青蛙愛吃辣 (3).jpg

※利用阿蛙師-青蛙愛吃辣的產品,輕鬆搞定豐盛一桌

喜歡吃辣的朋友照過來、照過來~

阿蛙師-青蛙愛吃辣推出與辣椒有關的系列產品,

包含適用於煎煮炒炸拌於各式料理的多款風味醬與拆封即食的美味手做豆干,

採用天然食材不添加防腐劑,堅持細膩的手工製作

就是要讓大家吃得開心又吃得安心,

葛瑞絲親自吃過真的多款產品都非常美味,

吃辣不吃辣的朋友都可以吃看看。

   

青蛙愛吃辣 (8).jpg 

阿蛙師-青蛙愛吃辣的來由是因為「家」開始,

因為一家人都喜歡吃辣,

不過因為食安風暴發現開始對坊間工業化量產的辣椒醬感到恐懼與不信任,

但為了滿足一家人對辣的渴望,

開始製作一系列屬於自家的幸福辣味,

而且對於烹飪過程與食材清洗、甚至包括包裝器皿都要求安靜,

為的就是給家人以及愛吃辣的朋友擁有美味又安心的醬料。

青蛙愛吃辣 (10).jpg 

葛瑞絲收到這麼一系列的產品,

包含了賓來醬擋禮盒(人氣款口味),

以及兩種口味的手做豆干

青蛙愛吃辣 (12).jpg 

賓來醬擋有兩款禮盒設計,

分別是三入裝二入裝的包裝,

送禮自用可以有更多選擇。

青蛙愛吃辣 (9).jpg 

禮盒打開內容包裝如上圖,

收到貨時一律是低溫宅配,

因為無添加防腐劑記得最好冷藏保存。

 

青蛙愛吃辣 (11).jpg

葛瑞絲收到的禮盒一共有三款人氣口味:

干貝XO醬、薑爆小卷、辣炒小魚干

不管哪種都堅持使用新鮮在地食材,吃得美味又安心。

青蛙愛吃辣 (13).jpg 

包裝大致如上,

有簡單的阿蛙師小故事以及每款品名,

上頭包含原料與製造日期都標是得很清楚。

青蛙愛吃辣 (15).jpg

首先先來分享每款醬的特色與風味

青蛙愛吃辣 (17).jpg

阿蛙師-干貝XO

內容量250公克,一罐滿滿的真材實料

青蛙愛吃辣 (19).jpg

干貝XO醬醬香十足且濃郁,

裡面還吃得到蝦米與一顆顆的小干貝,

香氣與口感兼具,單吃就很好吃,但口味會再濃烈一點,

建議拿來拌麵、拌飯或搭配料理來炒,會是極棒的調味料。

青蛙愛吃辣 (1).jpg 

我拿來做干貝XO醬炒蝦仁

完全不用其他調味,吃起來鹹香味到剛剛好,

蝦仁搭配上干貝與蝦米的海味也是絕配,

這盤讓我們家小孩搶著吃光。

青蛙愛吃辣 (18).jpg 

阿蛙師-辣炒小魚干

迷人的辣椒香氣,開罐撲鼻而來,

搭配上小魚干的口感越嚼越香,

比較不能吃辣的要注意,因為這款真的挺辣的

葛瑞絲吃了一口有噴火和需要喝水的程度(弱XD),

但是我馬上就想到我那超會吃辣的老爸,覺得這個他一定會喜歡,

愛吃辣的朋友建議可以先下手這款,香辣有勁。

青蛙愛吃辣 (27).jpg 

用香辣小魚干來炒山蘇也很好吃,

免煩惱炒不出好味道,基本上這味道都幫忙調理好了♥

青蛙愛吃辣 (16).jpg 

阿蛙師-薑爆小卷

青蛙愛吃辣 (20).jpg 

這款吃起來屬於微辣,小卷十分有嚼勁與入味,

吃起來除了醬香還帶有薑香,

炒菜或拌麵線時可以不用加其他調味料調味就很更味了,

一隻隻可愛的小卷吃起來超有料。

青蛙愛吃辣 (26).jpg 

我們這天晚上的主食就用這小卷醬來炒義大利螺旋麵,

中式VS台式會迸出怎樣的火花呢?

自己買來炒看看就知道~(不過答案是好吃的啦^^)

 

青蛙愛吃辣 (14).jpg

最後來介紹一下阿蛙師青蛙愛吃辣的兩款豆干:

麻薑豆干&三杯豆干

這兩款都是拆封即食無需加熱的食品,非常方便喔!

青蛙愛吃辣 (21).jpg  '

包裝盒打開以後,

裡面附有一包真空包裝的手做豆干+一包辣椒醬,

其實我原本很擔心如果每道吃起來都是辣的就麻煩了><

因為我家有小朋友不吃辣,

但看到包裝如此時安心不少,

至少紅通通的辣油是可以依照個人辣度喜好去調整,而非一開始就加辣進去。

青蛙愛吃辣 (22).jpg

一包份量真的很多啊!!

我使用的是家裡的大盤子,可以看見豆干都疊高起來了~

青蛙愛吃辣 (23).jpg 

阿蛙師-三杯豆干

四四方方的豆干,代表一種固執的態度,

手作豆干搭配10多種中藥配方,佐上以天然發酵的西螺瑞春濃郁醬油及蔭油膏,

淋上黃金比例的老滷汁,小火滷上70分鐘,

待醬汁完全浸入到豆干每一小毛細孔,再快速冷卻,讓醬汁鎖住,讓香氣更有層次。

青蛙愛吃辣 (5).jpg   

吃起來像是滷味般的豆干可以當零嘴吃,

口味夠入味但單獨吃個幾顆並不會太鹹,

因為想給小朋友吃所以沒有加辣油,

吃起來不會覺得辣且有淡淡的三杯香氣、我們全家都很喜歡。

青蛙愛吃辣 (4).jpg 

豆干有咬勁與口感,不會過於軟爛也不是乾硬型豆干,

咬下還隱約感受得到滷汁在裡頭,吃了口齒留香。

手作豆干原先有附蔥,但因季節影響蔥的品質與保存,故9/1開始不附蔥喔^^

 

青蛙愛吃辣 (24).jpg 

阿蛙師-麻薑豆干

如果大人喜歡吃辣的,可以像我這樣另外用小碟子裝包裝附的辣椒醬,

喜歡吃的沾取著吃,如此一來吃辣、不吃辣的一家人都可以享用美味。

青蛙愛吃辣 (25).jpg

因為薑麻,所以薑片感覺特別多與清楚可見,

豆干聞起來就是有股薑與麻油的香氣。

青蛙愛吃辣 (7).jpg   

這薑都已經被煸得乾香,香氣直逼豆干中

青蛙愛吃辣 (6).jpg

豆干本身吃起來也是不會辣的,

沾點辣吃感覺更是過癮啊!

吃起來冰冰涼涼的好好吃,只需要拆封就能享用美食超方便啊

青蛙愛吃辣 (2).jpg 

隨便弄一下我家的小餐桌就要爆滿了XD

其實光是白飯搭這醬料就夠好吃方便了,

不過加點青菜讓飲食更均衡些,

簡單食材加入青蛙愛吃辣醬料系列拌炒就簡單端出美味料理,

搭配上拆封即時的手做豆干,更是方便又澎湃,

美味餐桌簡單呈現,吃得開心又安心自然是更棒的。

 由於阿蛙師-青蛙愛吃辣的產品完全為手工製作,且無添加任何化學物及防腐劑,

堅持接單現作零庫存,讓每個人都能嘗到最新鮮的幸福味。

從訂購到收到商品,大約需等候一個月的時間喔~ 

【邀約】

有興趣的可以自行蒐尋阿蛙師-青蛙愛吃辣或參考以下資訊:

粉絲團                     官網                    樂天市場  

文章標籤
創作者介紹

葛瑞絲的天堂

葛瑞絲 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()