哈哈,都已經發完陽陽滿十個月的記事了,我還在這裡慢慢地交出9M期間
的副食品文,而且居然又是兩周一起交差XD沒辦法,9M21D那周我爸媽在台
北,我就整個忘記拍照了,所以這次的副食品還漏掉一個完全沒照片的,我差點
連給小孩吃都想不起來了...(老了OTZ|||)
封面對白:反正不要忘記給我吃飯就好了!
首先先來寫一下9M21D的副食品,一個是:
照片重點:青花鱸魚粥。
鱸魚我買整隻新鮮的,洗乾淨以後放在盤子裡,加入少許的水,老薑切絲鋪適量在
魚上頭,用火蒸個20分,熟了以後放涼,挑出骨刺取魚肉。
蒸好的鱸魚好香喔,不用加調味料喔!加薑絲可以去除魚腥味,挑完需要的魚肉以後,剩
下的淋上點蒸魚醬油來吃乾淨就很好吃了^^記得,蒸魚完盤子裡會有很多魚湯精華,千萬
不要浪費了,我把它拿來加入煮粥的水比例中,將青花椰切細碎,與米和水以及魚湯一同
煮成粥,食用前再拌入鱸魚肉即可。
對白設計:這飯飯好香喔~我可以一碗都吃光光呢!
另外一個沒有拍照的是"豚骨菇菇粥",做法是利用大骨去熬高湯,然後將高湯當水
一樣去煮粥,加上一點海帶芽以及鴻禧菇剁碎去調味,味道很香喔,陽陽也很喜歡,
可惜我真的完全都沒拍到OTZ
接著紀錄9M28D的:
照片重點:雞肉奶香燕麥粥。
因為發現悶燒鍋的好用,我現在煮副食品真的都是用悶燒鍋啦,做法就是把青花椰菜、雞
里肌肉和馬鈴薯丟入準備要煮粥的水中煮滾後,用悶燒鍋把食材悶軟,接著在把他們取出
來壓碎、分裝。
照片重點:像這樣。
悶燒鍋裡的就像雞高湯一樣,接著一樣分裝適量的湯汁進去。
要吃的時候,再加入希望給寶貝吃的即沖即食之燕麥片(順道一提,我買廣吉的)一同煮
至燕麥軟化為止,最後隨興加入一湯匙的嬰兒奶粉(沒有也沒關係)進去,就變出一道奶香
十足又好吃的嬰兒副食品了。
對白設計:好好吃~
第二道:
對白設計:油菜起士牛肉粥。
其實這個只有拍照第一天有加起士,第二天起我就讓陽陽吃單純的油菜牛肉粥了,
第一天加的份量是大約這樣兩碗,然後加入一片原味起士,另外一碗是是給綾綾吃的,
她也吃得津津有味喔。
做法是將牛絞肉乾炒一下,我在超市買的絞肉意外的絞得很細呢!所以陽陽有辦法
直接吞嚥喔。
另外,油菜切碎,與牛肉和米、水一起下鍋煮成粥,完成以後,取要食用的份量加上
一片原味起士拌勻即可。
對白設計:真香珍好吃。
對白設計:好有嚼勁啊!
後來綾爸也有吃喔(沒加起士版),他跟我說很好吃耶,就像大人的食物般,沒有
調味但是有牛肉香氣很好吃呢~^^
那麼,就跟大家分享到這裡囉,媽咪趕紀錄感到快昏倒了XDD
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