葛瑞絲的天堂

終於來到東區燒烤火鍋吃到飽夯店來大快朵頤一番啦！

今天帶大家來尋找微風廣場附近美食，

也是有名的東區吃到飽餐廳：瓦崎燒烤-敦南店，

最低只要$489元就可以吃到飽，有滿滿的燒肉、火鍋餐點外，

還有飲料、啤酒、哈根達斯&COLD STONE冰淇淋吃到飽！

喜歡海鮮的朋友可選擇$689元方案，

就有生蠔、海虎蝦、天使紅蝦、扇貝...等高級食材吃到飽，

火烤兩吃口感更多變化，CP值高又吃得過癮。

瓦崎燒烤位於敦化南路一段上，

從捷運忠孝復興站走過來大約6分鐘，

距離微風廣場也近，開車來的話建議停在市民大道停車場再走過來即可，

附近可謂大安區美食一級戰場，來逛逛也挺有趣的。

營業時間：

星期一～星期日 11:30～23:00  

消費方式：

$489/$559/$689三種吃到飽方案(週五17:00後及例假日不提供$489方案)

一人用餐酌加收100元

孩童收費標準：80～110公分→$159元、110～140公分→299元

只收現金、不提供刷卡服務

用餐時間限定2小時，需加收10%服務費

店門外有菜單可以先看過再入內，

$489元就有很多樣烤肉+火鍋吃到飽的餐點了，

$559元則是可以品嘗鴛鴦火鍋(湯頭雙拼)與更多單點選擇，

不過既然都是要來吃大餐的，葛瑞絲推薦享用$689元方案，

除了上述全部都吃到飽外，還有多款頂級私房菜色，海陸雙拼更過癮！

店內環境與自助吧檯區：

店內空間算很寬敞，

桌次之間不會太靠近、坐起來挺舒適。

自助區環境與食材都乾淨，

分區排列，拿東西的時候客人比較不會擠在一塊。

火鍋料自助吧有保冷設施維持食材新鮮度，

這些都是可以自取吃到飽的。

提供幾款飲料、冰砂和研磨咖啡機

也有熱茶與熱開水

瓦崎燒烤並無提供坊間常見的汽水機，

取而代之的是直接供應客人玻璃罐裝汽水，

更加衛生無虞，且都免費暢飲。

如果下班喜歡小酌放鬆一下的朋友，

這裡有提供台灣啤酒與金賓啤酒無限暢飲，

等於最低只要$489元就可以有啤酒無限暢飲，真心覺得划算啊！

至於對女性和小朋友來說，

最吸引人的應該還是飯後甜點，

這裡不但提供冰淇淋吃到飽，

仔細一看，居然還是兩大知名冰淇淋品牌啊！

哈根達斯與COLD STONE，

總共超過十種以上口味的頂級冰淇淋♥

服務生引導就座後，

餐具備齊、會看到桌面上有點菜單。

瓦崎燒烤點餐方式：

1. 寫上桌號&人數(餐點會依照填寫人數之份量供餐)

2. 用勾選方式，每次最多勾選十道菜色

3. 把點菜單交給服務生即可

後方自助區都有點菜單，

不夠點的話，都可以自己到後方依照自己選擇的價位方案拿取點菜單，

差不多快吃完一輪後就可再填寫一張，

這部份並不是店家怕客人吃，而是為了不造成過多的浪費。

首先我們點的鴛鴦鍋來啦～

選擇了牛奶鍋與韓式泡菜鍋兩種湯底，

鴛鴦鍋的好處就是不用為了考慮小孩不吃辣而犧牲自己的喜好啦^^

每桌上都會固定看到這五瓶調味料在桌邊，

都是燒烤調味上使用的好夥伴♥

很快地，我們點的第一輪菜色就送上桌啦！

這是四人份的量，滿滿的肉看起來令人食指大動。

身為肉肉控的葛瑞絲一家，

看到肉一上桌，火鍋都還沒煮就忍不住想開烤了！

極品牛五花

油花分布得極美，建議烤五分熟就可以享用，

充滿脂香又不會過於肥嫩的口感，超級好吃。

烤的時候先淋上一點桌邊的燒肉醬，

吃起來會更香甜美味喔～

帶骨牛小排

充滿油花脂香的牛小排，

肉片帶有厚度，吃起來非常有大口吃肉的滿足感。

雞腿切片

雞腿帶骨直接厚切，比整隻雞腿還易烤熟，

且有厚度的雞腿肉吃起來才過癮啊！

喜歡大口吃肉的真的可以點上述兩道，

如果吃膩用烤的，也可以把食材丟入火鍋中烹煮，

品嚐不同風情滋味。

香滷大腸&韓式醬燒豬

滷過的大腸放到烤架上簡單烤過後，

表皮會有點酥脆的口感，

滷得入味且外脆內軟嫩的大腸口感，真的令人難忘。

醬燒豬則是我覺得意外好吃的，

肉片也是很有厚度的肉，

經過烤過以後充滿的炭烤香氣與獨特醃漬過的鹹甜滋味，

重點是吃起來不乾不柴，很好吃呢。

第一輪吃過後中場休息，

煮個火鍋改變一下烤肉油膩的感覺吧！

牛奶鍋香醇深得孩子喜愛，韓式泡菜鍋則是酸中帶點微辣。

很快地，第二輪肉盤又來囉！

這一整份且品項多樣的肉盤看起來就是令人覺得超值啊～

爆漿雞腿捲、七里香、牛舌、安格斯黑牛...等，

我發現大部分的餐點都是一人一份的方式上，

量不多、但是好處就是可以吃到更多種品項！

對於女生或食量比較小的人來說，這部份是優點。

油花多一點的肉類烤起來會有炭火較強的現象，

服務生有時候看到的話會幫忙調整，

不過我個人蠻喜歡這種自己烤肉的餐廳，

好處就是沒有壓力，烤起來也蠻講究各人烤肉的功力XD

牛舌吃起來有它獨特的口感，

往往在外頭單點也是不便宜的，

在這裡只要點$559元方案就可以盡情享用。

爆漿雞腿捲比較有厚度，很容易烤到外焦內生，

葛瑞絲烤過後的個人建議是，可以用烤肉夾把雞腿捲切半攤平來烤，

烤完以後依舊肉汁飽滿且鮮嫩，非常好吃的一道！

碳烤豬肋排小小一支不會很有負擔，

主要吃的是一種碳烤香氣；

七里香則是本身就有醃漬處理，

吃起來沒有腥騷味，烤過以後特別香且美味。

還有很多特殊的小點，

像是米腸、碳烤臭豆腐...等，

食量大的朋友來這邊吃真的可以品嘗好多種美食啊！

烤過的米腸外面有酥脆的口感，

加上一點燒肉醬烤，我覺得風味很不錯。

既然選擇了$689方案，當然不能錯過海鮮啊！

這裡有海虎蝦、天使紅蝦、野生海蘆蝦...等吃到飽，

喜歡吃蝦的朋友可以專攻這一塊。

瓦崎燒烤提供的蝦子看起來新鮮度夠，

海鮮上桌也有用碎冰保冷著。

北海道干貝

小小一顆吃起來鮮甜Q嫩

魚下巴的肉質特別鮮嫩，

是我烤肉很喜歡的一項食材。

海鮮類建議可以搭配點檸檬汁或胡椒鹽，

吃起來更鮮美夠味。

奶油扇貝和生蠔也都是無限供應的餐點～

扇貝送上桌時都配好一小塊奶油在裡頭

烤過以後，扇貝會充滿的奶油香氣與自身鮮美的湯汁，

小心燙口地一口吃下非常過癮。

生蠔每顆也都飽滿鮮美，

重點是我覺得不會太肥！

以往有看過很多生蠔肚子超肥一顆，會令我有些卻步...

瓦崎燒烤提供的生蠔我覺得很可以。

如果不敢吃整顆生的話，

可以像我們一樣稍微再烤過，

這生蠔肥美新鮮又飽含湯汁，口感綿密、沒有濃厚腥味還不錯呦。

巨無霸海虎蝦

海虎蝦蝦肉結實、肉質甜美，

燒烤後將肉汁鎖在蝦殼內更顯美味。

這巨無霸海虎蝦真的超大一隻，

葛瑞絲特地用烤肉夾來當比例尺，

發現已經快要可以和烤肉夾一樣長了～

聽說這是未來會推出的更高級餐點，大家可以拭目以待♥

烤到一半的時候，

服務人員都蠻貼心會自己前來更換烤網，

這樣子就不用擔心食材越烤越黑了♥

吃完這輪，說真的肚子已經飽到快不行啦～

但如果你跟葛瑞絲一樣是甜食愛好者，

那就千萬不能錯過這裡的"烤甜點"啦！

第一次看到燒烤店有提供那麼多種炭烤式甜點，

整個覺得興奮全點一份來吃看看XD

蜂蜜麻糬&煉乳麻糬

麻糬要烤的時候記得放烤盤外圍比較不會烤焦，

烤沒多久就可以看到年糕變胖嘟嘟的可愛模樣啦。

依照個人喜好沾取蜂蜜或煉乳，

兩種風味都很好吃。

乳酪一口酥

原則上這個送上桌就可以吃了，

但是稍微加熱烤一下口感會更酥更好吃喔～

我家小孩對這款甜點讚譽有加，

吃起來有點像太陽餅那樣的酥香口感，

但是口感比太陽餅更酥軟且充滿乳酪與奶香，口感很迷人。

炭烤布朗尼

一樣是簡單加溫更美味的甜點

布朗尼應該是甜點裡頭我最喜歡也比較有大人口味的一款，

吃起來不會太甜，

重點是裡面居然還吃得到整塊的巧克力，

口感更濃郁，忍不住連吃了兩個啊>～<

炭烤棉花糖

棉花糖記得不要放到爐網上烤，

只要在上方烘烤一下即可，

小朋友貪吃都說直接吃就好，不過其實烤過的棉花糖口感很不一樣，

更軟更香甜，螞蟻人可以試試看XD

最後，別忘了有哈根達斯和COLD STONE冰淇淋吃到飽，

外面一球就要價不斐了，

這裡還有好吃脆硬的餅乾甜筒可以搭配呢。

吃完這餐真的是飽到不要不要，

環境舒適、服務貼心，

加上餐點食材選項豐富且品嚐起來都很美味，

喜歡甜食的女孩兒有多樣甜品選擇、喜歡喝酒聊天的男生們有啤酒無限暢飲，

火烤兩吃也比較不容易吃膩，不愧是大家稱讚的一家燒烤店，

有機會到附近逛街的話可以來品嚐看看喔！

【邀約】

瓦崎燒烤-敦南店

地址：台北市大安區敦化南路一段160巷60號

電話：02-2752-5099

營業時間：週一～週日 11:00～23:00