自從疫情開始到現在,在家料理的次數真的變多了,
煮著煮著有時候也是會疲乏,
但為了家人安全著想,還是選擇盡量減少外食,
平常採購多準備些常溫罐頭或即食料理包真的有幫助。
愛之味最近推出新品-愛之味咖哩豆腐就是一個很不錯的快速料理幫手,
獨家聯名擁有壱番屋獨家咖哩配方,
自從疫情開始到現在,在家料理的次數真的變多了,
煮著煮著有時候也是會疲乏,
但為了家人安全著想,還是選擇盡量減少外食,
平常採購多準備些常溫罐頭或即食料理包真的有幫助。
愛之味最近推出新品-愛之味咖哩豆腐就是一個很不錯的快速料理幫手,
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疫情期間感覺在家料理次數變多了,
這時候真的很需要一些料理小幫手來幫媽媽節省時間啊!
廣達香易開沙拉醬
就是冰箱必囤的調味料幫手,
凱撒醬/蜂蜜芥末醬/義式油醋醬/橙汁水果醬/塔塔醬 五種口味,風味變化多,
生菜、麵包、熟食或水果...等,隨便淋上廣達香沙拉醬就秒變美食,
不知大家是否常覺得煮飯煮到沒新招,
每天菜色都那幾樣...
這篇文章來跟大家分享三道日式豬肉料理:
薑汁燒肉 & 日式炸豬排 & 豬肉角煮
通通都很簡單又美味,
煮一道肉品就幾乎可以搞定一餐,
以前去吃西堤,最喜歡點的就是鴨胸啦!
外皮酥脆、肉質嫩,每次都覺得好好吃~
不過市面上倒是很少看到有人在賣鴨胸,
直到前陣子我婆婆忽然說她去Costco買了鴨胸,
順便也買了一組給我,聽說好市多的鴨胸CP值很高啊~
葛瑞絲就順便來開箱寫個食譜文分享吧♥
這鍋無水蕃茄燉牛肉真的是太美味啦~
簡單好做,沒有鑄鐵鍋也可以,
燉一鍋拌飯、拌麵都好下飯,
葛瑞絲最近在減醣飲食,
剛好也順便跟大家分享創意版無澱粉蕃茄牛肉麵,
口感和風味還蠻可以的,可以緩解想吃麵之苦XD
來分享超好吃的自製豆腐漢堡排!
小朋友說比外面賣的都好吃太多,
其實簡單、營養又美味,
孩子不吃洋蔥的也默默吃完了還誇說很好吃XD
口感真的非常不錯,而且無豬肉臊味,
平常做好冷凍保存,想要吃的時候解凍覆熱即可,
最近天氣漸漸冷了,
不少人開始會感冒或咳嗽,
記得以前小時候聽媽媽說喉嚨痛喝熱鹹檸檬很有效,
剛好去年檸檬盛產時一顆一元實在超便宜,
葛瑞絲也作了一甕鹹檸檬,
這篇來跟大家分享一下鹹檸檬做法&自製鹹檸七。
低醣飲食與健康飲食觀念盛行,
越來越多人明白,減肥不再只是一昧的少吃,
而是需要均勻攝取不同營養元素,
特別是優質油脂攝取也是健康飲食的重要元素之一,橄欖油就是一款非常好的油。
不過大家知道怎麼挑選橄欖油嗎?
葛瑞絲來跟大家推薦《澳洲Cobram Estate特級初榨橄欖油》,
雖然現在沒辦法飛到韓國吃韓式料理,
不過有了韓英國際X韓國水協的韓國進口食品,
在家也可以輕鬆變出一桌正宗的韓式料理啦!
不論是韓國海鮮煎餅、韓國甜不辣湯或醬炒韓國魚板其實製作都很簡單,
天氣冷還可以煮一鍋韓式泡菜豬肉豆腐鍋搭上經典韓國魚板串,
懶得下廚或不會料理的人也別擔心,
無酵餅怎麼做?無酵餅是什麼?
沒想到,葛瑞絲居然有需要自己做聖餐主日的餅的一天,
因為疫情緣故,很多教會的朋友只能在家裡做線上主日,
不知道哪裡有在賣無酵餅,覺得還是自己做最簡單了!
而且不只是聖餐主日擘餅用,
這種餅在以色列也被拿來當招待客人的餅,
滿滿香濃花生醬,好吃漢堡在家搞定,美味又省錢!
家裡冰箱買了三大片的雞胸肉不知道要做什麼料理,
這時剛好又看到某速食店的廣告,
看著滿滿猶如熔岩般的香濃花生醬畫面,不禁看了垂涎欲滴,
所以就準備些材料來做最簡易的漢堡DIY吧!
今天不用麻煩地製作或專程去買漢堡肉,買不到漢堡包的也可以用吐司片更換,
在家也能輕鬆又簡單的吃一桌家常韓式料理!
過年後恢復正常生活,葛瑞絲也又開始當起家庭"煮"婦啦,
家裡有自己種植的蘿蔓生菜要收成了,
心想要怎麼吃它才好?
嘴一饞想起來之前去韓國玩吃到的韓國烤肉,
順便買了年糕來炒韓國年糕,
只要有一鍋自製白醬,專業級的白醬焗烤飯或義大利麵都不是問題啊~
小朋友一句「好想吃焗烤」就喚起媽媽的手作魂啦~
家裡好用的常備鍋物的除了滷肉、咖哩外,
白醬也是好用的料理醬料啊!
重點是白醬做法和材料都不難,
先做出一鍋香濃白醬後,要製作義式料理就變得很簡單啦~
我家DIY的厚片披薩比外面賣的還好吃啊~(得意XD)
之前有跟大家分享過薄皮披薩食譜,
今天來跟大家分享厚片披薩餅皮做法!
不用機器、只用手揉幾分鐘就可搞定,
今天來上一道媽媽懶人料理:泰式椰香綠咖哩雞
媽媽們真的很辛苦,每天為家人想菜色和準備就不知道要花多少時間,
偶爾犯懶會想要煮一大鍋就可以吃上好幾頓的菜色最方便,
今天跟大家分享這道「泰式椰香綠咖哩雞」就是個很不錯又方便的健康飲食,
使用有機頂級初榨椰子油以及綠咖哩粉自行炒香製作,
微辣帶點椰香,拌飯就吃上好大一盤,
封面照片:家裡餐桌端出這兩個全程DIY大披薩真的超有成就感!
之前葛瑞絲有教過大家做薄皮披薩,不過個人總覺得薄皮披薩吃得不
夠過癮,還是希望可以吃吃像外面披薩店那種有厚度與麵香嚼勁的
大披薩,所以這次趁著假日有空就在家裡自己買些簡單材料回來手做
啦!畢竟自己做的東西最健康,因為安全衛生看得見,食材挑選都
自己來,吃得健康又開心。
封面照片:自己第一次做了烤全雞覺得好有成就感阿♥
十二月,是聖誕節來臨的日子,也是葛瑞絲生日的月份,一整個充滿歡樂
(變胖)的季節,加上娘家爸媽又北上來看我們,好開心啊~想說就來展一下
廚藝好了!符合聖誕節的氣息,又剛好人多好解決,隨心一想就來做個
聖誕烤全雞吧!