好吃啦～

地瓜球/脆皮雞蛋糕/營養三明治

這篇本身就算是一篇食譜懶人包了，

裡面包含了好幾種夜市小吃，

都是用氣炸鍋就可以做出來的～

酥炸金針菇

夜市賣的綜合炸菇一份50元吃不過癮，

其實單單是30元的金針菇就可以炸出好大一盤啦～

酥酥脆脆的真好吃♥

刈包(割包)

在超市買現成的刈包，

順便買齊配料自己做，料多又美味～

跟葛瑞絲一樣怕香菜的朋友可以改蔥花一樣美味。

黑糖珍珠鮮奶

無添加珍珠自己做，

加入適量的綠茶或紅茶後，

也可以調配出自己風味的珍珠奶茶喔！

燒麻糬

不用特地跑去買還怕買不到，

材料超市都有，

在家只要15分鐘就可以完成，好吃又療癒的的點心。

鮮奶麻糬

這是給麻糬控的食譜XD

只要四種材料和十分鐘就能搞定的超簡易甜點，

但是很多人不知道啊～

喜歡奶味和麻糬的朋友，這個成品真的超好吃！

蜜芋頭

不論是要吃冷的剉冰或熱的甜湯，

相信很多人是芋頭控啊！

蜜芋頭自己做，料可以加好加滿～

芋圓

芋頭控不可錯過的第二PART就是芋圓啦！

自己煮紅豆湯，加上上面的蜜芋頭，

在家甜品不求人。

糖葫蘆

自己做無色素糖衣，

搭配任何喜歡的時令水果都可以製作，

滿足對童年小吃的回憶。

冰淇淋

特別是夏天，真的去夜市都會想買冰消暑一下～

自己在家裡做冰淇淋，便宜又真材實料，

不輸給高級冰淇淋的口感，有機會可以試試看。

以上就是整理過後的夜市小吃，

其實大部分都是很簡單操作的，

只要有心，人人可以是廚神XD

希望大家喜歡這篇整理♥