葛瑞絲的天堂

料多實在的中壢好吃拉麵，可免費加麵兩次讓人飽到嫑嫑～

今天葛瑞絲帶家人一起來品嚐桃園美食，

是位於桃園中壢的山禾堂拉麵-中壢店，

拉麵料多實在又多款風味，可免費加麵兩次不怕吃不飽，

餐廳無低消、食量小的朋友去比較不會有點餐壓力，

特別是日系浮誇甜點真的超好拍！

喜歡分享IG打卡美食照的朋友一定要來朝聖一下，

尋找中壢聚餐或桃園聚餐餐廳的話，山禾堂拉麵-中壢店是個不錯的選擇。

山禾堂拉麵-中壢店附近走路約五分鐘有個停車場，

停車走路過來還蠻方便，

招牌做得大又明顯十分好找。

日式的門面非常有質感，

進門就會有服務生來招呼囉。

餐廳空間處於長條形，

一進門就有來到網美店的感覺，差點懷疑有沒有走錯XD

因為整體用餐空間很漂亮舒適，

一旁還有很有意境的打卡牆。

利用櫻花造景來布置，更添加了日式風情

抬頭看，連天花板具有藝術設計與巧思，

令人忍不住抬頭看好幾眼。

美美的藝術品+綠意點綴裝潢，

讓用餐的氛圍更有質感，心情也跟著美好起來。 

餐廳用餐空間分成左右兩邊，

多為四人桌以及可多人併桌的用餐空間，

非常適合親朋好友一起來用餐。

後方是半開放式廚房，

可以看見店內廚房空間也都整理得很乾淨整齊呢！

茶水自取，這天提供的是檸檬水，

夏天喝起來更覺解膩消暑。

後方也有筷子、湯匙和調味料...等，

山禾堂拉麵不收取服務費，所以請大家都自己來喔～

回到座位上，拿了張圖文版菜單做參考，

確定點餐的話則是填寫在一旁的點餐紙上。

山禾堂拉麵-菜單

(以上菜單由官方粉絲團提供)

品項還蠻豐富的，拉麵的湯頭與口味也多樣，

如果有選擇性障礙不知道怎麼點的話，

可以請服務生幫忙做介紹與推薦。

發現連座位上的靠枕都是山禾堂專門製作

每桌上都有這塊雷雕木版，

山禾堂拉麵提供免費WIFI、拉麵可免費加麵2次(烏龍麵不行)，

還有只要到臉書打卡或加入LINE生活圈，都可以免費兌換雪糕喔！

筷子也充滿設計巧思，上面刻有山禾堂的專屬字樣

夏日炎炎，吃熱騰騰的拉麵不妨搭配一杯山禾堂特調飲料吧！

葛瑞絲建議點套餐會比較划算，

有多種方案可增加前菜、附餐、甜點與任選一瓶飲料。

由左到右為：

奇異果冰茶→日式綠茶→鳳梨冰茶

日式綠茶是無糖的冷泡茶，適合怕胖或不愛喝甜飲的朋友，

這瓶子喝完還可以帶回家重覆使用更環保。

果茶系列 除了顏色美很好拍以外，

裡面都含有真實的水果果肉，

鳳梨冰茶喝起來會比較香甜，是我們最喜歡的一款。

雞唐揚

這造型圓圓胖胖的真可愛，

雖然只有六塊雞唐揚，但每塊份量都蠻大一個，

可以單吃、沾胡椒粉或灑檸檬汁。

裡面包覆著鮮嫩多汁的雞腿肉，

不會炸得口感太乾，吃起來還不錯。

玉子燒

山禾堂的玉子燒我個人覺得還蠻喜歡的，

吃起來是微甜口味，

蛋捲的口感很軟嫩細緻，

上面灑點海苔粉，小朋友也很喜歡的一道。

日式煎餃

這煎餃皺褶包得真漂亮，

可以看見煎餃底部煎得金黃酥脆，

吃起來可品嘗到兩種餃子口感。

原味吃就很好吃囉，

如果覺得味道不夠，可以沾點醬油也美味。

我個人挺喜歡山禾堂煎餃的口感，

上方有蒸餃的口感，搭配上下方煎得酥脆類似鍋貼的餃子皮，

咬下去裡面的肉餡還飽有湯汁，

肉餡兒的鹹淡與味道我很喜歡。

豚骨叉燒拉麵

這麼一碗端上桌時還真的蠻令人驚艷的，

份量真的是裝好裝滿耶，

我已經懷疑快要看不到拉麵的湯了XD

糖心蛋的蛋白部份非常入味好吃，

蛋黃有點綿密又不會太生，對我這種不太敢吃生蛋黃的人來說，

覺得是可接受且很好吃的糖心蛋。

第一次看到拉麵的叉燒肉那麼大片且份量很多耶！

著實令人垂涎三尺～

山禾堂拉麵的叉燒肉帶有一股特別迷人的炭香，

我和綾爸都覺得很好吃，

這叉燒肉片薄厚適中，吃起來不會過於肥膩。

使用的拉麵麵條是細麵，

可免費續加兩次，點烏龍麵就不行囉～

我覺得細麵好吃也容易吸附湯頭風味，點這碗夠划算。

湯頭的話也充滿的濃厚的豚骨風味與炭燒香氣，

湯頭鹹淡可以客製調整，

葛瑞絲點的是正常，不過我本身不算重口味者，

這湯頭對我來說還是濃郁了些，幸好可以請服務生再幫忙請師傅調整淡一點，

湯頭的口味是真的很好喝呦～

吃到最後還發現，原來這碗拉麵的叉燒不只有剛剛看到那幾片，

湯裡頭還有好多可能因切片而剩下的不規則叉燒肉塊，

整碗麵的份量吃得令人大呼過癮！

蝦味鮮拉麵

這碗上桌也是覺得太威了...

一共有十隻鮮蝦...

喔，不，一旁還有好多數不清的櫻花蝦XD

使用一百隻海老蝦頭殼熬出來的濃郁蝦味鮮高湯，

搭配蘋果丁與檸檬片增加湯頭的清爽度，

美味與多層次口感兼具。

滿滿的櫻花蝦加上蝦卵讓湯頭更是"蝦"爆了～

連蝦子都幫我們貼心去殼好囉！

平常討厭剝蝦殼的朋友們，這次終於可以輕鬆優雅吃蝦啦♥

拉麵非常的吸附湯頭與入味，

連麵條兒吃起來也是鮮味滿滿。

這款湯頭屬於極濃郁型，

我個人覺得風味比豚骨風味還來得濃，

適合重口味的朋友嘗試看看，

若喜歡清淡風味的我會建議點柚子鹽味拉麵喔。

說真的，我們一家四口完全沒有加麵，

這樣吃就已經覺得吃太飽了呢～

只點兩碗麵和三種小點，怎麼整桌畫面看起來這麼狂...

不過山禾堂拉麵不只有拉麵厲害，

還有推薦一定要嘗試他們家的創意甜點！

方塊燒

山禾堂拉麵的甜點特色在於是需要自己DIY製作的，

讓品嚐甜點更多一份體驗樂趣！

這一道我是覺得蠻適合親子共做的有趣甜點，

如果不會製作，可以跟服務生要一張DIY步驟圖解卡。

戴上塑膠手套，像包湯圓一樣把紅豆泥包在其中，

這個小朋友肯定會搶著想做看看，非常有趣呢。

包好以後可以捏成方塊的造型，

或隨意做出自己喜歡的形狀。

放到小平底鍋上煎烤，

記得鍋子周邊很燙，這部份不建議小小朋友來操作或接近～

還有我覺得這方塊燒很容易烤焦，

一定要有人負責勤翻面來烤比較不會跟你"扮黑臉"，

很快就烤熟了，吃起來香香甜甜又軟軟的還不錯。

浦島太郎的玉手箱

葛瑞絲最推的就是這款啦！

整個甜點超浮誇，

端上桌連旁邊桌的朋友都會跑來看呢～

其實一開始端上桌是這樣的呈現，

是不是真的有點像日本童話中浦島太郎的玉手箱一樣，

看那箱子不斷冒著煙的詭異現象，真的好想立馬打開一探究竟！

放心，這箱子絕對是可以安心打開並且食用的XD

打開箱子的一瞬間真的超夢幻，

乾冰製造出來的效果讓這些冰品的材料都沉浸在一片夢幻氤氳之中，

如此美麗的畫面不論是誰都會想多拍幾張照片啊！

這乾冰效果可以持續蠻久的，

所以不用緊張怕拍不到夢幻照片～

一旁兩個碗裝的是夏天要上場的剉冰，中間用酸梅乾點綴一點紅，

冬天則會更換為熱甜湯喲！

連挫冰都可以自己DIY添加喜歡的配料，

真的是超級好玩，

我們選擇均分成兩份，一碗剉冰配料的份量也不少呢！

有迷你芋圓、地瓜圓、小湯圓與波霸珍珠...等六種配料，

搭配冰品吃時，圓仔類配料變得口感更Q。

挫冰的甜度可自由調整，

喜歡甜一點的朋友，

可以選擇要添加香濃的黑糖蜜，或是香甜的煉乳～

我們是兩種都加各半，

冰品融化後甜湯喝起來會有點像黑糖奶茶，

小朋友都說好好吃。

最後一個好康一定要分享給大家！

雖然吃得很飽，但是甜點我很可以XD

只要掃QR-Code上臉書打卡或加入山禾堂的LINE生活圈，

就可以免費兌換一支雪糕喔！

本來對免費換到的雪糕並未抱持太大期待，

沒想到也很好吃呢！

還有咖啡和香草兩種口味，都很好吃♥

這次到山禾堂拉麵-中壢店品嚐，

覺得拉麵和甜點部份真的都很令人驚艷，

拉麵大碗有料又吃得飽、甜點DIY則是非常有趣又酷炫，

在別的地方不太容易吃得到相同的餐點，

算是有創意兼具美味的料理，有機會可以品嚐看看喔！

【邀約】

山禾堂拉麵-中壢店

營業時間：每天 11:00-14:30、17:30-21:30

地址：桃園市中壢區長江路136號

電話：03-4270000